Маріупольський молокозавод ТОВ "Екоіллічпродукт" на 0629.com.ua

Маріупольський молокозавод ТОВ "Екоіллічпродукт"

+380(94)882-38-24 - отдел продаж, +380(94)882-38-24 - отдел продаж
Качество услуги
(0 оценок)
109 просмотров в декабре
Я рекомендую
1 человек рекомендует

Фотоальбомы (1)

Новости и статьи

Ура-ура! У нас отличная новость для любителей сыра от "Покровской козы"! Первая партия полутвердого сыра "Качотта" из козьего молока уже...
30 октября
В супермаркете "Яблочко" презентовали обновленную и расширенную линейку "Покровская коза". Для дегустации был представлен полный ассортимент молочной продукции из козьего...
26 октября
На козью ферму "Покровская коза" приехала молодежная команда АСРЗ, будущие судоремонтники - студенты автотранспортного лицея. Поездку для ребят организовали известный...
26 октября
Вы помните ряженку из детства? Деревенский арьян из печи? Бабушкину ряженку в глечике из духовки? Этот карамельно-кремовый оттенок и кисломолочный...
23 октября
Ещё новости

Информация о компании

Промышленность / Пищевая промышленность
Маріупольський молокозавод ТОВ "Екоіллічпродукт" - одне з найбільших молокопереробних підприємств Приазов'я.Переробляє більше 1 650 тонн молочної сировини в місяць.Виробляє щомісяця понад 815 тонн готової продукції.Випускає близько 100 видів молочних продуктів, серед яких питне молоко, вершкове масло, кефір, ряжанка, сметана, йогурти, термостатна продукція, сироватка, сир, сирна продукція, десерти, розсільні сири.Бренди: “Маріупольський молокозавод”, “Азов продукт”, “Корисне”, “Янісоль”, “Новонікольське”, “Покровська коза”ІсторіяІсторія Маріупольського молокозаводу налічує понад 80 років. У повоєнні роки молокозавод будувався заново як одне з головних підприємств молокопереробної проми...

Маріупольський молокозавод ТОВ "Екоіллічпродукт" - одне з найбільших молокопереробних підприємств Приазов'я.

Переробляє більше 1 650 тонн молочної сировини в місяць.

Виробляє щомісяця понад 815 тонн готової продукції.

Випускає близько 100 видів молочних продуктів, серед яких питне молоко, вершкове масло, кефір, ряжанка, сметана, йогурти, термостатна продукція, сироватка, сир, сирна продукція, десерти, розсільні сири.

Бренди: “Маріупольський молокозавод”, “Азов продукт”, “Корисне”, “Янісоль”, “Новонікольське”, “Покровська коза”

Історія

Історія Маріупольського молокозаводу налічує понад 80 років. У повоєнні роки молокозавод будувався заново як одне з головних підприємств молокопереробної промисловості південного сходу України.

1957 рік - була здана в експлуатацію перша черга нового міськмолокозаводу на вул.Свободи 20.

60 роки — продовжується будівництво та розширюються виробничі цехи молокозаводу

2002 рік - за підтримки Героя України Володимира Бойка, молокозавод пройшов повне технічне переоснащення всіх ліній.

2012 рік — нова лінія термостатної продукції. Продукція преміум сегменту - у скляній тарі: кефір, ряжанка, закваска, йогурт, мацоні, сметана.

2013 рік — ребрендінг продукції, оновлення упаковки, розширення асортименту під брендами “Азов продукт” та “Корисне”.

2015 рік - встановлено новий гомогенізатор італійської фірми «Bertoli». Гомогенізатор високого тиску дозволяє на молекулярному рівні обробляти натуральну молочну сировину, що дозволяє поліпшити структуру і органолептичні властивості продукту — однорідність консистенції, смаку, кольору, жирності, підвищити стійкість при зберіганні молочних продуктів.

2016 -2017 рік - модернізація та встановлення нового обладнання в маслоцеху: маслоутворювач, сепаратор, автоматична лінія розфасовки масла. Це дозволяє розширити асортиментний ряд масла екстра-класу жирністю 82,5%, селянського 72,5% вагою від 200 г у пачках до упаковки у ящики вагою у 3 та 5 кг.

2017 рік — ребрендінг молочної продукції під ТМ “Маріупольський молокозавод”, “Янісоль”, “Новонікольське”, оновлення упаковки.

2017 рік - розширення цеху з виробництва розсільних сирів — “Сулугуні”, “Бринза”, “Адигейський”, “Здоров’я” , “Моцарелла”.

З 2018 року впроваджено нову лінію по виробництву продукції з козиного молока під брендом “Покровська коза”.

Контроль якості

Компанія "Екоіллічпродукт" єдина в місті успішно пройшла сертифікаційний аудит системи управління безпечністю харчових продуктів відповідно до вимог міжнародної стандартизації ISO 22000: 2005 (НАССР). Також система управління якістю виробництва всієї продукції атестована в системі сертифікації УкрСЕПРО і відповідає вимогам ДСТУ 4161.

