Детей в лагере под Мариуполем отравили котлетами

Причиной госпитализации 15 детей из оздоровительного центра «Солнечный берег» в Донецкой области 3 июля стала острая кишечная инфекция, об этом сообщает пресс-служба областной СЭС.

По результатам проведенного санитарно-эпидемиологического расследования у повара и кухонной работницы ДОЦ «Солнечный берег» выделены возбудители инфекции. Они отстранены от работы.

В облСЭС отметили, что наиболее вероятным фактором передачи инфекции послужили пищевые продукты, которые изготавливались на пищеблоке детского центра и употреблялись детьми 2 июля на ужин: напиток кофейный, пюре картофельное и котлеты из филе курицы.

Загрязнению пищи содействовало несоблюдение правил личной и общественной гигиены персоналом пищеблока, нарушение технологии изготовления блюд, некачественная обработка технологического оборудования, инвентаря, столовой посуды после использования, а также текущая уборка помещений, констатировали в облСЭС.

По результатам расследования привлечены к административной ответственности директор ДОЦ «Солнечный берег» и заведующая пищеблоком.

Постановлением заместителя главного государственного санитарного врача Донецкой области в ДОЦ «Солнечный берег» запрещено открытие второй смены с 12 июля до устранения выявленных нарушений.

Областная СЭС организовала внеочередные комплексные проверки всех ДОЦ южной и северной зон Донецкой области, усилила контроль за осуществлением дезинфекционных мероприятий, снабжением пищевыми продуктами и водой .

Напомним, как сообщал 0629, 3-4 июля в мариупольскую и першотравневую больницы были доставлены 18 детей с признаками отравления. Дети находились на оздоровлении в легере "Солнечный берег" , пос. Новая Ялта.

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Основной принцип - «посетил - отпишись». 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

 Комментарии предназначены для общения и обсуждения , а также для выяснения интересующих вопросов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама, заявления, связанные с деятельностью компании.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать