Ритуал «5S», или как правильно оценить вкус виски – рассказывает Алкомаг

Познакомиться с богатством вкуса можно уже после первого неспешного глотка, но, чтобы проникнуться всей палитрой ощущений, которую способен подарить виски, необходимо узнать «ритуальные» тонкости его употребления.

Идеальным вариантом для дегустации станет односолодовый виски, который широко представлен в каталоге интернет-магазина Алкомаг.

Что такое правило «5S»?

Культура дегустации виски формировалась преимущественно в Шотландии, там же был создан отдельный ритуал, который стал впоследствии известен по всему миру, и получил название «5S». Как можно легко догадаться из названия он включает в себя 5 основных этапов:

1. Sight;
2. Smell;
3. Swish;
4. Swallow;
5. Splash.

Расскажем о каждом из них подробнее.

Если вы хотите поближе познакомиться с культурой виски, рекомендуем Вам магазин Alcomag – цены на виски здесь самые доступные в Украине, а ассортимент очень разнообразен.

Sight
В переводе с английского, означает «посмотреть». То есть, первым этапом дегустации является внешний осмотр и оценка цвета виски. Напиток наливают в бокал с тонкими стенками, позволяющий точно и без искажений рассмотреть цветовую палитру и игру света напитка.

Smell
Этап подразумевает оценку ароматических свойств виски. Немного подогрейте бокал в руках, когда температура виски будет такой же, как температура тела, спирты начнут испаряться сильнее. Если при этом виски налит в сужающийся бокал, вы сможете оценить широкую гамму ароматов добротного виски. Уже на этом этапе опытные дегустаторы могут многое рассказать о напитке, распознать его эфирные, масляные, древесные тона.

Swish
Смакование напитка. На этом этапе происходит первый глоток. Не стоит сразу его глотать, сперва, нужно немного подержать его во рту, прочувствовать. Доверяйте своим ощущениям, даже если это первая дегустация, рецепторы смогут найти верное описание напитка.
Виски очень разнообразен – он может быть сладким или горьким, согревающим и охлаждающим, вяжущим, острым.

Swallow
На этом этапе можно проглотить напиток. Делайте это не спеша, чтобы понять, имеет он мягкий или резкий вкус.

Splash
Последний этап дегустации подразумевает добавление воды. Несмотря на распространенные заблуждения, вода отлично помогает раскрыть аромат и вкус виски. Этот этап будет особенно важным для крепких выдержанных сортов скотча, которые практически невозможно распробовать неразбавленными.

Правильная дегустация виски поможет в полной мере узнать этот напиток и его особенности, оценить все грани вкуса и аромата.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Новости компаний
Одевать маски и респираторы, мыть руки с мылом и укреплять иммунитет - о всех этих мерах личной защиты в период распространения коронавирусной инфекции мы хорошо знаем. Но что нам известно о защите мест массового скопления людей в период пандемии. Насколько мы уделяем большое внимание общественной гигиене и дезинфекционной обработке помещений. Большинство предприятий привыкли своими силами решать вопросы обеззараживания. Но это не всегда приносит желаемый...
Криминал
Обвиненный в двойном убийстве мариуполец сядет в тюрьму на 15 лет. Информация об этом есть в реестре судебных решений. Ильичевский суд вынес обвинительный приговор мужчине-пенсионеру, который обвинялся в убийстве двух человек. Это произошло  16 августа 2019 г. в селе Ольгинка. Обвиняемый там  проживал с супругой и к ним приехал ее старший сын от первого брака. В ходе семейной ссоры мужчина зарезал обоих. На суде он пояснял, что в тот день они втроем выпили...
Новости компаний
Здравствуйте, дорогие друзья, обращаемся ко всей Украине, к каждому городу и к каждому его жителю. Крик души! Мы, сотрудники Трогательного зоопарка, который работает в Харькове вот уже более десяти лет. За все это время нами было организовано не одну сотню счастливых мероприятий для деток, десятки наших маленьких воспитанников обрели дом, нашли себе верных и заботливых друзей среди десятков семей с детками, ну а скольких деток и взрослых окрылило контактно...
Общество
По данным на сегодня, 4 апреля, 28 летальных случаев от COVID-19 зафиксированы в Украине, а количество людей, заразившихся коронавирусом, достигло 1096 человек. Об этом сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения .  За сутки было зафиксировано 154 новых случая. Напомним, что в Мариуполе в настоящее время зафиксировано 6 случаев заражения коронавирусом. Все заболевшие  - из одного очага инфекции. Первым выявленным пациентом с COVID-19 в Мариуполе ока...
Криминал
Правоохранители изъяла 5 гранат у местного жителя поселка Мангуш. Об этом сообщает Центральный отдел полиции. 43-летний мужчина нашел боеприпасы зимой. Сначала он хранил их дома, однако, вчера, решил сообщить о находке в полицию. К нему выехала следственно-оперативная группа и сотрудники взрывотехнической службы ГУНП в Донецкой области. Всего у мужчины было изъято 5 гранат. Сейчас боеприпасы направлены на экспертизу. По данному факту возбуждено уголовное п...
Общество
Родственники первого заболевшего COVID-19 мариупольца заявляют, что он не контактировал с 46-летней мариупольчанкой, а потому не мог ее заразить. 3 апреля 0629 разместил информацию брифинга, на котором  начальник отдела стратегического развития здравоохранения департамента здравоохранения Донецкой ОГА Александр Педенко,  сообщил о шестом случае заболевания коронавирусом в Мариуполе. "Нажаль,  один випадок підтвердився ще у Донецькій області. Це контактна о...
Криминал
Полиция Мариуполя просит помощи в розыске участника сепаратистских волнений. Об этом сообщает Центральный отдел полиции. Центральным отделом полиции города Мариуполя устанавливается местонахождение Саргсяна Арсена Валодовича 27.07.1980 года рождения, который скрывается от органов досудебного расследования. Мужчину подозревают  в совершении преступлений, предусмотренных ст. 296 ч. 4, ст. 296 ч. 2 и ст. 294 ч. 1 Уголовного Кодекса Украины. Он был одним из ак...
Новости компаний
Компания TRINITY продолжает радовать своих абонентов - на время карантина, чтобы все абоненты TRINITY могли провести время интересно и с пользой, открыт доступ ко всем телеканалам цифрового TV! Просматривать TRINITY TV вы сможете при помощи компьютера, смартфона, планшета телевизора либо через приставку. Благодаря IPTV с понедельника все школьники могут смотреть прямые трансляции Всеукраинской онлайн-школы, а функция Time Shift позволит перемотать трансляц...
Криминал
Прокуратура Донецкой области внесла в Единый реестр досуденых расследований данные по фактам нарушения оккупационной администрацией «ДНР» законов и обычаев войны в условиях распространения Covid-19. Об этом прокуратура Донецкой области информирует в Facebook. Прокуратурой Донецкой области в Единый реестр досудебных расследований внесены данные по фактам нарушения оккупационной администрацией «ДНР» законов и обычаев войны (ч. 1 ст. 438 УК Украины). Это нару...