Слухи о закрытии мариупольского хлебокомбината сильно преувеличены

Он просто перераспределяет производство - теперь основные сорта хлеба мариупольского хлебокомбината будут выпекать на Левобережье.

Так что слухи о том, что мариуполький хлебокомбинат, расположенный на пр.Металлургов, закрывается, не отвечают действительности. В этом 0629 уверил главный инженер ОАО "Мариупольский хлебокомбинат" Иван Вилянский. "В настоящее время мы сосредоточили основное производство хлебобулочных изделий на Левобережье. На хлебозаводе в центре города осталось производство ржаных сортов хлеба", - пояснил он.

Причина такого "перераспределения", по словам Ивана Вилянского - оборудование. Печи, установленные на городском хлебокомбинате, уже давно не обновлялись и "сегодня там можно выпекать только отдельные сорта хлеба".

На хлебокомбинате, расположенном в Орджоникидзевском районе, работают современные печные линии, позволяющие осваивать новые виды продукции и наращивать объемы их производства.

Как отметил Иван Вилянский, на сегодняшний день мариупольскому хлебокомбинату приходиться выживать в сложных условиях конкуренции, ведь в последнее время значительно возросло число мелких частных пекарен. "Продукция таких фирм, как правило, небезопасна для здоровья покупателей, - уверен Иван Вилянский , - так как зачастую она выпускается и реализуется в антисанитарных условиях".