Юрий Тернавский: «Для меня важно постоянное развитие»

35 лет трудового стажа, из них 30 лет работает в одном коллективе. В 1988-м году двадцатилетнему специалисту доверили возглавить производство в кафе гостиницы «Дружба». В 30 лет стал заместителем генерального директора комбината Ильича, возглавив управление общественного питания и торговли. Сейчас руководит группой компаний «Экоильичпродукт» и«УОПТ».

26 марта Юрию Тернавскому — 50. В канун юбилея известный мариуполец дал интервью за чашкой чая, в кругу семьи. О себе говорит лаконично, зато о бизнесе — много и с удовольствием. Потому что работа — и есть он. В процессе общения выяснилось, что Тернавский — это не только лидерские качества, но и любовь к супруге, трепетное отношение к детям, интерес ко всему новому.

Как вы балансируете между работой и семьей?

Для меня не было противоречий между семейной жизнью и бизнесом. Так сложилось, что выстраивалась одновременно компания, и серьёзные семейные отношения. Именно в семейной жизни я состоялся и обрел ответственность — за супругу, за детей, за наших родителей. Быть главой большой семьи и главой большой компании — это в первую очередь, ответственность перед людьми. Бизнес, работа составляют материальный фундамент, они - важная часть моей жизни. Я по натуре трудоголик. Супруга относится к моей занятости с пониманием. Мы стараемся находить баланс между личным и рабочим временем. Татьяна Валентиновна хороший советчик, поддерживает меня во всех начинаниях, настраивает идти вперед.

Кто воспитывает детей?

Наши старшие дети уже выросли и состоялись, у каждого свое дело. Младшим, Святославу и Соломии, 4 года. Воспитываем вместе с супругой, а когда мы на работе, детьми занимаются няни. Малыши ходят в обычный детский сад. Конечно, хочется уделять им больше внимания, но, думаю, главное - качество проведенного вместе времени. Многие родители меня поймут - сейчас у детей период активности и любознательности, а у двойняшек это проявляется вдвойне. Стараемся много разговаривать с ними и отвечать на любые вопросы, вместе читаем, учим стихи, песни, смотрим мультфильмы. Только добрые, развивающие. Воспитываем и прививаем те жизненные ценности, которые чтут у нас в семье.

Какие ценности?

Основав воспитании - христианская мораль, духовное развитие,уважительное отношение к старшим. Дети с самого раннего детства бывают на всех православных праздниках в Боевом. Для них это уже само собой разумеющееся.Очень любят животных - эту любовь передал мне, а теперь и внукам, мой отец, Иван Григорьевич. Он заслуженный тренер-голубевод Украины. С 12 лет разводил голубей, многие годы с ними участвовал в спортивных соревнованиях и выставках птиц.Сейчас он на заслуженном отдыхе, но коллеги-голубеводы до сих пор часто приезжают за советом, делятся новостями.Кстати, не так давно побывали с детьми на выставке животных ,даже купили двух красавиц-крольчих.Каждый разубеждаюсь, что никакие современные гаджеты не заменят детям общения с живой природой. К слову, на территории Свято-Покровского храмового комплекса уже отведено место для разведения декоративных птиц различных пород. Это стало возможным при непосредственном участии Ивана Григорьевича.

Какие у вас совместные семейные увлечения с супругой и детьми?

Мы любим путешествовать. Пока дети маленькие, путешествовать получается по Украине. Летом всей семьей выезжали в Карпаты, во Львов. Это была первая дальняя и продолжительная поездка Святослава и Соломии. Западная Украина прекрасна и самобытна. Мои родители родом из Хмельницкой области. В 16 лет я самостоятельно объездил Западную Украину, побывал во всех лаврах.

А в Мариуполе есть у Вас любимые места?

Мне нравится Песчанка и Приморский бульвар, парк. Это любимое место для наших семейных прогулок. Душой отдыхаю в Боевом.

Меняются ли с возрастом литературные предпочтения?

Сейчас читаю в основном те книги, из которых черпаю идеи для бизнеса. Люблю перечитывать классику — сегодня это Булгаков. То, что первый раз прочитал в юности, с возрастом воспринимается и переосмысливается совершенно по-другому.

Вы часто посещаете театральные постановки, концерты? Какую музыку любите?

Люблю красивые украинские песни, в которых много мелодичности, простора и любви к своему краю. В зарубежных поездках обязательно стараюсь ходить в театры. Во время отдыха во Львове настолько вдохновил концерт украинского квартета «Теноры Бельканто», что пригласил их в Мариуполь. Они выступали в Драмтеатре на День работника торговли. Зал аплодировал стоя.

