С появлением на рынках ранних овощей, специалисты ветеринарной службы проводят обследование их на содержание нитратов.
«Недавно на нескольких рынках города с реализации были сняты партии кабачков и редиса, в которых уровень содержания нитратов в 2 – 3 раза превышал допустимые нормы», - сообщил 0629 главный ветеринарный инспектор Мариуполя Эдуард Квашук.
В ветслужбе отметили, что это были привозные из Херсона и Крыма овощи.
А вот клубника, которую уже вовсю реализуют на рынках, в плане нитратов оказалась безопасной, несмотря на то, что ягода тоже привозная.
Специалисты ветеринарной медицины усилят проверки клубники в конце мая – начале июня, когда на рынках появится уже местная ягода.