В Мариуполе с начала года с реализации снято более 4 тонн рыбы

С начала года специалистами ветеринарной медицины на контролируемых рынках города с реализации было снято 2139 кг мясо и мясопродуктов из говядины и 2666 кг свинины.

«Больше всего было забраковано рыбы и рыбопродуктов – 4057 кг. Основная причина в нарушении технологии хранения, когда рыбу размораживали несколько раз», - говорит 0629 главный ветеринарный инспектор Мариуполя Эдуард Квашук.

Как отметили ветеринары, в основном браковали мороженную рыбу: скумбрию, селедку, хек, мойву.

Также с начала года с реализации было снято и забраковано 1424 кг продукции из птицы, в том числе и яйца, одну тонну кисломолочного сыра.

Как заметил Эдуард Квашук, в зимний период покупателям следует обращать внимание на молочную продукции и яйца.

«На морозе молоко, творог и сметана замерзают, в результате чего теряют свои вкусовые качества. Тоже относиться и к яйцам, лучше не приобретать яйца, которые реализуют на открытом воздухе в морозную погоду», - отметил он.

Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов. Для оценок и рецензии используйте форму отзывов