Борис Колесников наградил победителей проекта «Пищевые технологии 2018» поездкой в Германию - 0629.com.ua

Борис Колесников наградил победителей проекта «Пищевые технологии 2018» поездкой в Германию

 21 декабря в киевском Национальном университете пищевых технологий состоялось закрытие всеукраинского проекта «Пищевые технологии 2018» и награждение его победителей дипломами на поездку в Германию.

Конкурс был инициирован благотворительным Фондом Бориса Колесникова для студентов специальностей, связанных с пищевыми технологиями. Его цель – оказать поддержку креативным и целеустремленным студентам профильных вузов, дать экспертную оценку их стартапам и разработкам, стимулировать их к развитию отечественной пищевой отрасли.

Проект «Пищевые технологии 2018» длился полтора месяца. В нем зарегистрировались 800 участников со всей Украины. Конкурсанты прошли два этапа отбора: в ноябре написали мотивационные эссе, а в декабре 73 финалиста защитили собственные проекты перед членами жюри – директором мясокомбината компании «АПК Инвест» Иваном Башкиром, начальником производственного отдела компании «Конти» Татьяной Курчаевой, генеральным директором компании «Артвайнери» Игорем Толкачевым и директором по производству «Артвайнери» Людмилой Поваляевой.

Президент благотворительного Фонда Борис Колесников поздравил 30 конкурсантов с заслуженной победой и вручил им дипломы на посещение кондитерской выставки ISM 2018 в Кельне. «Две трети проектов финалистов касались здорового питания и вегетарианства. Молодежь четко знает, что сейчас нужно людям. И хотя у нас нет еще такой покупательской способности, какую хотелось бы иметь, но она обязательно будет. Наши победители на правильном пути», – отметил Борис Колесников.

Финалисты охватили все направления пищевой отрасли – от изготовления хлебобулочных изделий до пивоварения. Их разработки, проекты, стартапы основывались на производстве продукции из высококачественного и экологически чистого сырья. Студенты презентовали новые способы и рецепты приготовления полезных десертов, безглютенового хлеба, детского питания, молочных коктейлей, продуктов для диабетиков. Конкурсанты предлагали свои идеи снижения калорийности кондитерских изделий, а еще – издать пособие для родителей и детей о здоровом питании и с рецептами совместного приготовления блюд, выпустить линейку съедобной посуды и многое другое.

Победителями проекта «Пищевые технологии» стали авторы самых оригинальных проектов, которым удалось удивить экспертов отрасли и доказать их перспективность. Это представители Днипровского национального университета им. Олеся Гончара, Днепропетровского государственного аграрно-экономического университета, киевских Национального университета биоресурсов и природопользования Украины и Национального университета пищевых технологий, Одесской национальной академии пищевых технологий, Черниговского национального технологического университета, а также Харьковского государственного университета питания и торговли, Харьковского национального технического университета сельского хозяйства им. Василенко, Национального технического университета «Харьковский политехнический институт».

Уже в январе во время посещения экспозиции украинские студенты ознакомятся с новинками отрасли – техникой, товарами, инновациями. Планируется, что в выставке примут участие 1 600 экспонентов из 65 стран мира. Организаторы сфокусируются на актуальных темах и трендах: от формирования цены и моды на биопродукты до новых вкусовых ощущений. ISM откроет своим посетителям широкий спектр товаров: шоколад, кондитерские изделия из сахара, хрустящие и бисквитные хлебобулочные изделия, мороженое и полуфабрикаты.

Посещение отраслевого форума подобного уровня даст победителям проекта «Пищевые технологии 2018» новое представление о мировой пищевой отрасли. Они вернутся в Украину с новыми знаниями и опытом, которые им пригодятся для внедрения своих стартапов в жизнь.

«Победители конкурса «Пищевые технологии» – молодые талантливые ребята с массой креативных идей. В своих проектах они активно применяли передовые технологии и решения, особое внимание уделили здоровому питанию и защите окружающей среды. Уверен, что поездка на выставку ISM в Кельн позволит им расширить свой кругозор, они получат вдохновение для новых открытий. Мы же ждем таких молодых специалистов и новых креативных сотрудников в большом бизнесе», – рассказал член жюри Иван Башкир.