Маріупольський молокозавод має власну виробничу лабораторію, акредитовану в системі УкрСЕПРО. Вона оснащена найсучаснішим лабораторним обладнанням. Фахівці здійснюють вхідний контроль сировини та допоміжних матеріалів, контроль дотримання технологічних режимів на всіх етапах виробництва, контроль якості тари та упаковки, санітарного стану виробничих приміщень і обладнання, якості готового продукту, умов його зберігання та відвантаження.

Натуральне молоко

Натуральна сировина, що надходить на переробку, має високі фізико-хімічні та мікробіологічні показники. Молоко надходить з фермерських господарств Донецької і Запорізької областей - "Малинівка", "Октябрь", "Экопрод", "Маріупольска птицефабрика" та інш. Молокозавод приймає молоко тільки вищого і першого сортів.

Безпека молочної сировини, що надходить на переробку з фермерських господарств, підтверджується, в першу чергу, ветеринарним висновком. Все поголів'я корів чиповане і знаходиться під постійним ветеринарним контролем, доїльний процес автоматизований, що виключає контакт з сировиною.

На молокозавод сировина доставляється власним спеціалізованим автотранспортом. У відділенні приймання молоко проходить вхідний лабораторний контроль, визначається його якість, жирність, кислотність та інші мікробіологічні показники. Якщо сировина відповідає всім вимогам, тільки тоді вона надходить на виробництво для виготовлення молочних продуктів.

Виробництво

Зберегти і донести до споживача все корисні властивості, закладені в молоці природою дозволяє:

• Інтенсивність переробки молока, що становить 24 години від ферми до торгового прилавка.

• Застосування сучасних технологій на автоматизованому обладнанні з повністю закритим процесом виробництва.

• Відсутність стабілізаційних систем, консервантів і замінників молочного жиру.

• Дотримання кращих традицій українського молочного виробництва.

• Контроль якості виробничою лабораторією, акредитованою в системі УкрСЕПРО на всіх етапах

Логістика власним транспортом компанії

Доставка готової продукції спеціалізованим охолоджуваним транспортом компанії з дотриманням температурних режимів. Весь автотранспорт пройшов перевірку і має санітарні паспорти.

Здорове харчування — у кожну родину

Підприємство соціально направлене, протягом 16 років споживачами нашої продукції є школи, дитячі дошкільні заклади, лікарні, торговельні мережі міста Маріуполь та довколишніх районів.

Нагороди

Висока якість продукції Маріупольського молокозаводу підтверджена понад 30 дипломами регіональних виставок і національних конкурсів:

• «100 кращих товарів України»

• Переможець національного конкурсу "Лідер галузі-2012"

• Переможець регіонального конкурсу Донецької торгово-промислової палати "Золотий Меркурій - 2013" в номінації "За високу якість продукції".

• «Маріупольська вежа» в різних номінаціях, серед яких «Кращий товар» (продовольча група), "Висока якість", "Співвідношення ціни та якості".

Бренд “Янісоль”

«Янісоль» - це натуральні молочні продукти найвищої якості: молоко, кефір, сметана, ряжанка і вершкове масло. Для виробництва молочної продукції «Янісоль» молоко доставляється з фермерських господарств Нікольського району - селищ Малоянисоль і Новоянисоль.

Янісоль - край молочних річок, здавна славиться своїми корисними молоком. Янісольскі корови пасуться на родючих землях степових пасовищ, далеко від міського шуму і пилу. У цих заповідних місцях найвищі в Приазов'ї надої - завдяки м'якому південному сонцю, соковитій степовій траві, чистому повітрю і особливій ​​турботі. Тут народжується особливий солодкий смак молочних продуктів "Янісоль".

Цей первозданний смак і користь коров'ячого молока ми дбайливо зберігаємо в молоці, кефірі, ряжанці, сметані і вершковому маслі. Для їх виробництва використовуємо найкращу сировину, сучасне обладнання, поєднуємо передові технології із пильним контролем якості та безпеки за міжнародними стандартами.

Бренд “Покровська коза”

У листопаді 2017 року перші 100 кіз зааненської та альпінської пород прибули на фермерське господарство “Покровський фермер” села Бойове Нікольського району Донецької області. З цього моменту і почав свою історію бренд «Покровська коза», орієнтований на молочне козівництво.

З 2018 року виробництво молочної продукції з козиного молока під брендом “Покровська коза” розпочав Маріупольський молокозавод. Кожного дня з фермерського господарства «Покровський фермер» свіже молоко поставляється на молокозавод для подальшої переробки.

За цей час багато маріупольців розкуштували козине молоко і попит на здорові молочні продукти виріс. На сьогодні асортимент включає молоко пастеризоване, кефір, біфідойогурт без цукру та фруктові йогурти з натуральними наповнючами і розсільні сири — бринза, моцарелла, качотта та фета у оливковій олії з різними добавками. Вся питна продукція з козячого молока - «жива», з мінімальним терміном зберігання від 5 до 7 діб.

Козятник "Покровського фермера" - це сучасна ферма европейського зразку:

- дотримання усіх санітарних, ветеринарних та технологічних вимог;
- збалансована кормова база;
- доїння двічі на добу;
- молочні кози елітних порід:

Зааненська порода кіз – видатна спеціалізована молочна порода. Її батьківщина – Швейцарія, назву дістала від Зааненської долини Альп. Породу утримують переважно для молока.

