64 процента наших граждан заказывают еду на вынос. Хотя большинство из них делают это по телефону, все больше и больше заказов размещается в интернете, например, через веб-сайты, предлагающие до нескольких сотен ресторанов. Соотечественники чаще всего выбирают итальянскую и восточную кухню на вынос.
Интернет-порталы, не относящиеся к конкретному ресторану, но предлагающие доступ к предложениям до нескольких сотен закусочных, становятся все более популярными. Их преимущество - четко отображаемое меню ресторана с предложением на вынос, что экономит время.
Люди более общительны, а это значит, что вечером в будний день у них нет времени приготовить еду, которую они могли бы взять с собой на работу на следующий день, поэтому они все чаще заказывают еду с доставкой. Позволяя делать заказы через такие порталы, как наш vipcatering фудбокс, мы даем им доступ к более широкому предложению, потому что у них есть выбор не только из ресторанов поблизости, но и из многих других заведений.
Группа людей, которая хочет питаться здоровой пищей, есть горячую пищу вместо бутербродов и закусок, даже несмотря на то, что некогда ее готовить, растет все больше и больше. Мы видим это как среди мужчин, так и среди женщин. Наиболее частые причины заказа еды на дом или в офис:
- удобство,
- желание экспериментировать с новыми блюдами,
- нежелание или неумение готовить,
- возможность сэкономить время.
Заказ еды через веб-сайты также удобен. Они предлагают оплату не только наложенным платежом, но и онлайн картой или банковским переводом. Заказанное блюдо обычно доходит до клиента в течение часа. Доступ к этому виду услуг возможен благодаря специальным приложениям, которые можно использовать как на ноутбуках, так и на мобильных устройствах. Еду на вынос чаще заказывают мужчины, они составляют 64 процента. 51 процент заказов принимаются в выходные дни.
Чаще всего заказывают еду на вынос по выходным, а по будням во время обеда. Это не меняется, но меняется способ заказа - переключаемся на онлайн-канал. Вначале онлайн заказывали мужчины, а теперь их догоняют женщины.
Итальянская кухня неизменно является самой популярной среди людей, заказывающих еду на вынос, хотя и не обязательно пиццу. Большая группа потребителей также любит восточную кухню и традиционные национальные блюда. Растет и количество покупателей, выбирающих здоровый образ жизни - они чаще всего выбирают салаты или низкокалорийные обеденные сервизы.