• Головна
  • В Мариуполе «Экопродукт» презентовал свою новую кисломолочную продукцию (ФОТО)
Новини компаній
17:58, 1 лютого 2012 р.

В Мариуполе «Экопродукт» презентовал свою новую кисломолочную продукцию (ФОТО)

Новини компаній

Мариупольский  производитель  «Экоильичпродукт» сегодня презентовал пять полезных кисломолочных продуктов в стекле.

О новом кефире, ряженке, сметане, йогурте, закваске производитель говорит не иначе как о "прорыве в изготовлении кисломолочной продукции в Мариуполе".

По словам производителя, для изготовления новой продукции используется уникальная по составу молочная закваска, которую разработали в лаборатории предприятия и держат в строгом секрете.

К промышленному изготовлению закваски и еще четырех продуктов на ее основе приступил в январе 2012-го.

«Изначально мы давали попробовать нашу закваску всем, кто приходил на предприятие на экскурсию, а потом решили  ее реализовывать, а также создать на ее основе совершенно новые виды продукции, которые, по нашему мнению, способны сделать революцию в питании», - отметил заместитель генерального директора ПАО "ММК имени Ильича " Юрий Тернавский.

По его словам, аналогов этой продукции  в Украине нет, поскольку закваска содержит Lacto-бактерии и Bifido-бактерии, но не содержит сахара, наполнителей, стабилизаторов, ароматизаторов, консервантов, пищевых добавок и ГМО. Особенностью продукции является еще и то, что она изготовлена термостатным способом, который позволяет сохранить все полезные свойства и богатство микрофлоры.

Главный государственный санитарный врач Мариуполя Георгий Гусаков назвал такой способ  изготовления  кисломолочных продуктов "бабушкиным методом" - самым проверенным, безопасным и полезным.

На презентации акцентировалось внимание на том, что термостатный способ приготовления данной кисломолочной продукции напоминает домашний, предусматривающий пастеризацию, охлаждение и закваску молока в одном и том же сосуде, без переливания.

При этом  производство продукции  происходит с использованием  современных технологий  и с соблюдением всех норм, с использованием  натурального молока самого высшего качества.

Ежедневно предприятие "Экоильичпродукт" перерабатывает более 150 тонн молока, которое в Мариуполь привозят поставщики из Донецкой, Запорожской и Херсонской областей.

Кроме этого, продукцию «Экопродукт» производитель разливает исключительно в стекло, причем тара для расфасовки продукта используется  всего один раз.

Уже сегодня продукцию нового поколения можно приобрести в супермаркетах города, а в будущем  производитель намерен продавать ее в аптеках, так как заявляет о ее лечебных свойствах. Производитель утверждает, что употреблять закваску и изготовленные на ее основе ряженку, кефир, сметану и йогурт полезно людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, дисбактериозом; а также тем, кто хочет укрепить иммунитет, ведь, как известно,  более 70% клеток иммунной системы находится в кишечнике.

Фото0600

Фото0600

Фото0606

Фото0606

Фото0605

Фото0605

Фото0603

Фото0603

Фото0604

Фото0604

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
live comments feed...