Разнообразные стейки интернет магазин продает по приемлемым ценам, что делаем мясо доступным каждому покупателю. У нас вы найдете только качественное мясо для приготовления вкуснейших блюд.
Многие потребители предпочитают из мясной продукции говядину или свинину. Среди различного вида мяса особой популярностью долгое время пользуются стейки из говядины – специальная вырезка мяса из особой части туши. Чтобы стейк был нежным и сочным, его вырезают только из той части, которая меньше остальных участвует в движении животного. На туше таких участков немного, поэтому стейк считается настоящим деликатесом. Однако наш магазин стейков https://totem-steak.online/ru/ делает этот деликатес доступным для всех.
Появление стейков
Считается, что стейковая культура стала развиваться с появлением скота в Америке. Постепенно заводчики смогли вывести породы с высоким качеством мяса. В дальнейшем именно эти породы стали основой для развития мясной индустрии в США.
На данный момент по числу экспорта мяса говядины Штаты превосходят остальные страны мира. Многие стейки на современном рынке именно американского происхождения.
Наряду с США остальные страны, такие как Австралия, Аргентина, выдерживают все необходимые эталоны на всех этапах, начиная от откорма животного до правильно разделки и выдержки. Также гурманы высоко ценят говядину из Японии. Однако содержание особых пород предусматривает специальную схему откорма, что в дальнейшем влияет на стоимость стейков из говядины. Именно из-за цены японские стейки интернет магазинреализует редко.
Откорм животных
Чтобы получить стейк наивысшего качества с отменными вкусовыми характеристиками, большую роль играет правильный откорм. Наибольшую ценность получают бычки, откорм которых включал протеин. Такой вид корма позволяет животному наращивать мышечную массу, при этом жировые ткани распределяются равномерно. Животных откармливают злаковыми культурами либо переводят на травяной рацион.
Стейки из говядины нередко называют мраморными именно из-за расположения жировых волокон, рисунок которых напоминает поверхность камня. Мраморные стейки интернет-магазин реализует по доступным ценам благодаря тому, что весь ассортимент мяса мы получаем от украинских поставщиков.
Помимо откорма важен процесс разделки. Стейки вырезаются в поперечном направлении, чтобы сократить время приготовления с максимальным сохранением полезных веществ.
Польза стейков
Несмотря на то, что история стейков насчитывает уже несколько веков, их ценность и актуальность только возрастает. Стейки из говядины сохраняют большое количество различных микроэлементов и веществ, которые благотворно влияют на здоровье. Это возможно благодаря тому, что в процессе откорма не используются химические добавки, весь рацион строится на натуральном питании. Поэтому стейки разрешается употреблять в пищу даже при диете и ряде заболеваний.