В Мариуполе ветеринары проверяют скоропортящуюся продукцию

Перед пасхальными праздниками ветеринары усилили контроль за скоропортящимися продуктами, реализуемыми  на городских рынках.

«Проверке подлежат яйца, мясо – молочная продукция, а также ранние овощи, которые проверяют на наличие нитратов», - говори 0629 главный государственный инспектор ветеринарной медицины г. Мариуполя Эдуард Квашук.

В ветеринарной службе заметили, что практически каждую неделю регистрируются случаи снятия с реализации забракованной продукции.

А вот ранние овощи, которые сегодня реализуют на контролируемых рынках, по словам ветеринаров, опасности для здоровья не представляют.

Специалисты замечают, уровень содержания нитратов в ранних овощах, не превышает положенных норм.

Они также отметили, что все импортные овощи и ягоды, которые есть в продаже, как на рынках, так и в магазинах, также имеют ветеринарные заключения на прохождения лабораторных исследований.

«Чтобы обезопасить себя от некачественных продуктов, горожанам следует приобретать  их только на контролируемых рынках. Также требовать у торговцев сертификаты качества. Кроме того, учитывая потепление, не следует со скоропортящимися продуктами несколько часов ходить по рынку», - отметили в ветеринарной службе.

Здесь также предостерегают, что в период праздников, когда люди массово скупают продукты, нерадивые торговцы могут «подсунуть» покупателям некачественный товар.