
В "White cafe" теперь можно купить безглютеновую и органическую продукцию Bezgluten
Впервые в Мариуполе! «White cafe», расположенное по адресу проспект Строителей, 108-а, представляет ведущего производителя безглютеновой и органической продукции в Польше - компанию «Bezgluten». Основная задача «Bezgluten» – обеспечить людей качественными и здоровыми продуктами.

..................................Что такое глютен?.....................................
Глютен — это вещество, входящие в состав белка пшеницы, ячменя, ржи и большинства других злаковых культур. Чем больше глютена содержится в муке, тем из нее проще сделать тесто, превращающееся в воздушную выпечку. Поскольку по своей сути глютен подобен клею (именно поэтому его называют «клейковиной»), он широко используется для придания соусам и прочим продуктам густой текстуры. При этом глютен словно склеивает и содержимое желудка, провоцируя воспаления и развитие пищевой аллергии у некоторых людей.

................................Чем вреден глютен?.......................................
Важно разделять вред продуктов с глютеном и вред самого глютена. Поскольку глютен — это главный компонент пшеничной муки, он в больших количествах содержится в хлебе и во всей выпечке. Именно такая пища вызывает быстрый набор лишнего веса, тогда как отказ от нее полезен для похудения.
С другой стороны, иммунитет некоторых людей воспринимает глютен как аллерген, заставляя организм с ним «бороться». Поскольку глютен поступает с пищей, желудок страдает в первую очередь. Нарушаются функции кишечника, понижается уровень усвоения углеводов, жиров, витаминов и минералов.

Компания Bezgluten – известный и признанный во всем мире производитель качественной и полезной безглютеновой и низкобелковой продукции. Высокую популярность и известность на рынке компания Bezgluten получила благодаря своему строгому подходу к оценке качества продукции на всех этапах производства. К тому же для изготовления продуктов питания используется только качественное сырье, прошедшее несколько проверок.
Основной задачей Bezgluten является обеспечение разнообразным, вкусным и сбалансированным питанием, способным повысить качество жизни и сформировать культуру питания.
В «White café» и кондитерской «Прага» вы можете купить безглютеновую продукцию из всемирно известной компании быстро и по выгодным ценам. В нашем ассортименте представлены:
Безглютеновая мука или смеси;
Безглютеновые завтраки;
Безглютеновые макароны;
Безглютеновый хлеб;
Заменитель яиц.