Планируя посев культур, каждый огородник или дачник обязательно выделяет небольшое местечко для высадки разной зелени. Обычно на этом участке помещается не так много растений, поэтому приходиться выбирать несколько видов из огромного разнообразия.
Большинство огородников в этом случае решают купить семена лука на перо https://xn--d1abagmkkfl1k.xn--j1amh/catalog/semena-luka-na-zelen-dlya-vygonki-na-pero/. Но помимо этого вида зелени можно также сажать многие другие культуры.
Шпинат и щавель
Указанные растения относятся к многолетним видам. Они растут через прикорневую розетку, формируют стебель с особенно полезными листьями. Семена щавеля https://xn--d1abagmkkfl1k.xn--j1amh/catalog/semena-schavelya/ стоит купить тем, кто любит зелень с кислинкой.
Шпинат подойдет людям, которые придерживаются здорового образа жизни и тщательно следят за питанием. Вырастив такую зелень, вы сможете получить вкусное и полезное дополнение к салатам и другим блюдам. Посев выполняется 1 раз в год в весенний период или перед началом зимы.
Салат Ромен
Листья этого вида зелени являются неотъемлемой частью одного из наиболее популярных салатов – «Цезаря». Растение может иметь сжатую к центру или рыхлую розетку. Каждый лист имеет сочную центральную прожилку и легкий ореховый привкус. Благодаря таким свойствам, может придать особый вкус многим салатам и закускам. Высаживать растение можно каждый месяц.
Фенхель
Культура имеет необычные свойства. Огородники часто называют ее «сладким укропом». Главными причинами такого названия является внешнее сходство с пряной зеленью. Растение имеет большую розетку и мелкие веточки, а также отличается силой роста. Но вкус фенхеля отличается от укропа.
Растение имеет сладковатое послевкусие, которое передается блюдам. Среди полезных элементов, содержащихся в зелени, можно выделить такие, как:
- витамины А, К, Е и В;
- аскорбиновая кислота;
- рутин.
Что касается периодичности засевания зелени, то она составляет от 1 до 3 раз за один сезон.
Черемша
Растение имеет ранние сроки созревания, появляется на грядках задолго до созревания чеснока и лука. Внешне черемша очень похожа на листики ландышей. Но она не имеет ничего общего с цветками. Зелень относиться к многолетним луковичным растениям, которые нужно обязательно высаживать в тени. Наиболее вкусными и полезными являются именно первые весенние побеги. Они имеют характерный вкус и запах чеснока.
Найти семена любого из растений довольно легко. Для этого стоит обратиться в специализированный интернет-магазин семян.
"Источник: зеленыйдом.укр"