Безопасность и гигиеничность — ключевые критерии для предприятий, связанных с производством продуктов. Именно поэтому нержавеющая сталь стала основным материалом в пищевой промышленности.
Современная нержавейка для пищевых производств отвечает строгим стандартам и сохраняет свои свойства при постоянном контакте с влагой, кислотами и высокими температурами.
Основные свойства пищевой нержавейки
- Химическая нейтральность. Не вступает в реакцию с продуктами.
- Лёгкость очистки. Гладкая поверхность не задерживает загрязнения и микробы.
- Стойкость к коррозии. Подходит для эксплуатации во влажной и агрессивной среде.
- Прочность. Изделия выдерживают интенсивное использование и стерилизацию.
Наиболее востребованные марки стали
Одной из самых надёжных считается AISI 316 пищевая труба — она содержит молибден, который повышает устойчивость к кислотам и солям. Такие трубы применяются в пивоварнях, молочных заводах, фармацевтических и химических предприятиях.
Для конструкций, резервуаров и столешниц часто используется AISI 304 — классический вариант, соответствующий европейским нормам.
Сферы применения
- оборудование для пищевой и молочной промышленности;
- линии розлива напитков и масла;
- кухни ресторанов, кафе и пекарен;
- производство упаковки и контейнеров;
- медицинская и фармацевтическая техника.
Где купить качественную нержавейку
Надёжный поставщик пищевой нержавейки — это гарантия безопасности и долговечности продукции. Компании с опытом, такие как InteZis, предлагают сертифицированный металлопрокат, соответствующий международным стандартам гигиенической безопасности.
Вывод
Пищевая нержавейка — это материал, который объединяет чистоту, прочность и устойчивость к износу.
Использование стали AISI 304 и AISI 316 гарантирует надёжность оборудования и соблюдение всех санитарных требований.