В Мариуполе два новых случая ботулизма: мужчины отравились рыбой - 0629.com.ua

В Мариуполе два новых случая ботулизма: мужчины отравились рыбой

В Мариуполе зарегистрировано два не связанных между собой случая тяжелого заболевания ботулизмом.

Об этом сообщили в Главном управлении госпродпотребслужбы в Донецкой области.

"Заболевшие мужчины 1959 и 1980 годов рождения в тяжелом состоянии находятся на лечении в КУ «Больница скорой медицинской помощи»", - сказано в сообщении.

По данным Госпродпотребслужбы, первый случай был зарегистрирован 7 ноября.

Причиной заболевания, вероятно, стало употребление вяленой рыбы (леща), которую заболевший приобрел в магазине Центрального района.

Употреблял в пищу 1 и 2 ноября, однако за медицинской помощью обратился 7 ноября и уже в тяжелом состоянии был госпитализирован в реанимационное отделение КУ «Больница скорой медицинской помощи» с диагнозом «ботулизм».

Второй случай заболевания зарегистрирован 10 ноября.

Отмечается, что причиной заболевания, вероятно, стало употребление вяленой плотвы, которую заболевший приобрел на стихийном рынке Кальмиусского района на перекрестке пр. Металлургов и ул. Блажевича в свежем виде и самостоятельно солил и вялил в домашних условиях.

Сейчас заболевшим проводится интенсивная терапия.

"В ходе расследования этих случаев проводится государственный надзор в магазине, который расположен в Центральном районе города. По состоянию на 8 ноября остатков вяленого леща или другой вяленой рыбы в магазине не было. Но были выявлены нарушения", - сообщили в Главном управлении госпродпотребслужбы.

В частности, частный предприниматель не зарегистрирован как оператор рынка по обороту пищевых продуктов; реализация неправильно маркированной рыбы; ненадлежащим образом оформленные сопроводительные документы; содержание холодильной витрины для хранения рыбы ненадлежащее; использование загрязненного инвентаря; не весь персонал имеет данные о прохождении периодического медицинского осмотра.

По результатам проверки выдано предписание по устранению выявленных нарушений и недопущению реализации рыбы без соответствующих документов, подтверждающих ее происхождение и безопасность.

Кроме того, подвергнутся проверке места стихийной торговли рыбой в Кальмиусском районе.

Напомним, последний раз случай ботулизма был зарегистрирован в июне 2018 года. 39-летний мужчина отравился рыбой.

Справка

Ботулизм - это пищевое отравление, которое может привести к тяжелым последствиям, вызванное палочкой Clostridium botulinum и ее токсином, содержится в неправильно приготовленных и хранящихся консервах. Причиной ботулизма чаще всего становятся продукты домашнего консервирования - мяса, рыбы, реже - овощей. Потенциально опасными являются все консервированные продукты, которые были плохо вымыты, неправильно/недостаточно термически обработаны, транспортировались или хранились неправильно.

Также ботулизм может возникнуть вследствие потребления вяленой или копченой рыбы и любых изделий из мяса (колбасы, ветчины и т.д.). Чаще всего причиной ботулизма становятся вяленые или копченые продукты домашнего приготовления, однако регистрируются и случаи болезни после употребления продуктов, произведенных в промышленных условиях. Пока неизвестны случаи ботулизма, связанные с употреблением свежих промытых и правильно проваренных или обжаренных продуктов.

