Борис Колесников наградил победителей проекта «Пищевые технологии 2018» поездкой в Германию - 0629.com.ua

Борис Колесников наградил победителей проекта «Пищевые технологии 2018» поездкой в Германию

 21 декабря в киевском Национальном университете пищевых технологий состоялось закрытие всеукраинского проекта «Пищевые технологии 2018» и награждение его победителей дипломами на поездку в Германию.

Конкурс был инициирован благотворительным Фондом Бориса Колесникова для студентов специальностей, связанных с пищевыми технологиями. Его цель – оказать поддержку креативным и целеустремленным студентам профильных вузов, дать экспертную оценку их стартапам и разработкам, стимулировать их к развитию отечественной пищевой отрасли.

Проект «Пищевые технологии 2018» длился полтора месяца. В нем зарегистрировались 800 участников со всей Украины. Конкурсанты прошли два этапа отбора: в ноябре написали мотивационные эссе, а в декабре 73 финалиста защитили собственные проекты перед членами жюри – директором мясокомбината компании «АПК Инвест» Иваном Башкиром, начальником производственного отдела компании «Конти» Татьяной Курчаевой, генеральным директором компании «Артвайнери» Игорем Толкачевым и директором по производству «Артвайнери» Людмилой Поваляевой.

Президент благотворительного Фонда Борис Колесников поздравил 30 конкурсантов с заслуженной победой и вручил им дипломы на посещение кондитерской выставки ISM 2018 в Кельне. «Две трети проектов финалистов касались здорового питания и вегетарианства. Молодежь четко знает, что сейчас нужно людям. И хотя у нас нет еще такой покупательской способности, какую хотелось бы иметь, но она обязательно будет. Наши победители на правильном пути», – отметил Борис Колесников.

Финалисты охватили все направления пищевой отрасли – от изготовления хлебобулочных изделий до пивоварения. Их разработки, проекты, стартапы основывались на производстве продукции из высококачественного и экологически чистого сырья. Студенты презентовали новые способы и рецепты приготовления полезных десертов, безглютенового хлеба, детского питания, молочных коктейлей, продуктов для диабетиков. Конкурсанты предлагали свои идеи снижения калорийности кондитерских изделий, а еще – издать пособие для родителей и детей о здоровом питании и с рецептами совместного приготовления блюд, выпустить линейку съедобной посуды и многое другое.

Победителями проекта «Пищевые технологии» стали авторы самых оригинальных проектов, которым удалось удивить экспертов отрасли и доказать их перспективность. Это представители Днипровского национального университета им. Олеся Гончара, Днепропетровского государственного аграрно-экономического университета, киевских Национального университета биоресурсов и природопользования Украины и Национального университета пищевых технологий, Одесской национальной академии пищевых технологий, Черниговского национального технологического университета, а также Харьковского государственного университета питания и торговли, Харьковского национального технического университета сельского хозяйства им. Василенко, Национального технического университета «Харьковский политехнический институт».

Уже в январе во время посещения экспозиции украинские студенты ознакомятся с новинками отрасли – техникой, товарами, инновациями. Планируется, что в выставке примут участие 1 600 экспонентов из 65 стран мира. Организаторы сфокусируются на актуальных темах и трендах: от формирования цены и моды на биопродукты до новых вкусовых ощущений. ISM откроет своим посетителям широкий спектр товаров: шоколад, кондитерские изделия из сахара, хрустящие и бисквитные хлебобулочные изделия, мороженое и полуфабрикаты.

Посещение отраслевого форума подобного уровня даст победителям проекта «Пищевые технологии 2018» новое представление о мировой пищевой отрасли. Они вернутся в Украину с новыми знаниями и опытом, которые им пригодятся для внедрения своих стартапов в жизнь.

«Победители конкурса «Пищевые технологии» – молодые талантливые ребята с массой креативных идей. В своих проектах они активно применяли передовые технологии и решения, особое внимание уделили здоровому питанию и защите окружающей среды. Уверен, что поездка на выставку ISM в Кельн позволит им расширить свой кругозор, они получат вдохновение для новых открытий. Мы же ждем таких молодых специалистов и новых креативных сотрудников в большом бизнесе», – рассказал член жюри Иван Башкир.

