В Мариуполе СЭС прикрыла 23 предприятия быстрого питания

С начала года специалистами отдела гигиены питания городской СЭС было отобрано 3655 проб пищевой продукции. Из них по микробиологическим показателям было выявлено 2,8% нестандартных проб.

«По предприятиям общественного питания процент нестандартных проб составил  3,5, а по предприятиям торговли – 4,7», - рассказала 0629 врач отдела гигиены питания городской СЭС Ирина Масенкова.

Больше всего нареканий со стороны специалистов СЭС было к предприятиям быстрого питания, занимающимся реализацией хот-догов, шаурмы, блинов, где в пищевой продукции было выявлено 11,2% нестандартных проб, что на 3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Главные нарушения – несоблюдение правил личной гигиены, приготовление пищи, реализация готовой продукции в не приспособленных для этого помещениях.

Так, с начала года приостановлена эксплуатация 23 предприятий, из–за отсутствия должных условий ограничен ассортимент реализуемой продукции на  6 предприятиях, в 6 случаях изъято из реализации около 50 кг продукции, представлявшей опасность для здоровья людей на сумму 1,500 грн. К администрации привлечено 54 человека, общая сумма штрафов составила 6,5 тыс. грн. Из-за несвоевременного прохождения медосмотра отстранено от работы 20 человек. За грубые и систематические нарушения в прокуратуру передано четыре дела.

В настоящее время усилены проверки данных предприятий.

Среди предприятий торговли нарушения выявлены на рынках, где процент нестандартных проб составил 9,2 (рыба, молочные продукты, масло сливочное и др.)

А вот к производителям продукции – молокозаводу, мясоперерабатывающим и рыбоперерабатывающим предприятиям, кондитерским цехам, хлебопекарням, мукомольным цехам у специалистов СЭС претензий практически нет. Удельный вес нестандартных проб, выявленных здесь,  - всего 0,2%.

Если учесть, что в этом году в Донецкой области при проверке предприятий пищевой промышленности было выявлено 4,3% нестандартных проб, то в Мариуполе в этом плане ситуация лучше.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
В Мариуполе женщина ушла из дома и пропала. Две недели с ней нет связи. Об этом сообщает пресс-служба правоохранителей. По данным полиции, 8 января 2020 жительница Мариуполя Шмидт Ольга Александровна ушла из дома и до сих пор не вернулась. В настоящее время ее местонахождение не известно. Женщина проживает в одной из многоэтажек Центрального района.Дома ждут двое малолетних детей. Приметы пропавшей: рост 175 см, светлые волосы до плеч, светлые глаза, худощ...
Общество
Питейные заведения, генделики или наливайки стали одной из основных проблем социальной сферы Мариуполя. Антисанитарные места с дешевым алкоголем есть в разных районах города, они становятся рассадником мелкой преступности и бытового алкоголизма. В некоторых наливают даже в долг и без лицензии. Здесь постоянно случаются драки и скандалы. Мариупольцы, которым "посчастливилось" жить поблизости, вызывают полицию для успокоения агрессоров и жалуются на незаконн...
Общество
Более 1000 бывших участников незаконных вооруженных формирований сейчас проживает на территории Донецкой области. Об этом рассказал сегодня глава полиции Донецкой области Николай Семенишин. По его словам, все эти люди приняли участие в программе "Возвращайся домой", при этом с них была снята вся ответственность за участие в незаконных вооруженных формированиях. Кроме того, в прошлом году в области 240 человек получили подозрения за участие в незаконных фор...
Криминал
Убийство боевика "ДНР" Романа Джумаева, совершенное в сентябре 2019 года, до сих пор не раскрыто. Об этом сегодня сообщил глава полиции Донецкой области Николай Семенишин. По его словам, это одно из пяти нераскрытых убийств в области, которые произошли в минувшем году. Всего их было совершено 106. "Создана следственно-оперативная группа из числа самых опытных правоохранителей, есть несколько рабочих версий, назначен ряд экспертиз. Но сегодня доложить, что...
Новости компаний
В этом году уже традиционно тысячи паломников приехали в Свято-Покровский храм на праздник Богоявления или Крещения Господня, который завершает Рождественские Святки. Празднование собрало тысячи людей, целью которых было принять участие в литургии, освятить воду, а затем, после Крещенской службы, окунуться в "иордань". Праздник начался с торжественной службы, которую возглавил благочинный Никольского округа, настоятель Свято-Покровского храма протоиерей Ни...
Происшествия
Мариупольские полицейские разыскали сбежавшего из дома 16-летнего парня. Об этом сообщила пресс-служба Центрального отдела полиции. “На линию 102 позвонила обеспокоенная женщина, которая сообщила, что в неизвестном направлении из дома ушел ее несовершеннолетний сын. На поиски подростка были ориентированы инспекторов ювенальной превенции Центрального отдела полиции и все наряды патрульных полицейских”, - говорится в сообщении. Правоохранители обработали при...
Общество
Снижение стоимости отопления и горячей воды для населения с декабря на 15% приведет к росту убытков “Мариупольтеплосети”. Об этом заявил директор ККП «Мариупольтеплосеть» Дмитрий Мирошниченко, передает пресс-служба горсовета.  По его словам, для анализа влияния пересчета на финансовое состояние предприятием рассчитаны финансовые показатели за декабрь 2019 и в целом за год. Основывались на оперативных данных реализации тепловой энергии и услуг, дохода от ре...
Новости компаний
Мы живём в прекрасное время: границы открыты, безвиз, все дела… Жаль только, что эта опция используется украинцами (и мариупольцами в частности) не для отдыха или учёбы, как это анонсировалось (и предполагалось). Уже ни для кого не секрет: горожане массово выезжают на заработки заграницу. И если раньше эта проблема в основном затрагивала интересы индивидуальных предпринимателей, малого бизнеса, то на сегодняшний день объявлениями, буквально «кричащими» о ж...
Происшествия
Сегодня, 21 января, в Левобережном районе на улице 1 Мая произошло ДТП, в результате которого пострадал один человек. Об этом говорится в сообщении группы DTP.mariupol в Facebook. По предварительной информации, столкнулись ВАЗ-2106 и ВАЗ-2109. “Подробности и виновника аварии выяснит следствие. Оба водителя не признают свою вину. В результате происшествия пострадала женщина - пассажир автомобиля ВАЗ 2109”, - говорится в сообщении. На место происшествия приб...