«Донецкий куркуль» из Одессы открыл кафе в Мариуполе, - ФОТО

Мариуполь становится городом, где можно открывать свой бизнес. Доказано одесситами.  Ирина и Роман Литвинчуки приехали из Одессы, для того чтобы именно в Мариуполе открыть свой первый в жизни бизнес. 

Если у вас нет опыта, нет денег, но есть желание заниматься собственным делом, существует только одно место в Украине – Донецкая область, где для этого созданы специальные условия.

Речь идет о грантовой программе «Донецкий куркуль», которая была придумана в Донецкой обладминистрации в 2017 году. За это время 187 человек смогли начать свой бизнес в регионе. 15 из них – в Мариуполе!

Как пояснили свою идею в ОДА, в Донецкой области - так уж сложилось исторически - сосредоточены главными образом крупные промышленные предприятия. Люди привыкли работать за зарплату и аванс и полностью зависеть от своего работодателя. Нужна была программа, которая бы подтолкнула предпринимательскую инициативу, дала бы возможность тем, у кого есть идеи и желание, но нет стартового капитала, начать свое дело и стать успешными. Такой программой и стал «Донецкий куркуль».

«Мы о программе «Донецкий куркуль» узнали случайно в Интернете. Нигде в Украине такого грантового проекта больше нет. Я раньше работала в Одесской юридической академии. Ни я, ни муж никогда не были связаны с бизнесом. Но так хотелось иметь свое дело. Наверное, без такой финансовой поддержки мы бы так и не отважились начать», - рассказала Ирина Литвинчук.

По условиям гранта, желающие открыть свой бизнес должны подать бизнес-план, защитить свою идею. 50% суммы, необходимой для реализации проекта, выделяет городской бюджет Мариуполя, 50% - областной бюджет.

«Мы решили открыть кафе быстрого питания, потому что это очень прибыльный бизнес. Очень тяжелый, но прибыльный. Так что здесь – чистый расчет», - говорят Литвинчуки.

Целый месяц понадобился им, чтобы написать бизнес-план, просчитать все до мельчайших деталей. Опыта не было, знаний – тоже. Но зато был Интернет, который знает все.

«У меня экономическое образование, так что это тоже помогло в расчетах», - говорит Ирина.

В ноябре 2018 года они с успехом защитили свой бизнес-проект в Краматорске, а уже в декабре получили первый транш грантовых денег.

«Это была очень непростая задача – освоить деньги и отчитаться. Мы проходили процедуру оформления статуса юридического лица и параллельно нужно было отчитываться за потраченные деньги», - вспоминает Ирина.

А поскольку грантодателей было по факту два – город и область, то и отчеты нужно было делать в двух экземплярах. 

Еще одна проблема – деньги по гранту они получили не сразу, а двумя траншами. Первый пришел сразу, а второго пришлось ждать три месяца.

В общем, ситуация была такова: для того, чтобы начать осваивать деньги, ребятам пришлось взять в аренду кафе. Но запустить они его не могли, потому что была задержка со вторым траншем, и денег на ремонт не хватало. Поэтому им пришлось оплачивать аренду помещения в течение 4 месяцев просто так – не работая там. 

Последняя часть денег по гранту пришла только в марте. И Литвинчукам пришлось мобилизоваться, буквально ночевать в кафе, чтобы запустить свою «Цибулю» как можно скорее.

 «Цибуля» открылась в Мариуполе в минувшее воскресенье. И поначалу людей было немного. 

«Мы волновались, конечно, пойдут ли люди - говорит Роман, – ведь вложения огромные. Мы дали работу 11 мариупольцам. На нас ответственность за этих людей. Но сегодня у нас полный зал посетителей. И я очень доволен», - говорит Роман.

 «Цибуля» - это кафе, где можно позавтракать или пообедать – вкусно, дешево, как дома.

«Мы рассчитываем на студентов, офисных работников, врачей – на всех, кому нужно пообедать. У нас вкусно и безопасно. Все продукты мы покупаем у мариупольских производителей и поставщиков. Вся продукция – сертифицирована. Для нас важно, чтобы еда была недорогой, но при этом - качественной», - поясняет Ирина.

Помимо обедов, скоро здесь появится печь для пиццы, а на летней площадке начнет работать мангал. 

Но и на этом «донецкие куркули» из Одессы останавливаться не собираются. По задумке, «Цибуля» должна стать началом целого огорода  - «Часник», «Перець» и так далее. Ирина и Роман Литвинчуки мечтают о целой сети кафе быстрого питания.

В общем, если захотите зайти в гости к «Цибуле», ищите ее на пр. Мира, 93б.

