Мариупольцам советуют быть осторожней с фастфудом - пока вы не отравитесь, его никто не вправе проверить

Специалисты городской СЭС раздали предприятиям общественного питания памятки, в которых в очередной раз напомнили об условиях организации выездной торговли - так санстанция готовится к предстоящему Дню города, который в нынешнем году будет отмечаться 15 и 16 сентября.

Об этом 0629 рассказала Ирина Масенкова, заведующая отделом гигиены питания горСЭС.

По ее словам, традиционно в День города на ул.Леваневского разворачивается бойкая торговля шашлыками. И нынешний год не станет исключением. Но в отличие от предыдущих лет, в этом году санстанция не сможет самостоятельно проверять качество реализуемой продукции (шашлыков, напитков и т.д.) - недавно вступивший в силу закон не позволяет.

"Потребители сами должны обращать внимание на качество товара, который они собираются приобрести, поскольку санстанция сможет начать проверки предприятия только после того, как на него поступят жалобы от потребителей, - говорит Ирина Масенкова. - Поэтому нужно знать, что шашлык должен реализовываться с одноразовой посуды, товар должен быть разложен на витринах из алюминиевого профиля или стеллажах для магазина, а работники общепита должны быть опрятно одеты. Кроме того, у продавцов вы вправе потребовать сопроводительные документы на полуфабрикаты. Перед тем, как приобрести что-либо съестное, нужно внимательно изучить этикетку и проверить срок годности продукта и проверить размещение товара на торговом оборудовании.".

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Комментарии