В Мариуполе предприятия быстрого питания стали больше нарушать санитарные правила

И продавать некачественные продукты

С начала 2010 года СЭС проверила 4689 продуктов питания, среди которых было выявлено 118 нестандартных проб (2,5%). В целом по области данный показатель составил 3,6 %.

Стоит отметить, что количество нестандартных проб в пищевой промышленности держится на уровне 2006 и 2007 годов — 0,7% - из 1140 проб — 8 нестандартных. А вот в прошлом году данный показатель был 0,4%. В тоже время по сравнению с прошлым годом количество нестандартных проб на молокоперерабатывающей продукции снизилось с 0,9% до 0,4%, а в мясоперерабатывающей продукции таких проб нет вообще.

Также количество нарушений снизилось в кондитерских цехах, вырабатывающих продукцию с кремом (с 1% нестандартных проб до 0,4%), в кулинарных цехах супермаркетов (с 1,5% до 0,6%), на предприятиях розничной торговли (с 8,7% до 7,6%), на рынках (с 5,9 до 5,6), пищеблоках лечебно-профилактических учреждений (с 1,1% до 0%), детских молочных кухнях (10,2 до 1,7).

Правда, за минувший год резко увеличилось количество нестандартных проб на предприятиях быстрого питания (с 6,3% до 8,1%).

Стоит отметить, что по итогам проверок предприятий продовольственной торговли наибольшее количество «нестандартных», а значит некачественных продуктов питания выявлено в магазинах, павильонах и киосках - (проверен 421 продукт, выявлены 32 нестандартные пробы, 7,6%), а вот на оптовых базах ситуация более оптимистичная — из 419 проверенных продуктов, выявлено 12 нестандартных проб (2,8%). На рынках города был проверен 121 продукт питания, выявлено 7 нестандартных проб (5,8%).

К слову, Мариупольская санэпидемстанция контролирует 1353 пищевых предприятия, 52 из них — промышленные, 570 — общественного питания и 724 — предприятия торговли.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Стало известно, в какие населенные пункты ограничен въезд в связи с пандемией коронавируса. Вчера пресс-центр ООС опубликовал инфрмацию об ограничении въезда и выезда в зону проведения Операции объединенных сил со стороны других регионов страны с целью противодействия пандемии коронавируса. Это нововведение начало действовать с 8:00 28 марта. Ограничение выезда произошло со стороны Харьковской, Запорожской и Днепропетровской области. Однако, затронуло огра...
Общество
За прошедшие сутки зарегистрировано три летальных исхода от коронавирусной болезни - 1 в Ровенской области, 1 - в Сумской области, 1 - в Ивано-Франковской области (пациент умер раньше, однако вчера случай был подтвержден лабораторно). Об этом сообщает Телеграм-канал МОЗ Украины. Ранее в Украине умерло 5 человек от коронавирусной болезни. Преимущественно это люди пожилого возраста или пациенты, которые длительное время занимались самолечением и слишком позд...
Новости компаний
Самый крупный портал рейтинга digital-агентств назвал топ-100 компаний цифрового маркетинга. На протяжении 5 лет сервис «IT рейтинг UA» облегчает работу по поиску компании для выполнения digital-услуг.  Каждый год обновляется рейтинг с самыми лучшими компаниями Украины, которым вы сможете доверить любую задачу. Методология рейтинга тут: https://it-rating.in.ua/methodology-rating В рейтинг Топ-100 digital-агентств Украины за 2019 год вошла компания PAVLOV.U...
Происшествия
Полицейские устанавливают свидетелей смертельного ДТП в Мариуполе. Об этом сообщает пресс-служба Центрального отдела полиции. Дорожно-транспортное происшествие произошло 2 марта 2020 года примерно в 20.10 в Левобережном районе города. В результате столкновения автомобилей погибли два человека. Просим свидетелей происшествия обратиться в полицию. Столкновение автомобилей «ВАЗ-2107» и «Volkswagen Jetta» произошло на пересечении улиц Олимпийской и Станиславск...
Новости компаний
На Донетчине большой бизнес объединяет усилия в борьбе с коронавирусом. 27 марта на встрече с председателем Донецкой облгосадминистрации Павлом Кириленко предприниматели договорились о создании штаба по борьбе с распространением и последствиями эпидемии. «В Донецкой области, как и по всей стране, введен режим чрезвычайной ситуации. Лабораторно подтверждены два случая заражения коронавирусом, больные находятся под наблюдением врачей. Ранее мы выделили средс...
#Субботний разговор
Бизнес в Мариуполе парализован. Тысячи предпринимателей ежедневно несут убытки, тысячи наемных сотрудников остаются без работы, и вопрос выживания для них сегодня зависит от того, как долго продлится карантин. Наверное, можно было бы отмахнуться от проблем 15 -20 - 30 тысяч человек. Но дело в том, что проблемы малого и среднего бизнеса  в Мариуполе – это не их личное дело.  В 2015 году доля малого и среднего бизнеса в городском бюджете составляла 38% («Азо...
Происшествия
27 марта пророссийские террористы обстреляли позиции ВСУ 12 раз в том числе и из минометов. Об этом сообщает Штаб ООС. Боевики на Донбассе увеличили количество обстрелов. За прошедшие сутки их число возросло до 12. Семь обстрелов было зафиксировано в Донецкой области.  Вблизи Талаковка боевики били из 82-мм миномета, а также использовали станковый противотанковый гранатомет. По защитника Павлополя террористы также вели огонь из миномета калибра 82 мм, авто...
Общество
В Украине зафиксировано 310 случаев коронавирусной болезни COVID-19 Об этом сообщает телеграм-канал МОЗ Украина. По данным ЦОС, по состоянию на 23:00 27 марта в Украине 310 лабораторно подтвержденных случаев COVID-19. За сутки выявлено 92 новых случая. Читайте также: 1000 тестов на коронавирус. В Донецкой области устроят массовую проверку военнослужащих Отметим, что вчера МОЗ опубликовал статистику по коронавирусу в Украине. Так, среди тех кто болеет пацие...
Происшествия
Сегодня. 27 марта, в Кальмиусском районе произошел серьезный пожар. Здесь горело поле. Об этом 0629 сообщили очевидцы. По предварительной информации, в огне никто не пострадал.  Ликвидацией возгорания занимались сотрудники ГСЧС.