Первый эксперимент. Зелень под землей Владислава Кузьминова

Мое дело

Быстро стартовав, сегодня один из мариупольских куркулей Владислав Кузьминов, должен констатировать: радоваться было рано. Эксперимент, который он поставил над салатом "Локарно", "Конкорд", базиликом и рукколой, - стал провальным. Светодиодное освещение, под которым зелень должна была расти и разрастаться, оказалось хоть и экономным, но недейственным.

И это не было бы так грустно, если бы не одно обстоятельство. За два месяца в Мариуполе не выпало ни дождинки, поэтому бабушки с зеленью стали на улицах явлением редким. Именно тогда "на арену" мог выйти Владислав со своей подземной продукцией, вырощенной с помощью метода "гидропоника". Но случиться этому было не суждено...

"Прошлый поставщик "подставил" меня со светом. Для моих растений предложенное иногородним производителем освещение был очень слабым. Мне, по моим меркам, для растений нужно было около 20 тысяч люксов. А тот, что был у меня, оказался в несколько раз меньше. Растение начинало вытягиваться и не развиваться, как нужно",- констатировал Владислав, когда корреспондент 0629 пришел посмотреть, как продвигается процесс выращивания зелени.

Вместо нее можно было увидеть, как продолжается процесс монтажа оборудования.

Чтобы все закончить, Влад как раз получил второй транш - это 190 тысяч гривен, выделенных по программе "Донецкий куркуль".

Оборудование для выращивания зелени представляло собой шесть рядов по два короба в каждом. Его Владислав заказал у мариупольских поставщиков, что оказалось значительно дешевле ( только за перевозку прошлых металлоконструкций из Кировограда он заплатил 5 тысяч гривен).

Поэксперементировав с новым освещением, Владислав установил фитоматрицы по 20, 10 и 3 ватта. Последнюю лампу он "отмел" сразу, оставив в эксперименте лампу в 10 ватт. Под ней зелень немного вытягивается, но только 20 ватт дает самый лучший результат. Его Влад продемонстрировал, достав рассаду салата из-под искусственного освещения. И если под лампой зелень казалась совершенно непрезентабельной, то стоило вытянуть горшочек из-под света, как она приобретала свой природный зеленый цвет.

Под пробным световым оборудованием в центре находились петрушка и укроп. Эта попытка тоже потерпела фиаско - листочки вытягивались, а корневая система не развивалась. Для приготовления салата это не будет играть большой роли, в то же время для производителя растения будут занимать много места, а по весу - нерентабельно.

В течение месяца Влад намерен высадить рассаду под новым оборудовнанием уже под новыми лампами, надеется, что они его не подведут. А пока не унывает. При написании бизнес-плана он запланировал, что поставлять зелень в рестораны будет именно в зимний сезон.

"Обычно проблема производителя - это найти рынок сбыта, а у меня наоборот. Мне же нужно наладить производство и запустить его, так как договоренности с клиентами я давно уже наладил. Не исключаю, что и в моем деле будет конкуренция, но считаю, что с ней благополучно справлюсь", - отметил Влад.

Пока идет монтаж оборудования, Влад занимается другими делами - открыл небольшой бизнес на побережье. Кроме того, часть подготовленной рассады базилика и рукколы (ее он выращивает в специальном инкубаторе, похожем на двухкамерный холодильник) забрал домой. Для себя он решил, что летом будет выращивать зелень под солнечным светом. А там время покажет...

Материал подготовлен в рамках проекта "Голос місцевих ЗМІ".