• Головна
  • Автоматизация управления рестораном
Реклама
11:47, 25 листопада 2012 р.

Автоматизация управления рестораном

Реклама

Автоматизированной системой управления рестораном называется специальная система, которая разрабатывается как альтернатива многих различных ресторанных систем. При этом преследуются определенные цели каждой подобной системы, например, надежность, защищенность, удобство и простота, автоматизация начинания управления рестораном, а также минимальные затраты и сниженная цена.

Основной задачей такой системы является повышение качества обслуживания и налаживание учета. Для нескольких ресторанов можно использовать единую и централизованную систему автоматизации процесса управления. При этом через интернет происходит соединение серверов ресторанов с сервером управляющей компании. Таким образом, в этих ресторанах можно отслеживать ситуацию в режиме реального времени. В настоящее время о многие рестораны и кафе происходит внедрение erp систем.

Для работы АСУР не требуется сертификация. В настоящее время компания стабильна и постоянна развивается. Современная система автоматизации нескольких ресторанов АСУР выполняет несколько основных функций. Во-первых, система управления рестораном помогает наблюдать за залами помещения, при этом ускоряется сервис, а также усиливается определенный контроль над работой персонала. По статистики после приобретения такого оборудования, выручка может подняться примерно на двадцать процентов. Во-вторых, система для склада способствует процессу автоматизации и учету складских помещений. С помощью этого можно осуществлять различные отчеты по множественным показателям, например расчету рентабельности или объему выручки и так далее.

Две эти функции могут быть связаны друг с другом и передавать информацию в режиме реального времени черед интернет. Также можно получать различную информацию о работе ресторана, даже в случае нахождения в другой части планеты. Для этого необходим только компьютер или телефон и выход во всемирную паутину.

Чтобы рестораны или кафе работали на системе автоматизации АСУР не нужно приобретать дорогое оборудование. Так же для работы ресторана на такой системе не требуется профессиональных работников. С помощью автоматизации управления рестораном можно сократить хищения со стороны служащих. Это очень важно, ведь по статистике в каждом ресторане работает несколько человек, которые занимаются кражами. Таким образом, предприятие общепита теряет свою прибыль, подсчитывает недостачу или оказывается банкротом.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
live comments feed...