Всем любителям и настоящим почитателям домашнего алкоголя собственного приготовления хотим предложить открыть для себя невероятно ароматный и весьма вкусный ликер из соцветий бузины. Рецепт напитка очень простой, приготовление не займет много времени поэтому не будем ходить вокруг да около, приступим.
Ингредиенты для приготовления ликера
Перед тем как начинать приготовление ликера, советуем вам позаботиться о покупке качественного этилового спирта. К слову, широкий выбор спирта для приготовления алкогольной продукции вы без проблем найдете на страницах этого сайта https://alcopro.store/. Из заказанного здесь спирта можно готовить не только самые разные наливки с другими напитками, но и, к примеру, ликер.
Прежде всего необходимо приготовить на основе спирта триста миллилитров водки. Затем нужно подготовить следующие ингредиенты:
- десять соцветий (свежих и не увядших) бузины;
- белый сахар (300гр.);
- по половинке апельсин/лимон;
- чистая вода (300мл.).
Этот напиток получится не только ароматен, но и с легкой головокружительной ноткой цитруса. Если вы любите в меру сладкие и конечно крепкие алкогольные напитки, которые плюс ко всему будут прекрасным ингредиентом для приготовления на их основе коктейлей, тогда этот ликер – то, что вам необходимо.
Как именно готовить ликер? Пошаговое описание рецепта
После того, как вы найдете и срежете соцветия бузины необходимо будет прежде всего заняться приготовлением сиропа. Для самого сиропа необходимо мелко нарезать апельсин и лимон. Затем в чистую кастрюлю всыпать сахар, залив его водой предварительно положив сюда цитрусовые. Кастрюлю с содержимым ставим на плиту и варим сироп. После его закипания важно проварить сироп еще пять минут. Полученную жидкость оставляем остывать до комнатной температуры.
После остывания добавляем в сироп соцветия бузины, хорошенько перемешиваем все это и при комнатной температуре даем настояться одни сутки. Далее берем сито с марлей, процеживаем сироп и вливаем сюда водку. Аналогично все хорошенько перемешиваем и оставляем настаиваться, но уже в прохладном месте и на семь дней. По истечению этого времени вкусный, натуральный и ароматный ликер из спирта от AlcoPro и соцветий бузины полностью готов. Приятного аппетита вам и всем вашим гостям, которых вы планируете угощать ликером.