Ритуал «5S», или как правильно оценить вкус виски – рассказывает Алкомаг - 0629.com.ua

Ритуал «5S», или как правильно оценить вкус виски – рассказывает Алкомаг

Познакомиться с богатством вкуса можно уже после первого неспешного глотка, но, чтобы проникнуться всей палитрой ощущений, которую способен подарить виски, необходимо узнать «ритуальные» тонкости его употребления.

Идеальным вариантом для дегустации станет односолодовый виски, который широко представлен в каталоге интернет-магазина Алкомаг.

Что такое правило «5S»?

Культура дегустации виски формировалась преимущественно в Шотландии, там же был создан отдельный ритуал, который стал впоследствии известен по всему миру, и получил название «5S». Как можно легко догадаться из названия он включает в себя 5 основных этапов:

1. Sight;
2. Smell;
3. Swish;
4. Swallow;
5. Splash.

Расскажем о каждом из них подробнее.

Если вы хотите поближе познакомиться с культурой виски, рекомендуем Вам магазин Alcomag – цены на виски здесь самые доступные в Украине, а ассортимент очень разнообразен.

Sight
В переводе с английского, означает «посмотреть». То есть, первым этапом дегустации является внешний осмотр и оценка цвета виски. Напиток наливают в бокал с тонкими стенками, позволяющий точно и без искажений рассмотреть цветовую палитру и игру света напитка.

Smell
Этап подразумевает оценку ароматических свойств виски. Немного подогрейте бокал в руках, когда температура виски будет такой же, как температура тела, спирты начнут испаряться сильнее. Если при этом виски налит в сужающийся бокал, вы сможете оценить широкую гамму ароматов добротного виски. Уже на этом этапе опытные дегустаторы могут многое рассказать о напитке, распознать его эфирные, масляные, древесные тона.

Swish
Смакование напитка. На этом этапе происходит первый глоток. Не стоит сразу его глотать, сперва, нужно немного подержать его во рту, прочувствовать. Доверяйте своим ощущениям, даже если это первая дегустация, рецепторы смогут найти верное описание напитка.
Виски очень разнообразен – он может быть сладким или горьким, согревающим и охлаждающим, вяжущим, острым.

Swallow
На этом этапе можно проглотить напиток. Делайте это не спеша, чтобы понять, имеет он мягкий или резкий вкус.

Splash
Последний этап дегустации подразумевает добавление воды. Несмотря на распространенные заблуждения, вода отлично помогает раскрыть аромат и вкус виски. Этот этап будет особенно важным для крепких выдержанных сортов скотча, которые практически невозможно распробовать неразбавленными.

Правильная дегустация виски поможет в полной мере узнать этот напиток и его особенности, оценить все грани вкуса и аромата.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
Мариупольским перевозчикам дали срок в 2 дня для предоставления графика ремонта подвижного состава. Такое решение озвучил заместитель городского головы Мариуполя Сергей Захаров на встрече с частными перевозчиками. Речь шла о том, что в связи с тем, что количество маршрутных транспортных средств в городе достаточно маленькое, городская власть не была готова применять жесткие меры по отношению к перевозчикам, которые содержат автобусы в неудовлетворительном...
Реклама
Безоперационное и безмедикаментозное лечение таких грозных заболеваний как:  - межпозвоночная грыжа, - артроз коленных, тазобедренных и плечевых суставов, - сколиоз, - остеохондроз, - болезнь Бехтерева и другие заболевания позвоночника и суставов успешно решают в центре по лечению опорно-двигательного аппарата "Кинезис". Мы используем только самые современные и эффективные технологии в лечение позвоночника и суставов такие как: - индивидуальные занятия на...
Общество
Мариупольцы дали свою оценку вчерашнему случаю на металлургическом заводе "Азовсталь".Напомним, вчера, 17 марта, мариупольцы слышали взрывы, видели зарево и дым над предприятием. В сети начала появляться информация о ЧП на производстве и возможном пожаре. Однако руководство предприятия и ГСЧС информацию о происшествии опровергают, утверждая, что это нормальные последствия технологического процесса. Среди обывателей и специалистов нет единого мнения, что же...
Общество
Сегодня около 16.30 на улице Куинджи произошло дорожно-транспортное происшествие. Об этом 0629 сообщили очевидцы. Как стало известно,  водитель автомобиля "Хонда", ехав вниз по улице, отвлекся, чтобы поправить баклажку с водой в автомобиле, и въехал  в стоящий у обочины автомобиль "KIA". В салоне находилась женщина, которая травмировала руку, но за помощью обращаться не стала. От удара повредилась и передняя часть автомобиля.
Общество
В Мариуполе  собирают подписи в поддержку проведения общественных слушаний по вопросу отмены и пересмотра тарифов на пассажирские перевозки в Мариуполе. Инициаторами общественных слушаний стала ИГ “Вместе”. Чтобы общественные слушания состоялись, необходимо собрать 75 подписей “Что это даст? Во-первых, наконец мэр Вадим Бойченко и его команда будет вынуждена публично отвечать на вопросы общины. Во-вторых мы сможем наконец разобраться с реальностью формиро...
Реклама
Мечтаете о новом телевизоре, стиральной машине, домашнем кинотеатре или телефоне? Задумали сделать ремонт, поменять мебель или просто решили отдохнуть? АЗОВСКАЯ КРЕДИТНАЯ КОМПАНИЯ может легко осуществить все ваши мечты! Воспользовавшись кредитом «На осуществление любого желания» Вы сможете получить все, что хотите, не откладывая это на потом! Почему Вам выгодно взять кредит в АЗОВСКОЙ КРЕДИТНОЙ КОМПАНИИ? - Не нужно копить необходимую сумму для осуществлени...
Криминал
В Мариуполе состоится суд над 20-летним парнем, которого обвиняют в изнасиловании 19-летней девушки. Об этом сообщила пресс-служба прокуратуры Донецкой области. “11 декабря 2018 года, примерно в 23:00, 19-летняя девушка общалась с малознакомым парнем на лестнице подъезда многоквартирного дома в Центральном районе Мариуполя Во время общения молодой человек стал досаждать подруге предложениями интимного характера, а когда девушка отказала ему, разозлился и у...
Криминал
В Мариуполе жертвой мошенницы стал 78-летний мужчина. Пенсионер лишился 50 тысяч гривен. Об этом сообщила пресс-служба Центрального отдела полиции. К 78-летнему жителю Кальмиусского района пришла женщина, которая представилась социальным работником. Она предложила пенсионеру материальную помощь, дала 6 купюр по 500 евро и попросила сдачи. Не проверив деньги на подлинность, пенсионер дал женщине сдачу, а именно 50 000 гривен. Только через несколько дней мар...
Политические новости
«Порошенко нужна война, чтобы объяснять все проблемы войной, радикализировать избирателей и на этой войне воровать», - сказал Александр Вилкул, кандидат в Президенты от Оппозиционного Блока в интервью популярному журналисту Дмитрию Гордону. «Действующий президент Порошенко уже несколько лет пытается найти вопросы, которые отвлекают общество и при этом работают на его раскол. Это очень вредно для нашей страны», - сказал лидер оппозиции. Он считает, что дек...