Тайный покупатель проверил кафе домашней кухни Citrus в Мариуполе, - ФОТО

Месяц назад на пр. Строителей, 60 открылось новое кафе сети домашней кухни Citrus. Место бойкое, оно быстро стало популярным. Поток людей большой. Мы решили посетить это место в качестве тайного покупателя и посмотреть, чем кормят, как, почем, и стоит ли это место рекомендовать мариупольцам.

Расположение

Достаточно удобное. Многолюдное место, перед входом – большая парковка. Чисто, что приятно удивляет, учитывая соседство с рынком.

Интерьер

Очень приятный. Смягченный лофт, огромное зеркало, еще более увеличивающее и без того просторный зал, корпоративная цветовая гамма кафе. Из необычного – мебель. Все стулья – мягкие, это, скорее, кресла, а не стулья. Есть так же удобная диванная зона и даже барная стойка с высокими стульями. То есть у клиентов есть выбор, где расположиться, в зависимости от того, заскочили они сюда на «быстрый перекус» или плотно пообедать.

Так что в целом, это уже больше напоминает не столовую, а полноценное кафе.

Еда

Мы пришли в кафе в самый час пик, когда все офисные работники, продавцы из соседних магазинов и просто прохожие забегают в Citrus на обед. 

«Это вам сегодня еще повезло – очереди нет. Всю последнюю неделю здесь была акция – 50% скидка на весь чек, так здесь очередь аж на улицу стояла. Сейчас поспокойнее», - рассказала нам постоянная посетительница Людмила. Ее офис находится в 200 метрах от кафе, и она с коллегами прибегает сюда постоянно.

«Больше всего в этом месте мне нравится ассортимент. Ну просто огромный выбор. Скажу честно, не все одинаково вкусно. Но в целом – очень приличная еда. Для меня еще важно, что среди этого разнообразия я легко выбираю блюда, которые относятся к разряду здоровой пищи, я на правильном питании, и раньше мне приходилось брать обеды из дома. А здесь всегда есть гречка, овощи запеченные», - рассказала Людмила.

Мы  пошли к раздаче, чтобы самим посмотреть , что там за ассортимент.

Он действительно впечатляет. Одних салатов – больше десяти.

Здесь и деликатесные с языком, морепродуктами, и салатики попроще, из недорогих продуктов. Попробовать хотелось все, а выбрать надо было один. Поэтому решили измучить вопросами девушку за стойкой раздачи. В течение 4 минут она с абсолютной выдержкой перечисляла ингредиенты салатов. И мы бы могли проговорить еще столько же, но начали подпирать люди в очереди, поэтому, выбрав сразу два салата – «Львовский» и «Гурман» - двинулись дальше по стойке.

5 горячих первых блюд в меню – это немало. При этом два из списка – ну прямо деликатесные: сырный суп с копченостями и английский суп-пюре с беконом. Взяли оба. Надо же попробовать! 

Гарниры решили не брать. Из чувства сострадания к фигуре. Но вообще, выбор – огромный. Гречневая каша, запеченная сладкая морковь, рагу, цветная капуста, три вида картофеля, каши, гарнир из зеленой стручковой фасоли. Честно, глаза разбегаются.

В мясной секции – больше 20 наименований блюд. Здесь и курица, и баранина, и свинина, и телятина,  рыба жареная и запечённая, деликатесные колбаски, стейки, бифштексы, шашлык… 

Мы взяли куриную колбаску в сливочно-грибном соусе и люля-кебаб. От десертов отказались, но зато прихватили сок и компот и двинулись к кассе.

Общий чек  - 81 грн. Не дешево, но и не дорого, учитывая количество блюд.

А как на вкус?

В целом, было вкусно. Супы оказались выше всяких похвал – очень вкусные, сытные, необычные.

Мясные блюда – тоже хороши. Лук на кебабе есть не стали (все-таки мы на работе, лука многовато), но мясо было вкусным.

Куриная колбаска без нареканий – сочная, горячая, очень приятный соус.

Разочаровал салат «Гурман» - может, он действительно на любителя, но там внутри квашеные огурцы. И они придавали всему блюду очень странный привкус.

Неожиданная идея

Пока мы с коллегой поглощали обед, пришла в голову идея: а ведь здесь очень удобно заказывать еду для какого-то корпоративного мероприятия? Мы всегда ломаем голову, чем угостить коллег на день рождения в офисе. В Citrus можно найти с десяток оригинальных идей – от десертов до каких-то фуршетных блюд. 

Уточнили на кассе, и нам пояснили, что такую услугу в кафе действительно предоставляют. Только доставки нет - самовывоз. Но зато все упакуют в практичную упаковку. На большую компанию заказ лучше делать за день.

Собственно, можно и после работы заскочить купить вкусный ужин домой, если засиделись в офисе.

Наша собеседница Людмила говорит, что однажды заходила в кафе за 15 минут до закрытия.

«Ассортимент был поменьше, но все равно было из чего выбрать. Я думала, нас сейчас попросят покинуть помещение, все-таки кафе должно было уже закрыться. Но нет. Сотрудники терпеливо ждали пока мы доедим. Было приятно».

Чистота

Четверочка с плюсом за чистоту. Посуда – идеально чистая, ложки, вилки, ножи – никаких нареканий. Чисто и в зале. Наверное, непросто ухаживать за обитыми тканью креслами, ведь люди, наверняка, роняют еду, проливают напитки. Но в Citrus мебель действительно в хорошем состоянии. Посмотрим, сохранится ли тенденция через полгода.

Туалет тоже идеально чистый.

Единственное замечание – лужи вокруг рукомойников. Когда большой поток людей в часы пик, видимо, персонал не успевает оперативно прибирать за посетителями.

Но зато здесь есть бумажные полотенца, а не только гудящая сушилка. Девочки не любят пересушивать кожу рук. Как правило, в дорогих ресторанах об этом знают, а в столовых – нет. Полотенца в кафе домашней кухни – это приятный сюрприз.

В целом, у нас о Citrus остались приятные впечатления. Рекомендуем!