0629 готовит окрошку. Мониторинг цен, - ФОТО

0629 продолжает готовить и считает, сколько это будет стоить, если купить продукты в мариупольских супермаркетах. В жаркие дни меню лучше разнообразить легкими блюдами, поэтому решили приготовить традиционную окрошку.

Классическая окрошка готовится на домашнем не сладком квасе или кефире. Мы готовим окрошку с телятиной и более бюджетный вариант с колбасой.

Для приготовления окрошки нам понадобится: 500 гр вареной колбасы или 500 гр отварной телятины, 400 гр отварного картофеля, 5 яиц, 100 зеленого лука, 100 гр петрушки, 100 грамм укропа, 300 редиса, 400 гр огурцов. Для заправки: 0,450 л кефира и 0, 5 л минеральной или кипяченой воды, сметана, майонез, горчица по вкусу.

Для сравнения мы взяли торговые сети "АТБ", "Щирий кум", "Зеркальный", "Сільпо", "Брусничка".

Мониторинг цен проводился 15 мая с 9:00 до 12:00

Торговая сеть АТБ

Так как в магазине этой торговой сети говядина не продается, окрошку приготовили только из колбасы и потратили на нее 146,73 грн. В день мониторинга здесь была скидка на молодой картофель и колбасу.

Торговая сеть "Брусничка

Так как картофеля на момент мониторинга в магазине не оказалось, пришлось его покупать на ближайшем рынке по цене 30 грн/кг. А из тех продуктов, что мы нашли на прилавках "Бруснички" получилась только окрошка с колбасой. Ее цена 140,02 грн. Отметим, что в день мониторинга в магазине по акционной цене можно было приобрести яйца и зелень, чем мы и воспользовались.

Торговая сеть "Зеркальный"

Из продуктов магазина "Зеркальный" окрошка с колбасой нам обошлась в 98,59 грн, а с телятиной - 133,44 грн.

Торговая сеть "Сільпо"

Итак, окрошка с колбасой обойдется в 132,28 грн, с телятиной - 162,83 грн.

Торговая сеть Щирий кум

Отметим, что в день мониторинга в магазинах сети "Щирий кум" со скидкой можно было приобрести яйца, редис и огурцы. Таким образом, окрошка с колбасой их продуктов этой торговой сети нам обошлась в 101,34 грн, а с телятиной - 117, 44 грн.

Подведем итоги

Самая недорогая окрошка с колбасой из продуктов магазина "Зеркальный". А если вам захочется вкусной окрошки с мясом - смело отправляйтесь за продуктами в "Щирий кум".