В Мариуполе ветеринары проверят «борщевой набор» на нитраты

Свекла, морковь, капуста и картофель, которые будут продавать на рынках и в зимнее время, ветеринары проверят на нитраты.

«Как только массово начнут завозить эти овощи на рынки, будем проверять их на наличие нитратов», - сообщает 0629 главный ветеринарный инспектор Мариуполя Эдуард Квашук.

По его словам, такой же проверке будут подвергаться привозные из разных регионов страны грибы.

На сегодняшний день превышения допустимого уровня нитратов в овощах и фруктах, реализуемых на контролируемых рынках, не выявлено.

А вот без снятия с реализации забракованной продукции не обошлось.

Как отметил Эдуард Квашук, браку подверглось 12 кг молочной и 11 кг мясной продукции, овощи, 56 кг фруктов, а также 215 штук яиц.