Все безопасно! В Мариуполе проверили редиску на нитраты (ФОТО)

Редис, который сегодня продают на Центральном рынке Мариуполя, безопасен.

В этом журналист 0629 убедился, проверив овощи нитратомером.

Согласно данным Всемирной организации охраны здоровья, максимальная суточная доза нитратов – 3,7 мг на 1 кг.

Если вес человека составляет 50 кг, значит максимальное количество нитратов, которые можно съесть, составляет 185 мг в сутки. К примеру, если в капусте содержится 1100 нитратов, значит, безопасно для здоровья можно съесть 168 граммов.

Редис - один из тех овощей, в которых норма нитратов достаточно высока - 1500 мг. Считается, что ранний редис полон нитратов.

Во время проверки осенью 2017 в редисе мы обнаружили 1400 мг нитратов, что было в пределах нормы. Сегодня на Центральном рынке, проверяя овощи, максимальное количество нитратов, которое мы обнаружили, - 750, минимальное - 140.

Продавцы сами оказались удивлены такому результату, отметив, что, вероятнее всего, тепличный редис не нитратный. 

К слову, сейчас редис продают по 55 грн за килограмм. За неделю он подешевел на 15 грн.

Единственный редис, который нам не дали проверить, - в пучках. Причина банальна - чтобы проверить редис нитратомером, его нужно проткнуть. Продавцы побоялись, что его потом не купят с двумя дырочками. 

Также мы проверили огурец и помидор. Все результаты оказались в пределах нормы. И это при том, что осенью именно в огурце нами было обнаружено превышение по нитратам.  

Мариуполь овощи нитраты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В Мариуполе предприниматели вышли на митинг. Рейтинг самых читаемых новостей 30 марта на сайте 0629.com.ua В связи с тем, что в городе на карантин отправили все рынки,  предприниматели хотят, чтобы городская власть на этот период либо предоставила им временную работу, либо выплатила компенсацию. Последние данные лабораторных исследований выявили четыре новых случая заражения коронавирусом в Донецкой области. Все четыре - в Мариуполе. Среди новых заболевших...
Происшествия
Сегодня, 30 марта, около 18.00 на пересечении улиц Карпинского и Покрышкина произошла авария, в которой пострадал велосипедист.  Об этом 0629 сообщили очевидцы. Велолюбитель двигался по улице Карпинского, водитель автомобиля ВАЗ - по второстепенной, улице Покрышкина. По предварительной информации, водитель не уступил место двухколесному транспорту. В результате столкновения велосипедист упал на капот авто и повредил спину и ключицу. С травмами его госпитал...
Общество
На сегодняшний день в Мариуполе 5 пациентов с подтверждением коронавирусной инфекцией и у 4  пациентов диагноз под вопросом. Об этом на брифинге сообщила директор департамента здравоохранения Светлана Макарова. "В стационарах находятся 6 пациентов, 5 из них инфицированы. У всех состояние стабильное, Тяжелых случаев нет", - сообщила Макарова. По результатам анализов референс-лаборатории, у двоих детей подозрение на COVID-19 не подтвердилось. Сейчас в Мариуп...
Общество
С 28 марта в Донецкой области действует режим "Красный", который предусматривает запрет на въезд и выезд в зону проведения ООС, а именно на территорию Донецкой и Луганской областей. Соответствующее распоряжение выдано руководством ООС и опубликовано пресс-службой. Однако, как стало известно, 0629 на выходных жители области продолжали без каких-либо препятствий пересекать границу Донецкой и Запорожской областей. Также появилась информация о том, что зоной п...
Происшествия
Сегодня, 30 марта, в Кальмиусском районе около ДК "Искра" произошло ДТП. Об этом 0629 сообщили очевидцы. Это случилось около 16:00. Фура с металлом сбила мужчину среднего возраста, который спешил на трамвай. На пешеходном переходе остались следы крови. Какие именно травмы получил пострадавший пока не известно. На данный момент его увезла "скорая помощь". На месте работают полицейские.  Комментарий правоохранителей ожидается.
Герои нынешней войны
Жизнь украинцев, освобожденных из плена пророссийских боевиков, складывается по-разному. Кто-то пытается забыть это, как страшный сон, и живет обычной жизнью, кто-то (это касается бойцов ВСУ) продолжает службу. Но есть еще и те, кто возвращается в Донецк, чтобы мстить… И бывает так, что попадает в плен во второй раз. Речь идет о партизане-одиночке с никнеймом «Боец Анархист» Григории Синченко. В 2014 году, когда начались пророссийские выступления на Восток...
Общество
Медики говорят, что во время эпидемии коронавируса, в отсутствие вакцины, одним из самых эффективных средств лечения являются оптимизм и хорошее настроение. И это не шутка. Смехом, конечно, нельзя вылечить болезнь, но абсолютно точно – он помогает организму противостоять  вирусу. Потому предлагаем вам два десятка репортерских фотографий, сделанных на улицах Мариуполя и Донецка в разное время фоторепортером Сергеем Вагановым. Уверены, что они заставят вас у...
Общество
На административной границе Донецкой и Днепропетровской областей неизвестные делают экспресс-тесты на наличие коронавируса, хотя в уличных  условиях это сделать невозможно. Об этом сегодня на брифинге сообщил начальник отдела стратегического развития здравоохранения департамента здравоохранения Донецкой ОГА Александр Педенко. "Людям предлагали сдать быстрый тест, брали каплю крови и затем фотографировали отрицательный тест со страницей паспорта и говорили,...
Общество
Социальные работники в Мариуполе начали раздавать продуктовые наборы пожилым людям возрастом 75 лет и старше. Их разносят прямо по квартирам. Никаких дополнительных документов для получения продуктов питания подавать не нужно. Вы просто показываете паспорт во время вручения набора и называете свой номер телефона. Пакеты достаточно тяжелые. В них каши, мука, растительное масло, пряники. Полный состав продуктовых пакетов таков:   Пряники 350 г Сахар 800 г Гр...