Эксперты прогнозируют, что в Мариуполе цены на мясо-молочную продукцию если и снизятся, то в лучшем случае к лету

По неофициальной статистике, около трети мариупольцев придерживается пасхального поста, отказавшись от мяса, молока, яиц и других скоромных продуктов. Цены на продукцию животного происхождения в это время традиционно снижаются. Но в нынешнем году торговцы не спешат менять ценники на молочно-мясную продукцию, а стоимость яиц растет чуть ли не каждый день.

«Существует несколько периодов роста цен на продукты питания, которые наблюдаются ежегодно. Например, всегда стоимость продуктов животного и растительного производства увеличивается перед новогодними и рождественскими праздниками. Затем, наступает некая стабильность, и даже снижение цен на продукты в среднем на 10%. Второй этап подорожания, традиционно наблюдается перед Пасхой», - рассказывает 0629 начальник управления агропромышленного развития Новоазовского района Анатолий Порохня.

К слову, сейчас сложилась нестабильная ситуация с ценами на молочные продукты.

Так, в ряде центральных областей Украины оптовики скупают у населения молоко по цене 2-3 грн. за литр. В Мариуполе трехлитровая банка молока стоит в пределах 22 грн., а на рынке того же Новоазовска, где немало селян содержат коров, литр молока предлагают по 10 грн.

Эксперты аграрного рынка прогнозируют, что уже за неделю до Пасхи, цены на мясо могут значительно вырасти.

«Спрос на мясо после поста увеличивается, и не только потому, что люди, которые постились, стали употреблять скоромную пищу. Как правило, в этот период начинаются работы на дачных участках и сельхозполях. Люди, занятые физическим трудом, меняют рацион питания, переходя на более калорийную пищу», - считает Анатолий Порохня.

Что касается яиц, то не исключено, что к празднику подорожают и они. К слову, резкое подорожание яиц в Мариуполе произошло в феврале, на что, по мнению аграриев, повлияли расходы на обогрев птиц, содержащихся в птицефабриках.

Сегодня средняя цена за десяток яиц – около 12 грн. но уже к маю эксперты прогнозируют снижение их стоимости.

«Только население нашего района содержит порядка 200 тысяч птиц, разводят их еще и на птицефабрике. Весной, когда куры начнут нестись, появится избыток яиц, что скажется на цене. Прогнозируемая цена за десяток - 7 грн.», - отмечают в управлении агропромышленного развития.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Комментарии