Каждое нормальное предприятие или бизнесмен, реализующий покупателям продукты питания, не понаслышке знает о существовании оборудования – холодильные витрины. И не просто знает, но и обязательно им пользуется. Естественно, что молодым бизнесменам подобные знания не повредят, даже помогут не сделать фатальных ошибок при выборе инвентаря. Ведь купить качественное холодильное оборудование просто, загляните на сайт http://centur.com.ua/torgove, и нет проблем. Приобрести же хороший и правильный инвентарь намного сложней. Покупателю нужно знать некоторые нюансы о холодильных витринах.
Без сомнений бизнесмен должен отличать понятие холодильник от понятия холодильная витрина. Вторая предназначена для эксплуатацииее в торговых залах. Витрина используется для более удачной демонстрации и сохранности скоропортящегося товара.
В мире существует два вида холодильных витрин. Первый вид создан для самообслуживания клиентов, второй для торговли за прилавком. Соответственно выбирать витрину нужно ориентируясь на способ торговли. Также при покупке холодильного оборудования обратите внимание на вместительность и способ выкладки товара. Быстрее окупаются витрины, имеющие возможность большей выкладки.
Различаются холодильные витрины и своимирежимами температур. Эти режимы бывают среднетемпературными, низкотемпературными и комбинированными. Первый режим позволяет владельцу торговать сырами, овощами, колбасной и молочной продукцией. Второй режим рассчитан на реализацию и хранение различных полуфабрикатов, мяса и рыбы. Напитки хранятся в вертикальных среднетемпературных витринах. Не забываем эти азы при покупке специализированного оборудования.
При выборе холодильной витрины следует обратить внимание также на размеры помещения, выбранного под торговый зал и его пропускную способность. Очень важен при покупке оборудования тип обустройства системы охлаждения. Если тип системы будет встроенным, холодильная витрина должна иметь конденсатор и автономный процессор. При наличии выносной системы охлаждения витрина подключается к общему машинному модулю охлаждения.
Много различных нюансов о холодильных витринах должен знать заинтересованный человек, но люди, специализирующиеся на подобной продукции все равно знают больше. Специалисты интернет - магазина CENTURION могут помочь своим клиентам не просто купить высококачественный товар, но и заранее проконсультировать его о правильности покупки.