Осторожно: фаст-фуд! Мариупольская СЭС обнародовала список злостных нарушителей

Давним нарушителем с трехлетним стажем стал павильон быстрого питания ЧП Аянот. Он расположен в центре города, в районе магазина «1000 мелочей».

Об этом 0629 сообщили в Мариупольской ГорСЭС.

Как отмечают в санстанции, ЧП Аянот игнорирует предписания госсаннадзора, на него не действуют штрафные санкции и другие административные меры. Материал по данному предприятию направлен в прокуратуру.

К злостным нарушителям специалисты ГорСЭС относят также закусочную «Шаурма» ЧП Алиева О.Н., по которой также материал предан в прокуратуру.

В Ильичевском районе нарушителем санитарных правил является торговый трейлер «Куры-гриль» ЧП Мищенко А.В., расположенный по адресу пр.Металлургов,174; в Орджоникидзевском районе - киоск быстрого питания ЧП Авагемян Н.С.

В 2011 году СЭС приостановила эксплуатацию 23 предприятий, на 6-ти предприятиях был ограничен ассортимент, изъято из реализации более 50 кг опасной продукции на сумму более 1,5 тыс. грн. Оштрафовано 54 человека на сумму 6,5 тыс. грн.

Всего на учете госсанэпидслужбы Мариуполя состоит 41 предприятие быстрого питания. В основном, это трейлеры, павильоны, киоски, где реализуется шаурма, пицца, хот-доги, куры-гриль, блины, пирожки. При этом только 30 подобных предприятий обеспечены централизовано водой и канализацией.

«Особенностью предприятий быстрого питания является то, что ассортимент производимых блюд небольшой, работа несложная, в результате чего на работу зачастую принимаются люди без профессиональной подготовки, без медицинских осмотров, с низкой культурой гигиены. Текучесть кадров на таких предприятиях высокая», - отметила зав. отделением гигиены питания Мариупольской горсанэпидстанции Ирина Масенкова и добавила, что условия для соблюдения правил личной и производственной гигиены в фаст-фудах не на должном уровне.

Что же касается качества реализуемой продукции, то всего, по результатам госсаннадзора за 2011 год, из исследованных специалистами санэпидслужбы 246 проб продукции предприятий фаст-фуда не соответствовали нормативам 26, что составляет 10,5%, в то время как общий процент нестандартных проб пищевых продуктов по городу всего составил 2,5%. Этот показатель не может не настораживать.

Со своей стороны СЭС предупреждает, что покупателю, прежде чем совершить покупку, следует обратить внимание на общий внешний вид предприятия и продавца, наличие санитарной одежды, умение пользоваться ложками, щипцами для отпуска продукции; состояние упаковки, запах, сочность и свежесть начинки.

И главное: продукция указанных предприятий должна употребляться сразу по мере приготовления, поскольку употреблять подобные продукты даже после 3-4 часов небезопасно.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Реклама
Сколиотическая болезнь, боль в спине, сутулость??? Не доводите до крайностей здоровье Ваших детей. Приходите в "Евроспаин"!!!  Дети - наше будущее. Подарите здоровое будущее своим детям. Позвоночник – это единственный орган, который регулирует работу разных систем нашего организма, всех внутренних органов и периферических нервов. А следовательно, огромное количество болезней, начиная от головной боли до поражений сердца, болевых ощущений в разных частях те...
Food-контроль
Этот ресторан нынешним летом поменял название - из романтичной “Бригантины” превратился в загадочный “Rafale” (что в переводе с французского означает "шквал"). Что поменялось в заведении, корреспонденты 0629 решили выяснить, посетив рестобар в разгар курортного сезона. В кафе мы пришли днем. Согласитесь, время, на первый взгляд, не самое выигрышное. Но это только на первый взгляд. Первая особенность этого заведения заключается в том, что уже с улицы можно...
Новости компаний
14 августа православные христиане отмечают Медовый Спас или, как его называют в народе, Маковей. Это первый из трех спасов. Торжество в Свято-Покровском храме с.Боевое собрало множество прихожан Приазовья, прибыли на службу руководители райадминистрации и агропредприятий Никольского района. Праздничное богослужение и обряд освящения правил благочинный Никольского округа, настоятель храма протоиерей Николай Крымский. Василий Митько, председатель Никольского...
Происшествия
Сегодня, около 16.30, на пересечении улиц Троицкой и Куприна  в Центральном районе случилось дорожно-транспортное происшествие.  Об этом 0629 сообщили очевидцы. По предварительной информации, женщина-водитель автомобиля "Хонда", поворачивая с Троицкой на улицу Куприна, не вписалась в поворот и въехала в стоящую "Шевроле". После удара автомобили начали двигаться по инерции и их отнесло в сторону. С травмами водителя "Хонды" госпитализировали в одно из лечеб...
Спорт
На Чемпионате Европы по плаванию мариупольские спортсмены Даниил Чуфаров и Александр Комаров завоевали медали. Об этом сообщает пресс-служба горсовета. Вчера, 13 августа, в Дублине стартовал Чемпионат Европы по плаванию среди спортсменов с инвалидностью. В чемпионате принимают участие более 500 сильнейших спортсменов из разных стран. Мариуполь в сборной команде Украины представляют победитель и многократный призер Параолимпийских игр Александр Комаров и за...
Происшествия
В Мариуполе локомотив чуть не задавил пожилую женщину, которая переходила пути, споткнулась и упала на рельсы. Женщину спасли сотрудники туристической полиции Анна Мельницкая и ее напарник Дмитрий Мадибура. Об этом сообщили в пресс-службе Центрального отдела полиции, «Мы увидели жуткую картину: старушка лежала на рельсах, и на нее, сигналя, ехал поезд. Ее подруга пыталась поднять пострадавшую, но была слабовата для этого. Мы побежали к женщинам и успели за...
Реклама
Приглашаем всех от 15 до 55 лет, 16 августа в 18:00 в Компьютерную Академию ШАГ на День Открытых Дверей ! В программе: -5 самых востребованных профессий будущего; -7 технологий, которые никогда не оставят вас без работы; -10 причин стать IT-шником; -5 важных показателей хорошего учебного заведения; -Преимущества, которые получают выпускники Академии ШАГ. Также, вас ждут: выступление специалистов, демонстрация работ студентов Компьютерной Академии ШАГ, экск...
Общество
Завтра в 10.00 будет перекрыто движение на участке пр. Мира от подземного перехода до ул. Казанцева. Об этом на выездном брифинге заявил директор департамента транспорта Мариупольского горсовета Василий Клат. По его словам, после того, как утром пройдет основной поток автомобилей, проспект будет закрыт с двух сторон. Троллейбусы перестанут курсировать, а автобусы и автомобили будут ездить в объезд.  В то же время сквозной проезд по пр. Металлургов будет от...
Общество
Сегодня с утра обесточена часть Кальмиусского района. По информации Контакт-центра горсовета, без электричества остались жители ул. Карпинского, 37а, 37б, 44а, 45а, 52-68, 70-74; ул. Сеченова, 47-49, 51 (ОШ №4), 53 (д/с 73), 59-63а, 63-65; ул. Гастелло, 1-15, 2-18, 11-29, 20-30, 72а; 26 квартал; 27 квартал; 25 квартал; 24 квартал; ул. Гоголя, 13-43, 16-44а; ул. Прожекторная, 21-35, 39-79, 6-24; ул. Армейская, 1а-15, 2-4, 7, 8-32, 19-29, 36-62; ул. Вознесен...