Ритуал «5S», или как правильно оценить вкус виски – рассказывает Алкомаг

Познакомиться с богатством вкуса можно уже после первого неспешного глотка, но, чтобы проникнуться всей палитрой ощущений, которую способен подарить виски, необходимо узнать «ритуальные» тонкости его употребления.

Идеальным вариантом для дегустации станет односолодовый виски, который широко представлен в каталоге интернет-магазина Алкомаг.

Что такое правило «5S»?

Культура дегустации виски формировалась преимущественно в Шотландии, там же был создан отдельный ритуал, который стал впоследствии известен по всему миру, и получил название «5S». Как можно легко догадаться из названия он включает в себя 5 основных этапов:

1. Sight;
2. Smell;
3. Swish;
4. Swallow;
5. Splash.

Расскажем о каждом из них подробнее.

Если вы хотите поближе познакомиться с культурой виски, рекомендуем Вам магазин Alcomag – цены на виски здесь самые доступные в Украине, а ассортимент очень разнообразен.

Sight
В переводе с английского, означает «посмотреть». То есть, первым этапом дегустации является внешний осмотр и оценка цвета виски. Напиток наливают в бокал с тонкими стенками, позволяющий точно и без искажений рассмотреть цветовую палитру и игру света напитка.

Smell
Этап подразумевает оценку ароматических свойств виски. Немного подогрейте бокал в руках, когда температура виски будет такой же, как температура тела, спирты начнут испаряться сильнее. Если при этом виски налит в сужающийся бокал, вы сможете оценить широкую гамму ароматов добротного виски. Уже на этом этапе опытные дегустаторы могут многое рассказать о напитке, распознать его эфирные, масляные, древесные тона.

Swish
Смакование напитка. На этом этапе происходит первый глоток. Не стоит сразу его глотать, сперва, нужно немного подержать его во рту, прочувствовать. Доверяйте своим ощущениям, даже если это первая дегустация, рецепторы смогут найти верное описание напитка.
Виски очень разнообразен – он может быть сладким или горьким, согревающим и охлаждающим, вяжущим, острым.

Swallow
На этом этапе можно проглотить напиток. Делайте это не спеша, чтобы понять, имеет он мягкий или резкий вкус.

Splash
Последний этап дегустации подразумевает добавление воды. Несмотря на распространенные заблуждения, вода отлично помогает раскрыть аромат и вкус виски. Этот этап будет особенно важным для крепких выдержанных сортов скотча, которые практически невозможно распробовать неразбавленными.

Правильная дегустация виски поможет в полной мере узнать этот напиток и его особенности, оценить все грани вкуса и аромата.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
В этом году праздничные мероприятия по случаю 240-летия Мариуполя  перенесли на конец сентября. Как выяснилось, такое решение было принято из-за того, что подрядчики не не успели завершить реконструкцию Театральной площади.  Традиционно День города праздновали в субботу. Причина понятна - это первый выходной день и у горожан есть время и на праздник, и на отдых. В этом году практически все мероприятия запланировали на 30 сентября, воскресенье. Чем продикто...
Новости компаний
Химчистка ковров в Мариуполе стала еще удобнее и проще. Больше не нужно вызывать такси, чтобы отвезти ковер на мойку и спешить провести чистку до наступления сезона дождей – СТО Bosch Сервис «Авто Звук» сделает все за вас в любое время года! Только на атомойке СТО Bosch Сервис используют современное оборудование для сушки ковров, что делает процесс мойки и сушки максимально коротким – ваш ковер станет чистым уже через 24 часа после сдачи его на мойку. Рань...
Общество
Генеральная инспекция ГПУ проведет расследование по факту выдачи РФ добровольца Тимура Тумгоева, который воевал против боевиков под Мариуполем. Об этом на своей странице в Facebook сообщил Командир 8-го батальона Украинской добровольческой армии “Аратта” Андрей Гергерт. Гергет и командир чеченского добровольческого отряда имени шейха Мансура Муслим провели встречу с Генеральным прокурором Юрием Луценко, представителями СБУ и МВД. Подводя итоги встречи Герг...
Новости компаний
Последние экземпляры книги ""Мариуполь. Последний форпост". Переиздания не будет. Поспешите купить честную книгу о событиях 2014-2015 годов в Мариуполе и Приазовье. "Мариуполь. Последний форпост"  - читают в Праге и Вене, Берлине и Тбилиси, Луцке и Тернополе, Киеве и Львове,  Донецке и Краматорске. Книга говорит голосом тех, кто видел, слышал и сам был участником страшных и трагических событий 2014 - 2015 годов в Мариуполе. В ней нет оценочных суждений - т...
Происшествия
За прошедшие сутки 20 сентября ситуация в районе проведения операции Объединенных сил была напряженной, однако полностью контролируемой Объединенными силами. Об этом сообщает пресс-центр штаба ООС. “Российские оккупанты 22 раза открывали огонь по позициям наших войск. Трижды - с применением вооружения, запрещенного Минскими договоренностями. Противник вел прицельный огонь из минометов калибра 120 и 82 мм, гранатометов различных систем, крупнокалиберных пул...
Новости компаний
«ЦЕНТР ОКОН» - надежен и стабилен для Вас всегда! Мы с уверенностью говорим о том, что только в магазинах «ЦЕНТР ОКОН» самые низкие цены в городе на все оконные системы. В период с 7 по 30 сентября в магазинах «ЦЕНТР ОКОН»: Каждому заказчику ЦЕНТР ОКОН скидка % + приятный ПОДАРОК, при заказе: - 1 окно - скидка % + шампанское; - 2 окна - скидка %+ кухонные весы; - 3 окна - скидка %+ фен; - 4 окна или лоджия скидка %+ утюг; - 5 окон или балкон с...
Общество
Напомним, какие новости были самыми популярными за минувшие сутки. Представляем рейтинг ТОП-5 новостей 20 сентября В Мариуполе 11-классница выбросилась из "пизанской башни" Трагедия в Мариуполе: что заставило 16-летнюю Настю свести счеты с жизнью В Мариуполе 16-летняя школьница покончила собой - Анастасия выбросилась с 14 этажа заброшенного дома. 0629 попытался разобраться, что стало причиной такого поступка. В Мариуполе полицейский на Daewoo сбил пьяного...
Общество
О нас Сайт 0629.com.ua был основан в 2006 году как справочный городской сайт, и только через два года он обзавелся собственной новостной редакцией.  Кто же нам платит деньги? 0629.com.ua не финансируется политическими партиями, политиками, олигархами и другими представителями крупного капитала. Сайт поддерживает малый бизнес, размещая на нем информацию о себе и рекламу.  Мы не джинсуем “Джинса” - это коммерческая информация, которая размещается под видом р...
Общество
Имя Владимира Бойко вписано в историю Cартанской ОШ №8 еще при жизни. С утра здесь прошел торжественный митинг. Самые близкие и родные, коллеги, ветераны, те, кто хорошо знал Владимира Семеновича, почтили его память на Волонтеровском кладбище в поселке Садки. Митинг-реквием прошел и возле мемориальной доски Владимиру БОЙКО в ПГТУ. Здесь он получал высшее образование, окончив вуз в 1970 году. На протяжении всей жизни Бойко помогал родному вузу - ремонтом ау...