В Мариуполе СЭС оштрафовала за некачественные продукты «Щирий кум», «АТБ Маркет», рынки «Cолнечный» и «Киевский»

И ОАО «Азовмаш» - за то, что предприятие поило своих сотрудников некачественным молоком

На протяжении 2010 года Мариупольская санэпидемстанция проверила продукты питания на десятках предприятий продовольственной торговли.

Как сообщила 0629 врач отделения гигиены питания Мариупольской городской СЭС Ирина Масенкова, в ходе проверок было выявлено множество нарушений, наиболее распространенные из которых — отсутствие документов, подтверждающих качество продовольственных товаров, а также нестандартные пробы продуктов питания.

В частности, СЭС выявила 58 кг куриного филе на сумму 1437 грн. отечественного производства на торгово-закупочной базе ЗАО «Центр столовых и ресторанов» и 5 тонн говяжьей печени производства Венгрии на сумму 92 тыс. грн. на безе ОО «Барух», которые реализовывались без документов. После необходимых проверок реализация товаров была разрешена.

Также «нелегальные» товары были обнаружены в магазине «Щирий кум». Здесь таким образом реализовывались готовые рыбопродукты и сыры. В результате 451 кг этих товаров на сумму 21 тыс. 428 грн. были возвращены поставщику. Кроме того, нестандартная проба была обнаружена при исследовании печеночного паштета торговой марки «Щирий кум», который продавался в магазине «Мариуполь ЛТД».

В другом не менее популярном супермаркете, «АТБ Маркет», расположенном на пр. Металлургов ,188, было обнаружено масло сладкосливочное 72,5% жирности ТМ «Веселая ферма» ОАО «Жашковский маслозавод» и масло сладкосливочное крестьянское «Хуторок» ОАО «Житомирский маслозавод» нестандартного образца.

Также лабораторные исследования СЭС показали нестандартные пробы молока, которым ОАО «Азовмаш» поил своих сотрудников. Так, «нестандартное» молоко 3,2% жирности производимое Малоянисольским молочным заводом ОАО «Азовмаш» было выявлено на предприятии общепита МЗТМ.

В то же время на рынке «Азовмашевец» был выявлен «нестандартный» спред сладкосливочный, производимый Богодуховским молзаводом, который реализовывал ООО «Ажур» ЧП «Хызылкоз» Л. П.

Также «нестандартные» продукты питания были обнаружены на рынках Левобережья. В частности, на одном из торговых прилавков рынка «Киевский» СЭС выявила мороженое «Пломбир» в вафельном стаканчике ЗАО «Геркулес» (г. Донецк), которое не соответствует стандарту, а на рынке «Солнечный» нестандартная проба была выявлена во время проверки пирожного «Рулетики с кремом» производства ЧП «Эверест 2000» г. Запорожье. Это пирожное продавали на торговом прилавке Хаджиной.

К слову, с начала года СЭС забраковала 11190, 4 кг продуктов питания на сумму 133543, 5 тыс. грн. Меры по браковке товаров применялись в 359 случаях. Стоит отметить, что 75% забракованной продукции составляют отечественный товары, выработанные и завезенные из других городов Украины.

Наибольшее число забракованной продукции приходится на колбасные изделия — 26,7%, за ними следуют мясные товары — 14, 7%, рыбопродукты — 13,9%, молочные продукты — 12,5% и кондитерские изделия — 5,5%. Самой распространенной причиной браковки является истекший срок годности продуктов — 55%.