Мариуполь ботулизм
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Новости компаний
Мы предоставим Вам возможность сберечь тепло и сохранить бюджет Вашей семьи. Технология "Полифасад" - это уникальная система 2 в 1 для отделки и утепления зданий. Полифасад  по праву можно считать наиболее эффективным и максимально экономным материалом для утепления и отделки домов, который позволит значительно сократить затраты на отопление. Готовый фасад раскрашивается фасадными красками, тут Вы можете полностью проявить свою фантазию и создать исключите...
Общество
После окончания выборов и в преддверии великого для всех христиан праздника Пасхи журналисты 0629 встретились с Архиепископом Донецким и Мариупольским Православной  Церкви Украины владыкой Сергием. Узнали о его отношении к новому Президенту Украины Владимиру Зеленскому и о том, с какими мыслями и делами мариупольцам нужно встречать Пасху. Говорили на государственном языке. -Владико Сергiй, що ви думаєте стосовно виборів та нового Президента України? -Стосо...
Культура
Только что люди в масках Гоголя и крокодила повесили огромную маску Гоголя под аркой Городского сада. Маска - это почти точный слепок с головы Гоголя, которая является символом фестиваля "Startup Гогольfest", и сейчас стоит на Киевском вокзале. Она была специально изготовлена под размеры арки в мариупольском Горсаду. На ее изготовление ушло 30 метров стальной катанки и 10 кв метров стальной сетки. Вес маски около 40 кг. Судьба маски после фестиваля ещё реш...
Новости компаний
В преддверии Светлого Воскресения сеть супермаркетов «Щирий Кум» спешит порадовать покупателей расширенным ассортиментом традиционной Пасхальной продукции ,более 1000 наименований акционных товаров, ингредиенты для куличей к Пасхе, мясные, рыбные и молочные деликатесы по самым низким ценам в Мариуполе! Наши пекари подготовили для Вас широкий ассортимент пасхальных изделий собственного производства . Декор и ингредиенты наших пасхальных изделий изготовляетс...
Криминал
Мужчина избил отца и осужден на общественные работы.Информация об этом есть в реестре судебных решений.Ильичевский суд рассмотрел случай семейного насилия. Было выяснено, что мужчина избил своего престарелого отца 1941 года рождения. Вначале он ударил его ногой в голову, от чего пенсионер упал на пол, а потом стал бить лежачего ногами по конечностям.Вину обвиняемый не признавал и утверждал, что отец желает оклеветать его, т.е. давно у них отношения более,...
Происшествия
Прошлой ночью в Городском саду было украдено 30 тюльпанов. Об этом сегодня в ходе объезда городского головы Вадима Бойченко заявил директор МКП "Зеленстрой" Пётр Чекер. К сожалению, воров цветов задержать не удалось. Эта ситуация крайне возмутила градоначальника, который лично увидел, что осталось от цветочной клумбы в Городском саду. "Это наши бюджетные деньги, которые мы потратили на цветы. Они должны вдохновлять жителей, радовать их, - сказал Бойченк...
Общество
Сегодня встречать ночной скоростной поезд Киев-Мариуполь пришли люди в вышиванках, с национальной символикой и в военной форме. На перроне также расположился военный оркестр.Мариупольцы, бойцы морской пехоты, волонтеры и активисты собрались, чтобы встретить с поезда Александра Терстуяха. Мужчина является уроженцем Мангушского района, проходил службу в рядах 503 отдельного батальона морской пехоты в должности младшего сержанта. Во время одного  из обстрелов...
Общество
На комбинате «Азовсталь» Группы Метинвест с февраля работникам не оплачивают больничные листы. Люди считают, что задержки создаются искусственно. «Искусственно задерживает выплату больничных, даже несмотря на наличие перечисления из фонда соцтраха. На сегодняшний день предприятием не выплачены больничные за февраль 2019 г., по информации фонда соцстраха перечисления на предприятие осуществлены по 20 марта включительно. Согласно законодательству, предприяти...
Общество
Для новых автобусов и троллейбусов, которые  в этом году приедут в Мариуполь,  городские власти готовы возвести "шикарные апартаменты".  Те условия, которые сейчас  есть у МТТУ, не отвечают положенным требованиям. К тому же, новые условия  в трамвайно-троллейбусном депо повысят престиж работы. Об этом заявил городской голова Мариуполя Вадим Бойченко на презентации проекта реконструкции. Стенды с визуализацией мариупольского депо №4 были представлены в одно...