Мариуполь Цибуля кафе Донецкийкуркуль
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Бизнес
Из-за кризиса в металлургии Группа Метинвест останавливает часть инвестпроектов, кроме критичных и экологических. Проведет оптимизацию численности персонала. И не будет обновлять автопарк. Пишет НВ Бизнес Группа Метинвест бизнесмена Рината Ахметова и народного депутата Украины Вадима Новинского анонсировала оптимизацию деятельности в связи с кризисными явлениями в отрасли. «В условиях нехватки финансовых средств и неутешительных прогнозов относительно даль...
Криминал
В пятницу, 15 ноября в аэропорту "Жуляны" правоохранители задержали 47-летнего Евгения Паневина, который свыше восьми лет скрывался от украинских правоохранителей и относительно которого имеется "красная карточка" по линии Бюро Інтерпола. Об этом сообщает источник Dетектив - Info Паневин известен тем, что раньше входил в преступную группировку Донбасса, которая действовала во главе с  Валерием Сгарой. В частности, Евгений был личным водителем Сгары, а имен...
Новости компаний
Сегодня в Мариуполе состоялось долгожданное открытие супермаркета  "Грация" от торговой сети "Щирий кум". Отличительной чертой супермаркетов под брендом "Грация" будут: современный дизайн, высокотехнологическое оборудование и расширенный ассортимент товаров, - заверили в компании. Организаторы устроили настоящий праздник. Пока взрослые "смаковали" ассортиментом и глобальными скидками, их дети участвовали в развлекательных играх, мастер-классах, получали сл...
Происшествия
Ночью неизвестные люди напали на судно в Мариупольском торговом порту. Об этом 0629 стало известно из собственных источников.  Вспышки в море видели жители поселка Моряков. Как пишет издание politeka.net, около 2:25 пять вооруженных мужчин проникли на территорию рыбного порта и подбежали к судну СЧС 1047 -  рыболовному сейнеру, что принадлежит компании "Интерфиш" (владелица Наталья Глинская), "обезвредили" двух вахтеров, зашли с канистрой с топливом в трюм...
Происшествия
Сегодня, 16 ноября, на пересечении пр. Строителей и ул. Митрополитской произошло ДТП.  Об этом с места событий сообщает корреспондент 0629. По предварительной информации, водитель автомобиля "ВАЗ-2109" врезался в автомобиль "ВАЗ-2104". Как выяснилось, за рулем "девятки" находился пьяный водитель. В его крови обнаружено 2,64 промилле алкоголя. По словам мужчины, она работает водителем в ДТЭК. Был на выходном и выехал в магазин за конфетами. Полиция составил...
Происшествия
Сегодня, 16 ноября, около 8:00 на трассе под Мариуполем произошло ДТП. По словам очевидцев, автомобиль Ford Kuga ехал со стороны Запорожья в Мариуполь. Водитель превысил скорость, не справился с управлением и трижды перевернулся. В результате происшествия никто не пострадал. Автомобиль получил значительные повреждения, оторвался бампер и колесо. С места ДТП его увезли на эвакуаторе компании "DTP.Mariupol". Обстоятельства аварии выясняют полицейские. По пре...
#Субботний разговор
На улице темно и холодно. Ранее утро. Улицы Мариуполя еще пусты. И только здесь, возле управления Пенсионного фонда Центрального и Приморского районов, стоят люди. Они записываются в очередь. Некоторые из них встречают рассвет под стенами ПФУ уже третий день подряд. «Представляете, потеряла пенсионное удостоверение. Теперь восстанавливаю. Уже сил нет никаких. Третий день не могу попасть на прием», - говорит Мария Ивановна. Она устала. Она раздражена. «Еду...
Общество
О стране под названием Босния и Герцеговина у нас знают мало. Среди тех, кто знает, одни думают, что это две страны. Другие – что три. В  смысле - «Босния», «И» , «Герцеговина».  Ну а большинство вообще не думает о Боснии и Герцеговине, мало ли захолустных стран на свете. Однако современная ситуация здесь (это все-таки формально одно государство),  настолько показательна и поучительна, что нашим политикам не мешало бы изучить ее поподробнее.  Но обо все по...
Происшествия
Сегодня, 15 ноября, около 19:40 на пересечении улиц Куинджи и Успенской столкнулись автомобиль "Дача Логан" и авто патрульной полиции. Об этом 0629 сообщили очевидцы происшествия. По предварительной информации, автомобили ехали во встречном направлении. Водитель "Дачи" не пропустил автомобиль патрульных. В аварии пострадала сотрудница полиции, которая находилась за рулем авто патрульных. Она была госпитализирована в больницу. Сейчас на месте работают право...