Мариупольский молокозавод работает на натуральном сырье

Откуда поступает натуральное молоко для производства молочной продукции, из каких ферм его привозят на молокозавод и сохранилось ли поголовье коров вблизи Мариуполя? Сырьевая база - одна из тем конференции-презентации, которая недавно прошла на молокозаводе.

Представители агрохозяйств и молочных ферм акцентировали внимание на натуральности и безопасности сырья, которое они поставляют на молокозавод. Так, молоко привозят из фермерских хозяйств Донецкой и Запорожской областей - "Малиновка", "Октябрь", "Экопрод", "Мариупольская птицефабрика", "Россия" (Бердянский район) и других.  Доставляется молоко в Мариуполь ежедневно собственными молоковозами компании "Экоильичпродукт", в среднем по 10 тонн из каждого хозяйства. Поставщики сырья заверили, что все поголовье коров чипировано и находится под постоянным ветеринарным   контролем, доильный процесс автоматизирован, что исключает контакт с сырьем.

Технологи производства также ответили участникам конференции на самые волнующие вопросы. Марина Макаева, ведущий технолог молокоучастка: "Молоко, поступающее на переработку из фермерских хозяйств, только высшего и первого сортов. Проходит входной контроль в лаборатории, где определяется его качество, жирность, кислотность и другие микробиологические показатели. И только если молоко отвечает всем требованиям, оно поступает на производство  для изготовления молочных продуктов. В аппаратном цехе молоко подвергается разным видам обработки: сепарируется, пастеризуется, гомогенизируется. Наша задача - сохранить все полезные свойства молока в каждом виде продукции ТМ "Азов продукт". Но главным остается тот факт, что используется натуральное сырье, без каких-либо химических добавок".

Представители санитарной и ветеринарной медицины подтвердили строгий контроль качества как входящего сырья, так и выпускаемой продукции. 

"Наш молокозавод и агрохозяйства Приазовья объединяет одна задача: от села и до стола обеспечить людей вкусной, качественной и полезной для здоровья продукцией. Молокоучасток дает на выходе более 70 видов продукции ТМ "Азов продукт" – молоко, масло, творог, кефир, ряженку, йогурты в ассортименте и многие другие изделия, рекомендуемые для здорового питания.  Летом, при полной загрузке, молокозавод готов перерабатывать до 150 тонн сырья в сутки. Учитывая сезонность, производственные мощности молокозавода в данный момент используются не в полную силу. Но этого достаточно, чтобы полностью обеспечить продукцией собственного производства потребителей Мариуполя и других городов Донецкой области", - подытожил Юрий Тернавский.

 

