Как маленькое заброшенное село превратить в успешный бизнес. История успеха

Подписание Соглашения об ассоциации Украины с ЕС открыло широкие возможности для развития новых направлений бизнеса в нашей стране. Причем этих возможностей намного больше стало не только для крупного бизнеса, а и для мелкого предпринимательства и фермерства. Однако воспользовались этими возможностями в Украине пока немногие. Не хватает опыта, знаний и инициативы.

Сегодня села в Донецкой области страдают оттого, что там нет работы. Особенно в прифронтовых населенных пунктах. Многие хозяйства там закрылись. Крупные фермеры – те, что еще работают -  не предоставляют достаточное количество рабочих мест. Села вымирают, «отправляя» своих людей в поисках работы в города.

Тем ценнее тот позитивный опыт выхода из кризисной ситуации, который уже имеется в Украине. Журналисты отправились в Винницкую область. Там,  в маленьком селе Сниткове, сумели сделать то, что не удается пока сделать на Донбассе – создать собственный успешный производственный кластер по выращиванию и переработке ягод.

В Сниткове лишь 650 жителей. Еще несколько лет назад отсюда массово выезжала молодежь, но и тем, кто оставался, работы не хватало. Но за последние 2-3 года село превратилось в мощный очаг ягодного и фруктового производства, сумев привлечь средства на строительство водопровода, детского сада. Здесь создали более 200 рабочих мест.

Селяне не стали ждать, пока их осыплет деньгами государство. Они самостоятельно ищут пути развития и строят маленькую Европу у себя дома.

Как возникла идея ягодничества

Село Снитков известно благодаря «долине ирисов». На 13 гектарах на границе Барского и Муровано-Куриловецкого районов ежегодно зацветает бескрайнее поле желтых «петушков». Но даже создание природного заказника на этом месте не дало жителям села ожидаемого результата – работы все так же не было, денег в местном совете – соответственно, тоже. Нужны были коренные перемены, которые бы создали условия для развития аграрного производства.

Община Сниткова начала со стратегического анализа того, чего ей хотелось бы достичь.

Первый вывод:  земля и люди - основной ресурс. Нужно заставить землю работать, и работать так, чтобы ее хватало всем. Здешние села всегда славились садами, земля давала щедрые урожаи. Сдавая землю в аренду под выращивание зерновых, громада не получила бы достаточного количества рабочих мест. Технологии крупных агрохолдингов с применением современной техники обеспечивают высокую производительность и без достаточной рабочей силы. А Сниткову нужно было трудоустраивать людей.

 «Проблема занятости была основой поиска нашей новой идеи, которая изменила бы ситуацию в селе. Разработка стратегии на основании анализа текущей ситуации и наших потребностей и вывела нас на то, что выращивание ягод и фруктов, кроме трудоустройства селян, еще и повысит рентабельность каждого гектара земли.

Возьмем чистую математику: доходность одного гектара пшеницы при максимальном урожае 10 тонн - это около 30 000 гривен. Тогда как доходность той же клубники по урожайности 10 тонн с гектара, даже при минимальной оптовой цене в 10 гривен за килограмм, -  уже 100000 гривен. Это показатель. К тому же, при производстве зерновых на гектаре работает один тракторист и один комбайнер. Зато при выращивании сортовых ягод на одном гектаре будет задействовано как минимум 20-30 человек, отсюда и возможности для развития», - рассказал Виктор Ольшевский, поселковый голова.

Так в селе возникла идея фруктового производства. Сергей Украинец одним из первых основал здесь фермерское хозяйство. «Что мы в первую очередь показали на собственном примере - что на земле можно работать, не обязательно сдавать ее в аренду. Мы посадили яблони, малину, землянику. Людям бесплатно раздали качественный посадочный материал, наши агрономы дали мастер-класс по высаживанию и уходу за растениями. В этом году люди будут собирать первый урожай, и мы будем закупать у них эти ягоды», - говорит Сергей Украинец, руководитель фермерского хозяйства «Триада МК».

Несмотря на колоссальные возможности и сельскохозяйственный потенциал, Украина не может избавиться от имиджа сырьевой базы. До сих пор говорят, Европе мы нужны исключительно как поставщики сырья. Хотя на самом деле «Соглашение об ассоциации и свободной торговле с Евросоюзом» дает широкие возможности именно производителям перерабатывающей продукции с большой добавленной стоимостью. Выращивание фруктов и ягод, их обработка и экспорт могут быть перспективным инструментом для развития села. Ведь, во-первых, в мировых рынках этот товар в дефиците. Во-вторых, он стимулирует развитие малых предприятий с большим количеством рабочих мест. Так формируется не только европейская экономика, но и европейские ценности.

В Сниткове, например, важно было не просто наладить выращивание ягод, но и пойти дальше  - создать перерабатывающее предприятие, добавляет инвестор. Поэтому в Виннице начали строительство комбината по производству замороженных ягод и натуральных соков. А в этом году планируют заложить линию по изготовлению джемов.

«Людям выращивание ягод дает возможность зарабатывать. Мы скупаем у них эти ягоды и перерабатываем для дальнейшей продажи в супермаркетах или на экспорт. За 4 года мы высадили яблочные сады, ягодники, а в этом году еще и немало вишен. И все это на небольших участках, около 200 га», - рассказывает Сергей Украинец.

