У сотрудников мариупольской молочной кухни, отстраненных от работы по медпоказаниям, обнаружили стафилококк

Как уже сообщал 0629, в результате внеплановой проверки молочных кухонь в Мариуполе по медицинским показаниям были отстранены от работы двое сотрудников. Об этом сообщил главный санитарный врач Мариуполя Георгий Гусаков.

Вчера в Донецке были обнародованы результаты лабораторных исследований, которые показали что двое сотрудников мариупольской молочной кухни оказались носителями патогенного стафилококка.

Носителей стафилококка СЭС обнаружила также в Горловке и Дзержинске. Всего носителем опасной инфекции оказались 8 сотрудников кухонь в Донецкой области. Об этом на пресс-конференции сообщила заведующая отделением гигиены питания областной СЭС Светлана Лытко.

Кроме того, сотрудниками СЭС в некоторых молочных кухнях были выявлены нарушения, подобные тем, которые обнаружены на Донецкой молочной кухне центральной городской клинической больницы №1, ставшие причиной массового отравления детей в период со 2 по 8 апреля. В частности, в Красноармейске были допущены нарушения дезрежима на предприятии. Транспортировка сырого молока на молочную кухню осуществлялась неспециализированным, непаспортизированным автотранспортом, зачастую в отдельных флягах. Установлен факт получения сырого молока с предоставлением документов, которые не в полном объеме подтверждают его качество и безопасность. Принято решение о закрытии молочной кухни в Красноармейске.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Комментарии