Фарфоровая посуда – это красиво, практично и стильно. Еще несколько веков назад столовая утварь из фарфора была элементом роскоши, доступная только избранным. Дорогим и недоступным фарфор был до тех времен, пока европейские мастера не разгадали секретную рецептуру приготовления экзотического материала.
При этом в Европе смогли несколько усовершенствовать технологию, создав более прочный, белый и практичный материал - “костяной фарфор”. Его особенность заключается в том, что кроме стандартных ингредиентов, он содержит костную золу. Что придает изделиям особую белизну и прочность.
Разновидности фарфора
Всем хорошо известно, что Китай родина фарфора. Здесь был изобретен так называемый “мягкий фарфор”. Его эксплуатационные свойства уступают твердому и костяному. Состав традиционного мягкого фарфора: 25—40 % каолина, 45 % кварца и 30 % полевого шпата.
От мягкого, твердый фарфор отличается процентным соотношением основных ингредиентов. Здесь больше каолина (белой глины) и чуть меньше кварца и полевого шпата. Этот вид прочнее, именно его используют для изготовления посуды.
Лучшим материалом для создания посуды премиум класса считается костяной фарфор. В 18 веке в Англии придумали добавлять к основному костную золу. Посуда из такого материала обладает особой изысканностью, легкостью и белизной.
Немецкий фарфор
Немецкая торговая марка Dibbern выпускает премиальную фарфоровую посуду, помеченную штампом Fine Bone China. Это значит, что изделия сделаны из костяного фарфора.
Тарелки бренда Dibbern можно встретить в фешенебельных отелях и ресторанах. Посуда этой торговой марки – это стиль и утонченный вкус.
Сегодня купить фарфоровые тарелки для домашнего использования можно в авторизованных магазинах.
Еще один фарфоровый бренд из Германии - посуда Villeroy & Boch. Более 300 лет являет собой эталон качества, практичности и красоты. Сегодня фарфоровая посуда этой торговой марки приближена к реалиям современного быта. Ее можно использовать в микроволновке и мыть в посудомоечной машине.
Современное отношение к посуде из фарфора продиктовано ее явными эксплуатационным преимуществами:
- Фарфор лучше удерживает тепло. При этом сама тарелка или чашка остается холодной, а находящаяся в ней еда или жидкость остается теплой на долго.
- При всем видимом изяществе и утонченности посуда Bone China отличается прочностью и долговечностью.
- И конечно же, фарфор это очень красиво и благородно.
Обеденный стол, сервированный фарфоровой посудой превращается в званый ужин. А блюда поданные в таких тарелка, становятся изысканными яствами.