В Мариуполе СЭС «оштрафовала» пиццу, шаурму и блинчики

Специалистами СЭС проверено 411 предприятий быстрого питания, занимающихся приготовлением и реализацией кур-гриль, шаурмы, пиццы, тесто для пиццы, блинов, пирожков.

«На этих предприятиях было проведено 44 проверки, в результате чего выявлено 37 нарушений. На руководителей наложено 34 штрафа, и одна финансовая санкция за реализацию недоброкачественной продукции. Приостановлена эксплуатация 18 предприятий быстрого питания, а на четырех объектах торговли ограничен ассортимент реализации продукции», - рассказала 0629 заведующая отделом гигиены питания городской СЭС Евдокия Маврова.

Также  в ходе рейдов по торговым объектам было забраковано 45 килограммов продукции на сумму 1472 грн. Материалы по 4 случаям переданы в прокуратуру.

Из 26 проб, взятых с продуктов, в семи случаях СЭС выявила отклонения по микробиологическим показателям.