В Мариуполе забраковали 360 кг бахчевых культур

Ветслужба на городских рынках выявила и забраковала порядка 360 кг арбузов и дынь.

«Причина брака бахчевых культур - так называемый «бой». Арбузы и дыни были разбитые  и треснутые», - говорит 0629 главный ветеринарный инспектор Мариуполя Эдуард Квашук.

Кроме того, на рынках было забраковано 20 кг колбасных изделий ввиду истекшего срока реализации, около 5 тысяч штук яиц из-за  загрязнения  и «боя».

Из-за повышенной кислотности с реализации снято 40 литров молока.

А вот по содержанию нитратов в овощах и фруктах ситуация более благоприятная, поэтому их в этот раз ветеринары не браковали.

«Массовой продажи картофеля, капусты, свеклы и моркови, которыми традиционно население запасается на зиму, пока не было. Овощи и фрукты, которые сегодня продают на рынках, не опасны в плане содержания нитратов, к употреблению», - заметил Эдуард Квашук.