Кози альпінської породи мають жирніше молоко. Саме з цього молока виробляються смачні козині сири “Покровська коза”.

Переваги продукції з козиного молока

- корисно вживати людям, які страждають від алергії або непереносимості коров'ячого молока

- козине молоко зміцнюює імунітет

- козине молоко засвоюється людським організмом набагато легше, ніж коров’яче.

- повноцінне джерело кальцію для зростаючого дитячого організму

- для вагітних жінок - профілактика проти розвитку харчової алергії у дитини.

- біфідобактерії, які містить йогурт, підтримують в шлунково-кишковому тракті необхідний баланс мікрофлори, виводять з організму токсини

- всі продукти мають витончений та насичений молочний смак.

Продукты питания, напитки / Молочные продукты, сыры, яйца, закваски
Маріупольський молокозавод Маріупольський молокозавод ТОВ "Екоіллічпродукт" - одне з найбільших молокопереробних підприємств Приазов'я.Переробляє більше 1 650 тонн молочної сировини в місяць.Виробляє щомісяця понад 815 тонн готової продукції.Випускає близько 100 видів молочних продуктів, серед яких питне молоко, вершкове масло, кефір, ряжанка, сметана, йогурти, термостатна продукція, сироватка, сир, сирна продукція, десерти, розсільні сири.Бренди: “Маріупольський молокозавод”, “Азов продукт”, “Корисне”, “Янісоль”, “Новонікольське”, “Покровська коза”

Маріупольський молокозавод

Маріупольський молокозавод ТОВ "Екоіллічпродукт" - одне з найбільших молокопереробних підприємств Приазов'я.

Переробляє більше 1 650 тонн молочної сировини в місяць.

Виробляє щомісяця понад 815 тонн готової продукції.

Випускає близько 100 видів молочних продуктів, серед яких питне молоко, вершкове масло, кефір, ряжанка, сметана, йогурти, термостатна продукція, сироватка, сир, сирна продукція, десерти, розсільні сири.

Бренди: “Маріупольський молокозавод”, “Азов продукт”, “Корисне”, “Янісоль”, “Новонікольське”, “Покровська коза”

Продукты питания, напитки / Органические продукты
У листопаді 2017 року перші 100 кіз зааненської та альпінської научный прибули на фермерське господарство "Покровский фермер" села Бойове Нікольського району Донецькой області. З цоого моменту і почав свою історію бренд «Покровська коза», орієнтований на молочне козівництво.З 2018 року виробництво молочної продукції з козиного молока під брендом "Покровська коза" розпочав Маріупольський молокозавод. Кого дня з фермерського господарства «Покровский фермер» свіже молоко поставляються на молокозавод для подальшої переробки.За цей час багато маріупольців розкуштували козине молоко і попит на здорові молочні продукти виріс. На сьогодні асортимент включає молоко пастеризоване, кефір, біфідой...

У листопаді 2017 року перші 100 кіз зааненської та альпінської научный прибули на фермерське господарство "Покровский фермер" села Бойове Нікольського району Донецькой області. З цоого моменту і почав свою історію бренд «Покровська коза», орієнтований на молочне козівництво.

З 2018 року виробництво молочної продукції з козиного молока під брендом "Покровська коза" розпочав Маріупольський молокозавод. Кого дня з фермерського господарства «Покровский фермер» свіже молоко поставляються на молокозавод для подальшої переробки.

За цей час багато маріупольців розкуштували козине молоко і попит на здорові молочні продукти виріс. На сьогодні асортимент включає молоко пастеризоване, кефір, біфідойогурт без цукру и фруктов йогурти с натуральными напыщенными і розсільні сири - бринза, моцарелла, качотта та фета у оливковій олії з різними добавками. Вся питна продукція з козячого молока - «жива», з мінімальним терміном зберігання від 5 до 7 діб.

Козятник "Покровського фермера" - це сучасна ферма европейського зразку:

- дотримання усіх санітарних, ветеринарних та технологічних вимог;

- збалансована кормова база;

- доїння двічі на добу;

- молочні кози елітних порід:

Зааненська порода кіз - видна спеціалізована молочна порода. Її батьківщина - Швейцарія, назву дістала від Зааненської долини Альп. Породу утримують переважно для молока.

Кози альпінської породи мають жирніше молоко. Саме з цього молока виробляються смачні козині сири "Покровська коза".

Переваги продукції з козиного молока

- корисно вживати людям, які страждають від алергії или непереносимості коров'ячого молока

- козине молоко змічнюює імунітет

- козине молоко засвоюється людським имуществом набагато легше, ніж коров'яче.

- повноцінне джерело кальцію для зростаючого дитячого організму

- для вагітних жінок - профілактика проти розвитку харчової алергії у дитини.

- біфідобактерії, які містить йогурт, підтримують в шлунково-кишковом тракті необхідний баланс мікрофлори, виводять з організму токсини

- всі продукти мають витончений та насичений молочний смак.

Мы в сети