Большинство украинцев покупает алкоголь на праздники. Чаще всего выбор напитка основывается на вкусовых предпочтениях. Однако чтобы получить удовольствие от продукта и не заработать с утра головную боль, стоит отнестись к поиску алкоголя ответственнее.
Где приобрести элитные напитки? Вы можете заказать их в Winefood - интернет магазин алкоголя предлагает продукцию от известных производителей. В каталогах вы найдете элитное вино, шампанское, крепкие напитки. Здесь вы сможете приобрести качественный джин, бренди, виски, ликер, коньяк, ром и т.п. Если вы ищите алкоголь не на праздничный стол, а для посиделок с друзьями, можете заказать эль, сидр или пиво.
На winefood.com.ua представлены также продукты, которые подходят в качестве закуски. В каталогах интернет-магазина вы найдете мясо, бакалею, сыр, морепродукты, кондитерские изделия.
Помните, что выбирать напитки нужно с учетом того, какие блюда будут на вашем столе. Очень важно добиться вкусового соответствия. В противном случае впечатление о еде или напитке может быть испорчено.
В начале трапезы принято подавать напитки, которые вызывают чувство голода. Таким свойством обладают крепкие вина (мадера, херес), водка и горькие настойки. Желательно, чтобы вы могли подать разные виды алкоголя – для дам и мужчин.
Если вы собираетесь готовить мясо или острые салаты, стоит заказать крепкий вермут. Подойдет и белый и красный напиток. Смешение сладости и горечи, нотки гвоздики и полыни замечательно гармонируют с такими закусками. Особенно хорошо сочетается напиток с ветчиной, холодной телятиной, языком.
В качестве второго мясного блюда обычно подают антрекот, филе, бифштекс, котлеты и т.п. Замечательно, если для этого случая у вас припасена бутылочка красного сухого вина. Напиток также хорошо сочетается с блюдами из почек, печени, мозгов.
Мелкая дичь на столе или цыпленок – отличный повод открыть полусухое шампанское. При этом домашнюю птицу лучше запивать терпким красным вином.
Многие любят рыбу. Если вы купили к празднику лосось, семгу, черную икру, стоит подавать на стол коньяк. Такое сочетание ценители напитка обязательно оценят. Учтите, что для креветок, устриц и мидий, коньяк не подходит. В этом случае стоит подавать белое вино с мягким вкусом или полусухое шампанское. Подойдет и сухое вино. Его же лучше приобрести для горячих рыбных блюд.
Раки, крабы, горячие сосиски, отварная ветчина хорошо сочетаются с пивом.