Осторожно: фаст-фуд! Мариупольская СЭС обнародовала список злостных нарушителей

Давним нарушителем с трехлетним стажем стал павильон быстрого питания ЧП Аянот. Он расположен в центре города, в районе магазина «1000 мелочей».

Об этом 0629 сообщили в Мариупольской ГорСЭС.

Как отмечают в санстанции, ЧП Аянот игнорирует предписания госсаннадзора, на него не действуют штрафные санкции и другие административные меры. Материал по данному предприятию направлен в прокуратуру.

К злостным нарушителям специалисты ГорСЭС относят также закусочную «Шаурма» ЧП Алиева О.Н., по которой также материал предан в прокуратуру.

В Ильичевском районе нарушителем санитарных правил является торговый трейлер «Куры-гриль» ЧП Мищенко А.В., расположенный по адресу пр.Металлургов,174; в Орджоникидзевском районе - киоск быстрого питания ЧП Авагемян Н.С.

В 2011 году СЭС приостановила эксплуатацию 23 предприятий, на 6-ти предприятиях был ограничен ассортимент, изъято из реализации более 50 кг опасной продукции на сумму более 1,5 тыс. грн. Оштрафовано 54 человека на сумму 6,5 тыс. грн.

Всего на учете госсанэпидслужбы Мариуполя состоит 41 предприятие быстрого питания. В основном, это трейлеры, павильоны, киоски, где реализуется шаурма, пицца, хот-доги, куры-гриль, блины, пирожки. При этом только 30 подобных предприятий обеспечены централизовано водой и канализацией.

«Особенностью предприятий быстрого питания является то, что ассортимент производимых блюд небольшой, работа несложная, в результате чего на работу зачастую принимаются люди без профессиональной подготовки, без медицинских осмотров, с низкой культурой гигиены. Текучесть кадров на таких предприятиях высокая», - отметила зав. отделением гигиены питания Мариупольской горсанэпидстанции Ирина Масенкова и добавила, что условия для соблюдения правил личной и производственной гигиены в фаст-фудах не на должном уровне.

Что же касается качества реализуемой продукции, то всего, по результатам госсаннадзора за 2011 год, из исследованных специалистами санэпидслужбы 246 проб продукции предприятий фаст-фуда не соответствовали нормативам 26, что составляет 10,5%, в то время как общий процент нестандартных проб пищевых продуктов по городу всего составил 2,5%. Этот показатель не может не настораживать.

Со своей стороны СЭС предупреждает, что покупателю, прежде чем совершить покупку, следует обратить внимание на общий внешний вид предприятия и продавца, наличие санитарной одежды, умение пользоваться ложками, щипцами для отпуска продукции; состояние упаковки, запах, сочность и свежесть начинки.

И главное: продукция указанных предприятий должна употребляться сразу по мере приготовления, поскольку употреблять подобные продукты даже после 3-4 часов небезопасно.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Завтра, 1 апреля, в городском совете состоится рабочая встреча с представителями всех рынков Мариуполя. Об этом в ходе брифинга заявил заместитель городского совета Аркадий Мешков. Он отметил, что сегодня МОЗ разрешило работать продуктовым рынкам при соблюдении санитарных норм. в частности количество посетителей рынка должгл быть ограничено - один человек на 20 квадратных метров, а расстояние между покупателями в очереди должно составлять не менее 1,5 метр...
Общество
В Мариуполе пока не рассматривают необходимость введния бесплатного проезда для медиков. Об этом сегодня рассказал заместитель городского головы Сергей Захаров, отвечая на вопрос журналиста 0629. Несмотря, на то, что подобную практику вводят в других городах, в Мариуполе не видят необходимости введения бесплатного проезда для медработников. "У нас в городе нет никаких проблем с транспортом, - отметил Сергей Захаров. - Наш коммунальный транспорт справляется...
Общество
Сегодня Мариуполь получил первую партию экспресс-тестов на коронавирус. Об этом в ходе брифинга заявила заместитель городского головы Ксения Сухова. Тесты помогут специалистам проводить предварительную диагностику коронавирусной инфекции. Сегодня  доставили 500 штук, ожидается поставка ещё 4,5 тысяч. Они закуплены за средства городского бюджета. Кроме того, в город отправили еще 500 тестов, приобретенных за счет государственного бюджета. Экспресс-тесты оче...
Видеоревизия
Сегодня, 31 марта, журналисты 0629 провели ревизию детских площадок в Мариуполе. Напомним, что согласно решению противоэпидемической комиссии, работа детских площадок была приостановлена. После этого аттракционы и качели для детей были ограждены лентой.  Логика властей понятна: вирус оседает на поверхностях. На металлических он может сохраняться до 72 часов. Потому, играя на площадках, дети могут подвергать себя опасности заражения. Но, как оказалось, дале...
Общество
За минувшие сутки в Мариуполе зафиксировано 4 новых подозрения на коронавирус. Об этом в ходе брифинга сообщила директор департамента здравоохранения Мариуполя Светлана Макарова. "Все случаи не связаны между собой. Контактный круг лиц также не связан друг с другом, - уточнила Макарова. - Течение всех случаев легкое. Состояние - удовлетворительное. Ведется работа с контактным кругом лиц". Всего под наблюдением медицинских работников находится 38 конктактных...
Происшествия
Сегодня, 31 марта, на проспекте Строителей патрульные полицейские задержали пьяного хулигана. Мужчина средних лет появился на улице в нетрезвом виде и стал вести себя вызывающе. Около супермаркета "АТБ" мариуполец обзывал прохожих и плевался. Также по известной только ему причине мужчина снял куртку и разбил свои очки. Проезжающий мимо патруль заметил дебошира и сделал ему замечание. Мужчина не отреагировал и продолжил нарушать общественный порядок. Он был...
Общество
Малые архитектурные формы (МАФ) на колесах и мобильные кофейни должны закрыться. Об этом сообщается на сайте Мариупольского городского совета. На адрес исполнительного комитета Мариупольского городского совета поступило письмо от заместителя председателя облгосадминистрации В.С. Филашкина о необходимости выполнения постановления Кабинета Министров Украины от 11.03.2020 № 211 «О предотвращении распространения на территории Украины коронавируса COVID-19» (с...
Общество
Министерство здравоохранения разрешило работу продуктовых рынков в Украине на период карантина. Об этом говорится в постановлении главного санитарного врача от 30 марта, которое было опубликовано сегодня.  Согласно документу, осуществлять торговлю пищевыми продуктами можно только зарегистрированным операторам рынка при условии соблюдения противоэпидемических мероприятий. Количество посетителей рынка будет ограничена - один человек на 20 квадратных метров,...
Общество
В Мариупольской больнице скорой медицинской помощи представители Международного Комитета Красного Креста в Украине установили бойлеры для обеспечения больных горячей водой. Об этом МККК сообщила на своей странице в Facebook. "Наш инженерно-технический отдел в Мариуполе завершил установку бойлеров и смесителей для обеспечения горячей водой двенадцати палат Мариупольской больницы скорой помощи. Именно эта больница определена как одно из основных учреждений р...