Як вибрати ніж для походів? Розвінчуємо популярні міфи та даємо поради!

Ніж — один із найкорисніших інструментів у поході. Легкий, компактний, універсальний. Нести із собою легко, місця у спорядженні займає мало, а ось можливості ваші підвищує дуже помітно. Саме тому мати при собі у поході гарний похідний ніж рекомендують майже усі посібники з виживання та туризму. У лісі, на риболовлі чи в мандрівці ніж може стати просто незамінним.

Проте багато людей обирають не той ніж, який їм дійсно потрібен. В умовах дикої природи ніхто немає змоги повернутися в магазин та підшукати заміну. І це, звісно, проблема. Подбати про правильний вибір варто заздалегідь.

Давайте разом зберемося з основними помилками, які допускаються при виборі похідного ножа.

Універсальний ніж — це ніж на всі випадки життя?

Спроби зробити з ножа багатофункціональний інструмент часто призводять до протилежного результату. На клинку з'являються:

• пилки, якими нічого неможливо розпиляти (на жаль, зубці на багатьох ножах зроблені неправильно і не працюють як слід; до того ж вони часто лише заважають використовувати ніж та забиваються брудом);
• компаси, що не показують вірного напрямку, але додають зайвих елементів до конструкції ножа, послаблюючи її та унеможливлюючи використання тильної частини руків’я як ударного елемента;
• руків’я з порожнинами для аварійного запасу, які також послаблюють конструкцію (навіть звичайна кишеня підходить для зберігання НЗ краще).

Більшість цих «фішок» лише заважають роботі. Замість зручності за додаткові гроші ви отримуєте громіздкість і непрактичність. Варто пам’ятати: надійний ніж — це не мультитул. Чим він простіший, тим зручніший та надійніший. Якщо мати потрібні навички, грамотно зроблений ніж і так буде дуже універсальним та корисним інструментом. Все одно інструменти самі за людину не працюють. Навички використання ножа точно знадобляться.

Чим більший — тим кращий?

Великий ніж здається здатним впоратись з чим завгодно. Але спробуйте почистити ним три кілограми картоплі за один захід або розібрати рибу, і ваш ентузіазм щодо великих розмірів швидко зникне.

Археологи доводять, що наші предки віками користувалися компактними ножами з приблизно такими середніми характеристиками:

• довжина леза: 6–9 см;
• ширина: 1–2 см;
• товщина по обуху: 1,2–2 мм (вуглецева сталь).

Це були універсальні ножі на щодень. А от великі екземпляри траплялися значно рідше — залізо тоді було в ціні. Якщо й виготовляли великий і важчий інструмент для рубання, то частіше за все це вже була сокира.

Та й у сучасних умовах в поході найчастіше достатньо мати один зручний ніж середнього розміру. А в якості доповнення, якщо є така можливість, до нього краще взяти не інший ніж, а повноцінну сокиру (не маленьку туристичну — вони частіше за все малоефективні) або мультитул (це вже в залежності від потреб).

Чим товстіший обух — тим кращий ніж?

Ще один поширений міф. Дехто обирає ножі з товщиною обуха 5–7 мм, розраховані на екстремальні умови: рубати метал, відкривати ящики, виламувати двері. Так звані «ножі-ломи».

Проте такі ножі важкі й незручні в щоденному користуванні.

Слід врахувати:

• товстий клинок міцніший, дозволяє використовувати ніж як важіль або ломик, але гірше ріже через більший спротив матеріалу;
• надмірна вага стомлює — навіть зайва сотня грамів у поході може бути тією самою «соломиною, що ламає спину верблюду».

Сучасні технології дозволяють створювати тонкі, але достатньо міцні леза. Ножі з сучасних сплавів на кшталт Böhler M390, CPM 30V, CPM 154CM і навіть більш доступні за ціною 9Cr14MoV, D2 та VG-10 легко справляються з побутовими завданнями, не поступаючись у міцності більш товстим аналогам.

Висновки

Немає одного ідеального ножа. Але є принципи, які допоможуть не помилитися:

• Універсальний ніж — це не ніж «на всі випадки». Перш за все ніж має добре різати. А ось як і що різати — це вже інша велика історія.
• Розмір має значення: надто великий ніж часто незручний.
• Міцність потрібна, але в межах розумного. Важливо знайти баланс між надійністю та комфортом у роботі.

У підсумку скажемо: орієнтуйтеся не на рекламу чи зовнішній вигляд, а на практичність. Обирайте ніж, який буде зручним саме для ваших умов. І пам’ятайте: у більшості ситуацій краще мати простий, надійний інструмент, ніж ефектний, але незручний і неефективний «супергаджет для виживання».