Спирт многими воспринимается как вечный продукт. Мол, он и через десятки лет не потеряет свои свойства. Это не совсем так, ведь этанол – органическое вещество. Как и другие продукты из этого класса химических соединений, этиловый спирт может испортиться. На это влияет высокая температура, солнечный свет, попадание влаги или разгерметизация.
Правильно хранить спирт с плотно закрытой таре при температуре 5-20°С. Это актуально для этанола крепостью и 70%, и 90%, и для водки.
Оставлять ее нужно так, чтобы до нее не добрались дети. Важным моментом является противопожарная безопасность, поскольку этанол легко воспламеняется.
Но если вам нужен качественный спирт и у вас нет времени все это читать переходите по ссылке.
Сколько хранится этиловый спирт
На флаконах с медицинским спиртом пишут срок годности в 2 года. Тем не менее, полезные дезинфицирующие свойства не будут потеряны и в более длительный срок. Так, пищевые сорта, за которыми менее строгий контроль, чем за лекарственными препаратами, хорошо хранятся до 5 лет.
Обратите внимание, что указываемые производителем сроки актуальны только в для закупоренной тары. После открытия рекомендуется использовать этиловый спирт по назначению в течение 1 года.
Какую упаковку использовать для хранения
Классический вариант – стеклянные бутылки. Но стоит помнить, что они хрупкие, а потому стоит быть аккуратным при транспортировке. Металлы подходят не все. Так, допустимо оставлять этиловый спирт в нержавеющей посуде, но не в алюминиевой.
Дискуссионным является вопрос с пластиком. Пищевой ПВХ не растворяется спиртом, а потому в нем продается этанол. При этом многие замечают появление посторонних привкусов в алкогольной продукции, если она долго находится в пластиковых бутылках или флягах.
Сколько хранятся напитки на основе пищевого спирта
А вот хранение настоек, водки и других крепких напитков из этанола, не такое долгое. Так, домашнюю водку не советую оставлять больше чем на год. После этого срока начинает появляться осадок или образуются хлопья белого цвета. Такой продукт уже нельзя употреблять.
Схожая ситуация с настойками. Они также хранятся до 2-х лет. Впрочем, это очень популярный и вкусный напиток, который не захочется так долго оставлять нетронутым.
В интернет-магазине Столичный Маркет можно купить спирт (https://stolichnyy-market.com/spirt-ekstra/) с длительным сроком годности. Товары долго не залеживаются на складе, а потому продаются партии, которые произведены не больше 1-2 месяцев назад. Продается этиловый спирт в Столичном Маркете в пластиковых бутылках и флягах. Они идеально подходят для транспортировки, не влияют на продукт, но при необходимости вы может перелить его в стеклянную тару после получения.