На молокозаводе предприятия "Экоильичпродукт" установлен современный маслообразователь

Мариупольцы на Масленицу смогут купить новое сливочное масло ТМ "Азов продукт". Первая партия сладкосливочного крестьянского масла жирностью 72,5% поступит в продажу 12 марта. Приобрести один из главных продуктов Масленицы можно будет в фирменном отделе "Экорынка" на ярмарке.

Новое масло высочайшего класса появится на прилавках города благодаря введению в эксплуатацию нового современного маслообразователя.

Заместитель начальника цеха производства продуктов питания Александр Лубинец рассказал, что современный маслообразователь разработан и изготовлен  Киевским Институтом продовольственных ресурсов (ИПР).  Он изготовлен на высоком техническом уровне с учётом современных технологий переработки молочного сырья. Использование маслообразователя позволит производить сливочное масло с минимальным энергопотреблением и максимальной экономией потерь перерабатываемого сырья.

Специалистами Киевского ИПР был осуществлен весь спектр работ по наладке нового оборудования на мариупольском молокозаводе.