15:00, 17 травня 2019 р.
0629 готовит окрошку. Мониторинг цен, - ФОТО
0629 продолжает готовить и считает, сколько это будет стоить, если купить продукты в мариупольских супермаркетах. В жаркие дни меню лучше разнообразить легкими блюдами, поэтому решили приготовить традиционную окрошку.
Классическая окрошка готовится на домашнем не сладком квасе или кефире. Мы готовим окрошку с телятиной и более бюджетный вариант с колбасой.
Для приготовления окрошки нам понадобится: 500 гр вареной колбасы или 500 гр отварной телятины, 400 гр отварного картофеля, 5 яиц, 100 зеленого лука, 100 гр петрушки, 100 грамм укропа, 300 редиса, 400 гр огурцов. Для заправки: 0,450 л кефира и 0, 5 л минеральной или кипяченой воды, сметана, майонез, горчица по вкусу.
Для сравнения мы взяли торговые сети "АТБ", "Щирий кум", "Зеркальный", "Сільпо", "Брусничка".
Мониторинг цен проводился 15 мая с 9:00 до 12:00
Торговая сеть АТБ
| Наименование товара, вес | Цена, грн |
| Колбаса вареная "Молочная, ТМ "Своя линия", 0,5 кг | 64,9 |
| Говядина, кг | - |
| Картофель молодой, кг | 27,99 |
| Огурцы, кг | 27,75 |
| Редис, кг | 24,75 |
| Зеленый лук, 100 гр | 11,30 |
| Петрушка, 100 гр | 11,8 |
| Укроп, 100 гр | 8,6 |
| Яйца, 1 десяток | 13,6 |
| Кефир, ТМ ММЗ, 0.450 л, жирн. 2,5% | 13,6 |
| Майонез ТМ "Белорусская традиция", жирн 40%, 300 гр | 16,0 |
| Горчица ТМ "Верес" с хреном, 200 гр | 9,9 |
Так как в магазине этой торговой сети говядина не продается, окрошку приготовили только из колбасы и потратили на нее 146,73 грн. В день мониторинга здесь была скидка на молодой картофель и колбасу.
Торговая сеть "Брусничка
| Наименование товара, вес | Цена, грн |
| Колбаса вареная "Нежная со сливками", ИМ "Просто", 0,5 кг | 28,99 |
| Говядина, кг | - |
| Картофель молодой, кг | - |
| Огурцы, кг | 27,99 |
| Редис, кг | 15,00 |
| Зеленый лук, 100 гр | 21,6 |
| Петрушка, 100 гр | 16,85 |
| Укроп, 100 гр | 16,79 |
| Яйца | 15,9 |
| Кефир, ТМ "Хуторок", 0.450 л, жирн. 0% | 10,89 |
| Майонез ТМ "Брусничка", жирн 67%, 300 гр | 9,25 |
| Горчица ТМ "Верес" с хреном, 200 гр | 9,59 |
Так как картофеля на момент мониторинга в магазине не оказалось, пришлось его покупать на ближайшем рынке по цене 30 грн/кг. А из тех продуктов, что мы нашли на прилавках "Бруснички" получилась только окрошка с колбасой. Ее цена 140,02 грн. Отметим, что в день мониторинга в магазине по акционной цене можно было приобрести яйца и зелень, чем мы и воспользовались.
Торговая сеть "Зеркальный"
| Наименование товара, вес | Цена, грн |
| Колбаса вареная "Оливье", ТМ "Глобино" 0,5 кг | 33,90 |
| Говядина, кг | 137,5 |
| Картофель молодой, кг | 25,30 |
| Огурцы, кг | 28,5 |
| Редис, кг | 10,40 |
| Зеленый лук, 100 гр | 8,0 |
| Петрушка, 100 гр | 6,5 |
| Укроп, 100 гр | 6,5 |
| Яйца | 12,9 |
| Кефир, ТМ ММЗ, 0.450 л, жирн. 2,5% | 12,6 |
| Майонез ТМ "Белорусская традиция", жирн 40%, 300 гр | 13,75 |
| Горчица ТМ "Верес" с хреном, 200 гр | 10,5 |
Из продуктов магазина "Зеркальный" окрошка с колбасой нам обошлась в 98,59 грн, а с телятиной - 133,44 грн.
Торговая сеть "Сільпо"
| Наименование товара, вес | Цена,грн |
| Колбаса вареная "Оливье", ТМ "Повна чаша", 0,5 кг | 31,99 |
| Говядина, кг | 124,9 |
| Картофель молодой, кг | 44,99 |
| Огурцы, кг | 24,99 |
| Редис, кг | 23,99 |
| Зеленый лук, 100 гр | 11,13 |
| Петрушка, 100 гр | 8,39 |
| Укроп, 100 гр | 7,79 |
| Яйца | 14,40 |
| Кефир, ТМ ММЗ, 0.450 л, жирн. 2,5% | 14,89 |
| Майонез ТМ "Белорусская традиция", жирн 40%, 300 гр | 15,69 |
| Горчица ТМ "Верес" с хреном, 200 гр | 9,99 |
Итак, окрошка с колбасой обойдется в 132,28 грн, с телятиной - 162,83 грн.
Торговая сеть Щирий кум
| Наименование товара, вес | Цена, грн |
| Колбаса вареная, "Оливье", ТМ "Глобино", 0,5 кг | 29,90 |
| Говядина, кг | 92,0 |
| Картофель молодой, кг | 38,9 |
| Огурцы, кг | 24,9 |
| Редис, кг | 10,30 |
| Зеленый лук, 100 гр | 7,0 |
| Петрушка, 100 гр | 8,0 |
| Укроп, 100 гр | 6.5 |
| Яйца | 12,5 |
| Кефир, ТМ ММЗ, 0.450 л, жирн. 2,5% | 12.5 |
| Майонез ТМ "Белорусская традиция", жирн 40%, 300 гр | 13,0 |
| Горчица ТМ "Верес" с хреном, 200 гр | 10,4 |
Отметим, что в день мониторинга в магазинах сети "Щирий кум" со скидкой можно было приобрести яйца, редис и огурцы. Таким образом, окрошка с колбасой их продуктов этой торговой сети нам обошлась в 101,34 грн, а с телятиной - 117, 44 грн.
Подведем итоги
Самая недорогая окрошка с колбасой из продуктов магазина "Зеркальный". А если вам захочется вкусной окрошки с мясом - смело отправляйтесь за продуктами в "Щирий кум".
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
ТОП новини
live comments feed...