Напомним, благотворительный Фонд Бориса Колесникова 9 лет реализует образовательные проекты для молодежи, в частности, для студентов авиационных, архитектурно-строительных, железнодорожных, морских, аграрных и IT-специальностей. На сайте организации идет регистрация в проектах «Морское дело», «Программист» и «Железнодорожник», в которых могут принять участие все студенты технических вузов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Экология
В местах массового скопления людей и спальных районах города установят посты экологического мониторинга. Такое предложение сделал сегодня в ходе рабочего визита в Мариуполь руководитель отдела экспертных услуг Финского метеорологического института  Гарри Пиетарила. Предложение поддержал заместитель городского головы Мариуполя Сергей Захаров. Посты созданы для мониторинга и контроля за содержанием в воздухе вредных веществ. Напомним, что всего в Мариуполе 1...
Общество
В Украине проходит Европейская неделя тестирования на наличие ВИЧ-инфекции. Мариуполь также присоединился к акции. Каждый желающий может бесплатно и анонимно,  в удобное время, пройти тест на ВИЧ и в течение 15 минут узнать результат. Об этом сообщили в пресс-службе Мариупольского горсовета. Для этого необходимо обратиться в регистратуру или следовать за специальными указателями в любом городском Центре первичной медико-санитарной помощи. Главная цель - пр...
Политика
Президент Украины Владимир Зеленский подписал указ о роспуске Верховной Рады Соответствующий документ №303/2019 опубликован сегодня, 21 мая,  на сайте главы государства. Согласно указу, внеочередные выборы в Верховную Раду Украины назначены на 21 июля 2019 года. Указ вступает в силу со дня его опубликования. Как сообщила пресс-служба главы государства, сегодня в Администрации Президента Украины состоялась встреча Владимира Зеленского с руководством Верховн...
Общество
Сегодня в Жовтневом суде Мариуполя  рассматривали дело об изменении меры пресечения бойцу  батальона "Донбасс" Вано Надирадзе. С марта 2018 он содержится в мариупольском СИЗО по обвинению в разбойном нападении. Отметим, что произошло оно еще 2017 году в Кропивницкой области. Надирадзе объявлено подозрение в  совершении преступления по ч. 4 ст. 187 Уголовного кодекса Украины "Разбой". Это уже четвертый "донбассовец", которого содержат под стражей в Мариупол...
Экология
Состояние атмосферного воздуха является самым опасным фактором, влияющим на здоровье людей. Об этом сегодня в ходе рабочего визита в Мариуполь рассказал Гарри Пиетарила, руководитель отдела экспертных услуг Финского метеорологического института. Он прибыл в Мариуполь по приглашению Министерства экологии Украины. По заказу министерства финский институт проводит оценку существующей в Украине системы мониторинга атмосферного воздуха. Сейчас эксперты работают...
Происшествия
Полицейские со служебными собаками проверяют  поезда в рамках операции «Оружие и взрывчатка» Сообщает отдел коммуникации ГУНП в Донецкой области. Превентивные действия проводятся с целью обезопасить пассажиров и предотвратить утечку нелегального оружия в мирные области. Сегодня на железной дороге работают совместные наряды полиции и военной службы правопорядка, в которые входит кинолог со служебной собакой, натренированной на поиск оружия и взрывчатки. «На...
Новости компаний
Некоторые компании, устанавливающие натяжные потолки в Мариуполе, рассказывают своим клиентам, что работают с европейскими материалами. В это трудно поверить. Европейские материалы очень дорогие. На порядок дороже, чем китайские ПВХ. Европейские компании (например, немецкая Pongs), ввиду невозможности конкуренции с китайскими производителями, попросту не импортируют пленку ПВХ в Украину. Так что, заказывая установку натяжных потолков в Мариуполе, можете не...
Общество
В переулке Кузнечный, за Апелляционным судом скрывается одно из самых старых, красивых и по совместительству разрушенных зданий Мариуполя. История гласит, что это  дом местного купца или «доходный дом». Примечательно, что на городском плане 1811 года на этом месте обозначен магазин. Когда-то давно, в XVIII веке, данное здание находилось в самом центре города. Старожилы и краеведы утверждают, что оно претерпело множество реконструкций, и в таком виде как се...
Общество
Мариупольская команда КЛПУ «Областной центр экстренной медицинской помощи и медицины катастроф» Станции скорой медицинской помощи заняла второе место в региональном чемпионате. Соревнования бригад экстренной медицинской помощи с международным участием «Открытый региональный чемпионат Слобожанщины-2019» проходили с 15 по 17 мая в Харьковской области на территории ГП "Клинический санаторий" Курорт Березовские минеральные воды " Борьба в соревнованиях была на...