Напомним, благотворительный Фонд Бориса Колесникова 9 лет реализует образовательные проекты для молодежи, в частности, для студентов авиационных, архитектурно-строительных, железнодорожных, морских, аграрных и IT-специальностей. На сайте организации идет регистрация в проектах «Морское дело», «Программист» и «Железнодорожник», в которых могут принять участие все студенты технических вузов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
За новогодние праздники на «Венецианскую карусель» было продано 44 тысячи 637 жетонов.  Об этом 0629 сообщила начальник отдела развития туризма и промоции Мария Слёта. «Если учесть, что дети до 5 лет катались бесплатно, а также  заходили взрослые, то количество катающихся увеличилось до 15-20 тысяч», - отметила Мария. Билет на катание стоил 20 гривен. Простая математика показывает, что город заработал на продаже билетов 900 тысяч гривен, а аренда карусели...
Общество
В ОШ №36 один из учеников заболел туберкулезом. Родители опасаются за здоровье своих детей и хотят, чтобы в школе ввели карантин. Об этом 0629 сообщила мама одного из школьников Тамара. По ее словам, сейчас проводится обследование всех одноклассников заболевшего ребенка. При этом учителя остальных классов неофициально обращаются к родителям учеников с просьбой самостоятельно обследовать детей на наличие палочки Коха и пройти флюорографию. «Сейчас ученики п...
Реклама
Обычно пациентам с заболеваниями опорно-двигательного аппарата (межпозвоночная грыжа, коксартроз) предлагают операцию. Однако, как говорят сами хирурги,- “лучшая операция та, что не сделана”. Уникальная методика доктора Бубновского в центре по лечению позвоночника и суставов "Кинезис" плюс комплексный и индивидуальный подход к каждому пациенту вернули здоровье и полноценную жизнь тысячам людей.Мы используем самые современные терапевтические технологии в ле...
Спорт
ФК "Мариуполь" выиграл у румынского "Сепси".Об этом сообщает пресс-служба Приазовского клуба.Вчера, 20 января, мариупольский клуб провел свой первый матч на сборах в Турции. Спарринг-партнером стал румынский клуб из элитного дивизиона  «Сепси». Приазовцы мощно стартовали и хорошо провели первый тайм. В дебюте встречи были созданы опасные моменты и уже на 12-ой минуте "Мариуполь" открыл счет. На 32-ой минуте преимущество было удвоено. При счете 2:0 приазовц...
Криминал
В Мариуполе ищут пропавшего пенсионера.Об этом 0629 сообщили родственники пропавшего.В Мариуполе пропал Сукманов Николай Дмитриевич 1961 г.р. 14.01.2019 г. мужчина вышел из дома в неизвестном направлении и пропал. Это произошло на Волонтеровке (Кальмиусский район). Он страдает церебросклерозом: может не помнить ни себя, ни родных. Был одет в черную шапку, темно-серые джинсы, зеленую камуфляжную фуфайку. Родственники пропавшего утверждают, что ранее Николай...
Общество
Десантно-штурмовые войска провели учения в районе Мариуполя.Об этом сообщает Штаб ООС.В зоне проведения операции Объединенных сил в Приазовье произошла переброска десантной группы. Это происходило в форме учений. Маневры выполнялись по приказу командующего Объединенных сил генерал-лейтенанта Сергея Наева для отработки слаженности действий. «Подразделение десантно-штурмовых войск было поднято по тревоге. Под прикрытием звена ударных вертолетов совершило пер...
Общество
Секретарь Мариупольского городского совета Степан Махсма  летал в польский Гданьск. В городе-побратиме Мариуполя он принял участие в церемонии прощания с мэром Польши Павлом Адамовичем. "Большая трагедия для польского народа, всей Европы и в том числе для Мариуполя,- отметил Махсма. Жители не могут смириться с потерей своего градоначальника. В день прощания с мэром на зданиях, магазинах и домах Гданьска были развешаны портреты убитого мэра. Просто невероят...
Герои нынешней войны
О военном враче Игоре Зиныче, который спасал раненых военнослужащих в Донецком аэропорту, ходят легенды. О нем со словами благодарности вспоминают все выжившие там «киборги». На его счету проведение операций в сложнейших условиях и десятки спасенных жизней. Только вот сам Игорь Зиныч погиб под обломками аэропорта. Президент Украины Петр Порошенко посмертно присвоил ему звание «Герой Украины». Родился Игорь Зиныч 6 сентября 1989 года в поселке Ракитное (Кие...
Общество
В течение нескольких суток в Мариуполе существенно похолодает. Об этом 0629 сообщили в Мариупольской гидрометеообсерватории. Завтра, 22 января, в городе переменная облачность, на дорогах гололедица, ночью - временами снег, временами дымка. Ветер северный 6-11 м/с. В течение суток температура воздуха от 5 до 7 градусов мороза. По данным синоптиков, морозная погода продержится до 23 января, а 24 января в Мариуполе снова потеплеет. В старину про январскую по...