Здоровоепитание — это дань моде?

Для меня это образ жизни. Я очень люблю готовить. Это мое хобби, которое в более крупном масштабе трансформировалось в бизнес - теперь мы кормим металлургические предприятия, школы и детсады, нашу продукцию покупает весь город, каждая мариупольская семья. Теперь учу готовить своих детей. Кстати, сырники дела ли вместе с Соломией, угощайтесь (улыбается ). В силу плотности рабочего графика, привык есть на работе. Сегодня это может быть обед в столовой нашего управления, завтра - бизнес-ланч или обед с партнерами. Но по мере возможности стараюсь придерживаться принципов здорового питания, соблюдаю посты. Предпочитаю украинскую кухню. Люблю кисломолочные продукты и сыры, блюда на их основе во всевозможных вариациях . Я патриот натуральной продукции нашего молокозавода. К слову, мы расширили линейку слаборассольных сыров, возобновили производство термостатной продукции, наше натуральное сливочное масло тоннами закупают предприятия Украины .

Вы не боитесь пробовать новое?

Наоборот, я не приемлю стабильность — для меня важно постоянное развитие. Этот год начался с открытия линии по производству молочной продукции из козьего молока. Как местный производитель, мы заинтересованы в развитии сырьевой базы в Приазовье. Поэтому поддержали открытие козьей фермы в Боевом, откуда Мариупольский молокозавод получает молоко на переработку. Уже начали выпускать молоко и кефир под брендом «Покровская коза». Радует, что у нас прививается культура потребления здоровых продуктов, вырос спрос, появились постоянные клиенты и мы наращиваем объемы производства. В ближайших планах — производство сыров из козьего молока и расширение ассортимента.

Несмотря на Ваше стремление ко всему новому, аптечная сеть верна классической модели?

Анализируя, какими видами деятельности занимаются аптеки в Мариуполе, приходишь к неутешительным выводам. Они превратились из учреждений здравоохранения в точки продажи лекарств.В этом году сети«Азовфарм» 15 лет и мы стараемся сохранить традиции фармации. Так, изготовление лекарственных средств в аптеках крайне важно для лечения целого ряда заболеваний в педиатрии, офтальмологии, урологии, дерматологии. А эти услуги предоставляют 2 аптеки в Мариуполе — наша и коммунальная. В Европе нельзя открыть аптеку, если в ней нет изготовления, если не участвовать в социальных и государственных программах. И для нашей сети — это основа работы.

Насколько Вы доступны для людей? К вам сложно попасть на прием?

Считаю, что очень доступен. В рабочее время я постоянно на связи не только с руководителями направлений, но и с технологами, завмагами, водителями, менеджерами... Мне часто пишут в личные сообщения в Фэйсбуке, просто обращаются прямо на улице или в магазине, аптеке, на рынке, в храме и даже на отдыхе. Люди подходят с самыми разными вопросами, в каждом случае стараюсь помочь, предложить конкретные пути решения той или иной проблемы. Радует, когда удаётся сделать что-то действительно значимое и полезное.

Ваш секрет успеха?

Необходимо не только быть лидером, за которым идет команда. Мотивировать людей собственным примером, четко обозначив цель и общие ценности, которые нас объединяют — здоровое питание, здоровый образ жизни, здоровый моральный климат в компании.

Вы можете сказать, что на сегодня у вас есть своя команда?

Команда единомышленников была всегда. По крайней мере, на ключевых постах. Не стоит строить иллюзий, что наемный «звездный» топ-менеджер по мановению волшебной палочки сделает за нас всю работу. Чудес не бывает, приходится вникать во все этапы, работать, учиться и добывать опыт самим. Профессионалов найти трудно, в Мариуполе кадровый голод колоссальный. Мы это понимаем, поэтому будем продолжать вкладывать ресурсы в своих специалистов.

Как Вы относитесь к своему возрасту?

Золотой возраст. Я не ощущаю рубежа или четкой границы по сравнению с тридцатью или сорока годами. Не зацикливаюсь на возрасте, на достижениях, на успехе или только на бизнесе - мир огромен. Хочется узнать и попробовать колоссально много. Только постоянное развитие приносит новые идеи. Важна поддержка и понимание самых близких, команды и партнеров. На самом деле, рядом со мной любимые, родные, ради которых хочется свернуть горы, и надежное окружение, с которыми можно достичь гораздо большего.

Беседовала Елена Боровая