5 советов по выбору свадебного торта

Торт - один из важнейших элементов меню на свадебном торжестве. Именно поэтому стоит уделить не мало внимания для выбора идеального десерта, который несомненно станет одним из главных угощений Вашего стола.

Мы посоветовались с ведущими кондитерами нашего города: Мариной Игнатьевой, основателем Кондитерской "La-Torte" и Ольгой Васильченко, основателем студии-кондитерской "Solvi", а так же кондитерами из ресторана "Хлеб дю Солей"  и выделили 5 главных рекомендаций по выбору свадебного Торта. 

• Запомните: идеальный свадебный торт должен быть очень красивым(чтобы его фото облетело все соцсети) и невероятно вкусным(чтобы Ваши гости вспоминали его всю жизнь)
• Главное - выбор профессионального кондитера. Обратите внимание на портфолио мастера - фото должны принадлежать именно ему. Если фото тортов в основном из интернета - исключайте такого из списка. Иначе торт может стать огромным разочарованием.
• При выборе вкусов тортов обратите внимание "на легкие" варианты. Поскольку торт будет подаваться в самом конце, "тяжелый" торт гости могут даже не попробовать. Легкость тортам придают йогуртовые прослойки, сливки, фрукты и ягоды.
• Как узнать, какой вес торта Вам нужен? Порция - 150-200 грамм на гостя. Если торт будет легкий, то лучше взять порцию немного больше. Торты в 2 яруса весят примерно 4 кг, торты в 3 яруса от 5,5 кг. Чтобы придать дополнительную высоту торту при его небольшом весе, используются фальшярусы и подставки.

• При выборе дизайна торта можно отталкиваться от цветовой гаммы свадьбы, ее тематики и стилистики. Не переусердствуйте с декором: лучше - меньше, в тренде натуральность и естественность. Актуальны украшения тортов живыми цветами, кремом.

И помните! Свадебный торт - главное сладкое украшение банкета, а так же, дань традиции. Надеемся, наши советы Вам помогут и торт станет достойным дополнением Вашей свадьбы. Свой идеальный торт Вы сможете найти в кондитерских:

"La-Torte"
ул.Лавицкого, 24 (здание Йога-студии)
+380 (96) 488-84-21

"Solvi"
ул. Грушевского, 31
+380 (95) 527-67-56
+380 (96) 890-28-94

Ресторан "Хлеб дю Солей"
пр. Мира 76/9 2й этаж
+380 (98) 471-13-30

Для того чтобы облегчить Вам поиск всех необходимых составляющих Вашей свадьбы, наш сайт собрал их в одном месте. Выбирайте раздел.

Печатную версию журнала "Свадьба? Легко!" Вы можете получить по адресам: 

ул. Итальянская, 116а, оф. 301 (БЦ Шоколад) - Сайт 0629.com.ua
+38 (0629) 41-06-24

пр. Металлургов, 84а - Цветочный магазин " Клумба"
+38 (096) 217-40-39

пр. Мира, 62 - Fleurs dʼ Albert
+38 (067) 627-77-55

пр. Мира, 69, ТРЦ Украина (ЦУМ, 1й этаж) - Свадебный салон "Wedding Plaza"
+380 (68) 565-01-19

шоссе Запорожское, 2, ТРЦ Портcity (1й этаж) - магазин професcиональной косметики NYX