Свершилось! Впервые журналисты 0629 проводили ревизию развлекательного заведения не одни, а со своими читателями и друзьями по ФБ. Пошли в новый resto-club «Colibri». Расположен он в Приморском парке на месте легендарного заведения «Райский уголок».
Хотелось поужинать, оценить еду и пообщаться о насущных проблемах Мариуполя. До 22.00 заведение позиционирует себя как ресторан фьюжн кухни, после 22.00 как ночной клуб.
В центре открытой площадки, как и раньше расположен большой танцпол с барной стойкой, и большой клеткой для "колибри". Над ним круглый купол. Ремонт и новая мебель сделали это место гораздо уютнее. Наша компания стала в тот вечер первыми посетителями.
Итак, принесли меню. Оно оказалось совсем маленьким. Заказали салаты - "Цезарь"(145 грн), "Колибри" (112 грн), Салат мангал с курицей (165 грн), Салат с прошутто со сливочным сыром (125 грн). Попросили бутылку Артемовского шампанского (230 грн), мартини в меню не оказалось.
Больше всех впечатлил "Колибри", его заказал Кирилл Долимбаев, известный своими кулинарными экспериментами и ему салат очень понравился.
"Салат я объективно забираю в копилку того, что надо сделать дома. Сочетание сыра Дорблю, клубники, грецких орехов, листьев салата, рукколы и заправки из дижонской горчицы было очень вкусно, заказывать салат нужно однозначно. Единственное, что подкачало в этом салате,- это груша, её либо не стоит класть вообще, либо доводить до мягкого состояния, в салате она была явно лишняя", - написал Кирилл и уже через несколько дней повторил этот кулинарный шедевр дома с мягкой грушей.
"Салат мангал с курицей" оказался очень острым, об этом следует предупреждать гостей. "Цезарь" был суховат, такое впечатление, что индейку к нему готовили заранее.
В салате с прошутто, который принесли Илоне Архангельской, оказалось слишком много оливкового масла.
Пока готовили горячее, обсудили с гостями последние новости, поговорили об экологии, о новых проектах, о городской власти. Почувствовали, что находимся среди единомышленников. Александра Бондаренко, как бывшего журналиста Приазовского рабочего интересовала статья о "Скорботе". Когда-то он тоже занимался этой темой. Александр пожаловался на комментарии, в которых он пытается найти что-то полезное по теме статьи, но не находит. Мы пояснили что комментарии довоенные и комментарии сегодняшние - это две большие разницы. Сейчас очень часто их пишут тролли РФ, которые получают зарплату и цель которых всячески дискредитировать все украинское - военных, СМИ, власть... Поэтому не стоит расстраиваться и слишком серьезно к ним относиться.
Вернемся к ужину. На горячее нам принесли свиной шашлык (75 грн. за 100 гр). Блюдо было совершенно сухое, из какой части свиньи был сделан шашлык не понятно, но явно мясо не подходило для шашлыка. Здесь хочется вспомнить сочный шашлык из кафе "Очаг". Картошка была не соленой, но это дело вкуса.
Скумбрия с печеными овощами (145 грн) приготовилась позднее мяса, видимо потому, что понадобилось время для разморозки рыбы. Овощей в этом блюде оказалось мало, да и сама рыбка суховата, в фольге получилось бы вкуснее.
Люля кебаб из баранины (145 грн) понравился.
Пицца Королевская (117 грн) была съедобной, сказал Вячеслав Твердохлеб. Хрустящая тюлечка фри (57 грн) с темным пивом от пивоварни Чумаков (40 грн) пришлась по вкусу Алексею Леонтьеву.
А вот лаваш с сыром и зеленью оказался с плесенью. Официантка поспешила убрать испорченное блюдо и в качестве компенсации нам принесли бутылку шампанского. В целом, официантка старалась и была вежливой, но не улыбалась.