Важно было не просто задействовать людей во время сбора урожая, а сделать занятость стабильной. Ведь выращивание ягод - сезонная работа. Высаживание новых сортов и четкое планирование аграрного производства расставило все на свои места, продолжает делиться опытом агроном «Триада МК» Александр Буга. «Поэтому начинаем с обрезки, а потом в январе – месяц отдыха, когда осуществляем планирование. Смотрим, какие материалы, средства защиты, нужно докупить. Потом у нас опять 11 месяцев работы и ее объем постоянно растет. Деревья подрастают, поэтому каждый год нам нужно еще больше садоводов. Если в первый год их работало 10-12, в следующем - уже 20-30. В этом году количество занятых людей снова возрастет», - поясняет он.

Как следствие, собирать ягоды на угодья хозяйства приезжают со всей округи, а работы хватает не только в сезон, но и в течение года.

Сколько дает ягодный бизнес

Земли было достаточно и в поле, и в каждом дворе. Поэтому селяне охотно восприняли идею выращивать ягоды. Сейчас в Сниткове ягодным делом занимается почти каждый житель.

Владимир Ревуцкий работал в школе учителем украинского языка. Сейчас на пенсии, но полон энтузиазма.

«Сегодня каждый человек сам отвечает за жизнь - собственную и своей семьи. В условиях села пенсионер делает фактически то, что делал всегда: что-то выращивает на земле. А здесь пришли люди, которые сказали, что можно сделать вот так, что это - для вас, вы посадите этот кустик, присмотрите за ним,  соберете урожай и сможете этим урожаем распоряжаться. Я ежедневно встаю в шесть часов и обхожу двор. Мне приятно наблюдать, как наливается ягода. Уже сейчас виден результат. Зато когда начинали дело, не все односельчане верили в успех», - вспоминает Ревуцкий. По его мнению, важно не терять оптимизм, использовать любую возможность улучшить жизнь и убеждать в этом других. «Когда этот урожай будет собран, было бы хорошо, если бы результат увидели те, кто был настроен скептически», - говорит пенсионер.

На соседней улице хозяйство Анатолия Павлюка. Мужчина держит коров, свиней, кроликов, кур, уток, еще и имеет пасеку. На огороде у него теперь, кроме привычных овощей, растет малина. Работы столько, что должен искать работников: «У нас сейчас некого просить, чтобы помогли малину собирать: все работают. Приходится из других сел людей искать».

Анатолий имеет двух сыновей. Старший работает с отцом. Младший сын учится на агронома. Оба и не думают покидать село, убеждает отец. Работы здесь достаточно, а заработок не хуже, чем в городе. Собственное хозяйство и подработка на полях дают семье до двухсот тысяч гривен ежегодно. «В Киеве штукатур зарабатывает 5000 гривен в месяц. Мой сын здесь, работая с восьми утра до пяти вечера, тоже имеет 5-6 тысяч. Поэтому и здесь можно зарабатывать», - говорит Анатолий Павлюк.

Что изменилось в селе

Вывести ягодное дело на высокий уровень в селе помогло проведение водопровода. Такие инфраструктурные преобразования были определены той же принятой стратегией развития. Она предусматривала повышение уровня жизни селян до уровня городских жителей. Это означало как рост заработков, так и улучшение бытовых условий. Поэтому как только доходы громады возросли, был решен вопрос строительства водопровода.

«Пришла новая культура производства на поле. Она сформировала и новую культуру производства в малых крестьянских хозяйствах. А также  социальные проекты от инвестора. К примеру, предоставление посадочного материала, обучение технологии агропроизводства, что в конечном итоге стало основой того кластера, с помощью которого сейчас развивается все село. Благодаря капельному орошению люди выращивают малину и другие ягоды», - объясняет сельский поселковый голова Виктор Ольшевский.

При скудном бюджете сельсовета в 300 000 гривен маленький Снитков смог привлечь 1,8 миллиона гривен на строительство водопровода. Трудности при получении инвестиций возникли потому, что по условиям программы, населенный пункт должен насчитывать минимум тысячу жителей, а в селе живет шестьсот пятьдесят человек.

«Нам удалось убедить комиссию, люди поняли, что мы можем привлечь средства, использовав определенные инструменты. Благодаря фонду DESPRO, сейчас мы имеем водопровод. Его построили за восемь месяцев и ввели в эксплуатацию в 2016 году. Сегодня создано коммунальное предприятие, предоставляющее услуги водоснабжения. Все это положительно повлияло на ситуацию в селе. Подорожали квартиры, люди едут сюда, потому что есть работа и хорошие бытовые условия. А недавно в селе построили детсад, ведь количество детей тоже растет», - заключает председатель.

Так, ягодное дело превратилось в успешный сельский бизнес.

Материал подготовлен в рамках проекта «Точне відображення Угоди про асоціацію Україна-ЄС в українських медіа», которая реализуется польским Фондом международной солидарности в сотрудничестве с украинскими общественными организациями «Интерньюз-Украина» и  «Товариство Лева». Проект реализуется за средства Агентства США по международному развитию (USAID), а  также за деньги Программы «Поддержка демократии», финансируемая по Программе польского сотрудничества для развития  Министерства иностранных дел Республики Польша.