В Мариуполе «разгул» кишечных инфекций. Регистрируют даже сальмоенеллез - 0629.com.ua

В Мариуполе «разгул» кишечных инфекций. Регистрируют даже сальмоенеллез

За прошедшую неделю острые кишечные инфекции уложили на больничную койку 54 мариупольца.

Как рассказали 0629 в санэпидемстанции, заболеваемость по сравнению с предыдущей неделей выросла на 50 процентов, а в сравнении с аналогичным периодом прошлого года – на 80.
За прошедшую неделю зарегистрировано 5 случаев сальмонеллеза. По утверждению специалистов санэпидслужбы, причина заболевания – в употреблении сырых или недостаточно термически обработанный яйцах. Бактерии сальмонеллы были выделены из фермерских яиц Волновахской птицефабрики, которые реализовывались на рынке «Привоз» в Орджоникидзевском районе.

Специалисты санстанции рекомендуют соблюдать правила личной гигиены и технологию приготовления пищи.

В частности, советуют:

- подвергать достаточной термической обработке мясопродукты и яйца – мясо должно провариваться и прожариваться не менее 2-2,5 часов, яйцо варить не менее 10 минут, яичницу обжаривают с 2х сторон под крышкой,

- не приобретайте продукты питания на стихийной торговле,

- 1 раз в неделю делайте полную обработку холодильников, обращая особое внимание на уборку полок для хранения яиц, полку нулевой температуры для кратковременного хранения сырого мяса и морозильную камеру. В качестве дезинфектантов используйте раствор дезактина или хлорантоина, которые можно приобрести в аптечной сети города в расфасовке по 20 гр ( используется на ведро воды) или раствором «Доместоса» в соответствии с инструкцией по его применению,

- после разделки сырых мясных продуктов хорошо обрабатывайте под проточной водой с моющим средством кухонные доски, ветошь, разделочный инвентарь. Имейте отдельный разделочный инвентарь для приготовления салатов, который никогда не используется для разделки мясопродуктов,

- во время приготовления сырого мяса загрязненными руками не касайтесь готовых продуктов, чистой посуды, не обслуживайте маленьких детей. Подать соску, игрушку ребенку можно руками, которые 2 раза вымыты с мылом после разделки сырого мяса,

- все овощи и фрукты, употребляемые в пищу без термообработки, должны хорошо промываться в проточной воде, для детей обдаваться кипятком .

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Происшествия
Сегодня около 21.00на бульваре Шевченко случилась авария.  Как сообщили очевидцы, автомобиль «Шевроле» двигался от “Порт City” к по. Строителей. На пересечении с улицей 9-ой авиадивизии столкнулся с ВАЗ-2103. Оба автомобиля были  сильно повреждены. В аварии пострадал пассажир и водитель «тройки». Подробности выясняются.
Политические новости
Сегодня мы поговорим Александром Ярошенко – кандидатом в народные депутаты Украины в одномандатном избирательном округе № 58, публичной личностью Мариуполя, политиком, депутатом Мариупольского городского совета прошлых каденций, активным общественным деятелем, кандидатом медицинских наук, главным врачом городского кожвендиспансера, учредителем медицинского центра «Код здоровья», спортсменом, президентом футбольного клуба «Яруд». - Ваше имя ассоциируется с...
Криминал
Правоохранители задержали 39-летнего мариупольца, который стал участником незаконных вооруженных формирований в 2014 году - активно принимал участие в митингах в поддержку так называемой «ДНР», а также вместе с другими боевиками охранял здание незаконно захваченного здания городского совета. Об этом сообщила пресс-служба Центрального отдела полиции. "Установлено, что в апреле 2014 года мариуполец вступил в ряды «ополчения» и принимал активное участие в сос...
Общество
Независимый фотограф Сергей Ваганов  возмутился факту незаконного использования его персональных данных. Не так давно на его адрес пришло агитационное письмо от политической партии, в котором были указаны  фамилия, имя, отчество, место жительства фотографа. После данного случая он решил написать заявление в полицию. О неправомерных действиях  и нарушении избирательного законодательства Ваганов сегодня сообщил начальнику управления Нацполиции в Донецкой обл...
Политические новости
Мариуполь может! Именно под таким девизом кандидат в народные депутаты Андрей Дьяконов №5 в избирательном списке обратился к мариупольцам.  В этом маленьком фильме мы показали только малую часть того что сделали: Центральный универмаг, заводоуправление комбината Ильича, ЦНАП Центрального района, Центр регулирования судов, музей Куинджи, больше тысячи жилых домов и многие другие объекты, за которые не стыдно. Мы работали вместе с другими, более крупными орг...
Общество
В Мариуполе из-за празднования Дня металлургов перероют дорожное движение в центре. Об этом сообщает пресс-служба Патрульной полиции Донецкой области. 20 июля с 6:00 до 24:00, будет перекрыто движение по проспекту Мира на участке от Драмтеатра до подземного перехода. "Временное ограничение связано с подготовкой и празднованием Дня работников металлургической и горнодобывающей промышленности. Призываем водителей заранее выбирать маршруты объезда", - сообщае...
Общество
На проспекте Победы, где все лето ведутся работы по реконструкции, возникла необычная ситуация: автомобилисты пытаются проехать на огороженную территорию. Об этом 0629 рассказала начальник отдела по безопасности дорожного движения компании-подрядчика. Несмотря на то, что движение транспорта организовано по улице Пашковского, автомобилисты нарушают правила: по несколько автомобилей в день пытаются прорваться на закрытую территорию.  Кроме того, водители ост...
Новости компаний
Вот уже 10 лет Мариупольский государственный университет готовит специалистов в области итальянского языка. Результат – более 130 выпускников, которые успешно работают преподавателями и переводчиками итальянского, специалистами в международных организациях и филиалах итальянских кампаний в Украине. Есть среди них и те, кто продолжает учебу и работает в Италии. Как в 2009 году, так и сейчас специальность «Язык и литература (итальянский)» является уникальной...
Общество
С 15 июля полиция Донетчины переведена на усиленный режим несения службы, а с 17 июля  все 12 ОИК взяты под круглосуточную охрану. Об этом сегодня, 18 июля, на брифинге сообщил начальник полиции Донецкой области  Николай Семенишин, передает пресс-служба правоохранителей. С начала предвыборной кампании в полицию Донетчины поступило 423 сообщения о событиях, связанных с парламентскими выборами. Следственными подразделениями открыто 20 уголовных производств....
Новости по теме
В Мариуполе независимый фотограф пожаловался на "письма счастья" от "некоего" Бойченко,- ФОТО
В Мариуполе перекроют центр города, - СХЕМА
Жители Левобережья, несмотря на реконструкцию, пытаются прорваться на проспект Победы,- ФОТО, ВИДЕО
В Донецкой области полицейские взяли избиркомы под круглосуточную охрану
Вскрытая посылка и испорченные продукты. На «Новой почте» в Мариуполе разгорелся скандал, - ФОТО
Как поступить в детский сад в Мариуполе,- ФОТО
«Стародежь» против муниципалитета: что будет с библиотекой им. Короленко, - ВИДЕО
Мариупольские байкеры пообещали полицейским не шалить по ночам ,- ФОТО, ВИДЕО
Мариуполец, который раздавал тюльпаны, теперь раздает индюшат нуждающимся, -ФОТО
Силы ООС ранили 4 боевиков