1 1
1 2
1 3
1 4
1 5
1 6
1 7
1 8
1 9
1 10
1 11
1 12
IMG_5522
IMG_5597
1 13
1 14
1 15
1 16
1 17


азовпродукт молоко мариуполь тернавский
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Происшествия
24 августа вооруженные формирования Российской Федерации и ее наемники пять раз нарушили режим прекращения огня.  По Мариуполем они вели обстрел позиций украинских военных под Павлополем и Водяным. Как сообщает штаб ООС, вблизи Павлополя стреляли из крупнокалиберных пулеметов и стрелкового оружия; дважды  неподалеку Водяного - из ручных противотанковых гранатометов и стрелкового оружия. К счастью, обошлось без потерь с украинской стороны. С начала текущих...
Экология
«Азовсталь» завершила реконструкцию аспирации в дробильном отделении участка сыпучих и ферросплавов конвертерного цеха. Установлено очистное оборудование немецкой фирмы «Lamellen – Jet». По информации пресс-службы Метинвеста, пуско-наладочные работы завершаются. И предварительные замеры пыли, которые делаются сейчас, показывают результаты, соответствующие  европейским практикам. «К реконструкции аспирации в конвертерном цехе МК "Азовсталь" приступили в 201...
Общество
Сегодня Мариуполь присоединился к всеукраинской акции «Шаную воїнів — біжу за героїв України!" Она проводится в Украине второй год, а Мариуполь присоединился к ней впервые. «Конечно, никакими акциями невозможно вернуть тех, кто погиб, защищая Украину, защищая нас с вами. Но мы должны делать все, чтобы их подвиг не был забыт », - сказала организатор акции в Мариуполе Галина Однорог. В забеге приняли участие сотрудники Национальной полиции, патрульной полици...
Культура
В Мариуполе в День независимости выступили участники проекта «Голос. Дети». Символично:  24 августа на сцене должны выступить 24 исполнителя, которые поздравляли мариупольцев и гостей города с Днем Независимости. Выступление началось около 18:00 с кавер-группы Pulse music band, которая исполнила знаменитые хиты. Затем на сцену поочередно выходили участники проекта «Голос. Дети». Молодые артисты исполняли каверы на зарубежные и украинские хиты. Для мариупол...
Культура
Сегодня, 24 августа, Мариуполь масштабно отмечает День независимости Украины. Центр Мариуполь раскрашен цветами государственно флага.Желто-синие цвета появились на Драматическом театре и театральной площади. На перекрытом для транспорта проспекте Мира торгуют едой и напитками на любой вкус. На смонтированной сцене репетируют музыкальные коллективы. Есть множество фотозон на патриотическую тематику. Также в центре города можно наблюдать арт-площадки, где на...
Общество
Мариуполь празднует День Независимости Украины. Как сообщает пресс-служба городского совета, в 10:00 уже состоялся торжественный митинг около памятника Шевченко.  В 15:00 в Театральном сквере началась яркая развлекательная программа . Во время праздничного мероприятия мариупольцы и гости города могут создать коллаж Украины с мариупольским художниками. Также планируется совместно выполнить картину размером 2,5 × 1,5 м в технике коллаж с ковровых покрытий, э...
Происшествия
Спасатели помогли женщине выбраться из  перевернутого авто после ДТП. Об этом сообщает сайт ГСЧС в Донецкой области. Сегодня, 24 августа в 8:22 в Службу спасения поступило сообщение о необходимой помощи спасателей. На место происшествия выехали дежурные отделения 100-й Государственной пожарно-спасательной части Главного управления. Прибыв на место (в Никольский район происшествия) бойцы ГСЧС выяснили, что в результате ДТП автомобиль FIAT перевернулся на бо...
Происшествия
Спасая людей на пожаре в 9-ти этажке пострадали мариупольские патрульные. Об этом сообщат пресс-служба патрульной полиции Донецкой области. Вчера, 23 августа в 17:19 на телефон службы спасения «101» поступило сообщение о пожаре. Он был в девятиэтажном доме в Центральном районе. К месту происшествия немедленно выехали пожарные 3-го Государственного пожарно-спасательного отряда ГУ ГСЧС Украины в Донецкой области. Прибыв к месту происшествия, спасатели выясни...
Происшествия
Водитель трамвая госпитализирована с тепловым ударом . Об этом 0629 сообщил корреспондент. Сегодня, 24 августа водитель трамвая  №732 курсирующего по маршруту №8 получила тепловой удар. Инцидент произошел на развороте в районе ГБ №2. На место были вызваны медики которые около 40 минут оказывали женщине (опытный водитель, около 50 лет) помощь. Трамвай был доставлен в ДЕПО, а пострадавшая госпитализирована. Очевидцы говорят, что их не удивлены то, что водите...
Новости по теме
Школьный портфельчик или 5 причин почему нужно делать покупки в «Бизнес-партнере»
Будь независим от проблем со спиной!!! -35% на занятия !!!
Открытый Урок “Создание игр в Roblox” для детей 8-14 лет
Куда идти за здоровьем? ВИДЕО
Соавтор праздничного настроения… Где в Мариуполе найти идеального ведущего для торжества
Боль в спине? Приходите на консультацию к неврологу-вертебрологу или детскому неврологу в центр позвоночника "Eurospine"
Профилактика и лечение сколиоза - это залог здоровья вашего ребенка в будущем
В Академии ШАГ действуют горящие цены на обучение до 12 августа
Скидки до 50% в Салоне "Кухни" компании "Интерком"
Приглашаем родителей, а также детей от 8 до 14 лет на День Открытых Дверей в Малой Академии ШАГ