0629.com.ua Мариуполь: Сальмонеллез косит мариупольцев. Каждый второй объект надзора СЭС оштрафован

НОВОСТИ Мариуполь и мир | Общество

Главная -> Новости -> Общество -> Полный текст статьи

Подписка на новости Мариуполя

07:00 02.07.2009

Версия для печати

Сальмонеллез косит мариупольцев. Каждый второй объект надзора СЭС оштрафован

За прошедшую неделю острыми кишечными инфекциями и сальмонеллезом в Мариуполе заболели 36 человек. Заболеваемость была выше аналогичного периода прошлого года на 9,1%.

Врачи констатируют, что по-прежнему источником инфекции в быту становятся нарушения санитарных норм при приготовлении пищи. Хозяйки не используют отдельные разделочные доски для сырого мяса, рыбы и др. продуктов. Смывы сальмонеллеза СЭС находила на полках холодильников и в ячейках для хранения куриных яиц.

Проверки предприятий торговли и общественного питания также выявили грубые нарушения санитарных норм и требований. Из проверенных 172 объектов надзора каждый второй работает с такими нарушениями. К административной ответственности были привлечены 95 должностных лиц, работа 29 предприятий приостановлена. Снято с реализации некачественных продуктов на сумму без малого 3 тыс. грн.

0629.com.ua

Оставить комментарий:

Ваше сообщение:

осталось символов

Имя:*

Email:

Город:

Код*:

*Введите символы с картинки

ПОЖАЛУЙСТА, не оставляйте оскорбительные, угрожающие, клеветнические комментарии, призывы к национальной розни. Эти комментарии будут удаляться.

Всего сообщений: 15

Проверяющий (Mariupol)	от 02 07 2009 07:25
Некоторые объекты надзора не имеют сертификатов на стулья, как положено инстукцией 1956 года, у трех объектов не тот цвет мусорного ведра. А вообще в тсране кризис, ужасно кушать хочется!

aLEX

от 02 07 2009 07:47

Профилактика сальмонеллеза включает выявление больных сельскохозяйственных животных, постоянный бактериологический контроль кормов, ветеринарный контроль за убоем, соблюдение гигиенических требований при переработке продуктов на мясокомбинатах, молокозаводах. Осуществляют бактериологический контроль продуктов животноводства, например бактериологические исследования на обсемененность сальмонеллами тушек птицы и яиц. Необходимо тщательное соблюдение правил обработки и приготовления птицы, в частности после разделки сырого мяса и тушек птицы следует тщательно вымыть с мылом руки, посуду, разделочные доски, поверхности столов; хорошо проваривать (прожаривать) мясо, тушки птицы; не употреблять сырых яиц, предпочтительно варить их в кипящей воде 7 — 10 мин, предварительно тщательно вымыв. Контроль, контроль и еще раз контроль, батеньки.

Турецкая шаурма (Mariupol)

от 02 07 2009 08:40

Вот мы так и делали! В ведерко пописаем, ручки об полотенце оботрем и своих дохлых собачек дожариваем! Санстанция нами очень довольна была, ни одного микроба не находила. Меня папа научил, от какой купюры микробы надолго растворяются.

шаурме турецкой	от 02 07 2009 10:39
5 баллов у вас лучшее санитарное состояние в городе. МОЛОДЦЫ!!! Так держать.

азазелло	от 02 07 2009 11:20
конечно же, ведь шаурма продается на окраине,санстанция не видит ее на 1000 и т.д. бабки замазали глаза

апоррпал	от 02 07 2009 11:42
а то шота я дрыстал неделю беспрерывно. ну да ничё

Сергей Юрьевич Беляков	от 02 07 2009 12:21
Шаурма - наш ответ капиталистическим гамбургерам и хотдогам!

Проверяющий (Mariupol)

от 02 07 2009 12:53

ох, ребята, спасибо за поддержку! Пошел дальше проверять. Хоть жара, а семью кормить надо! Щас начну по росту субъектов проверок штрафовать. Поскажите: штрафовать тех, кто ниже 160, или тех, кто выше 180? Ну хоть что-то мне придумать обязательнол надо!!!

азазелло/Проверяющий (Mariupol)	от 02 07 2009 15:10
та эти шаурманщики турки грязные еле еле до 150 см дотягивают,их гандонов!!!!

СЭС	от 02 07 2009 22:57
Шаурму и иже подобное могут кушать только безмозглые дауны и идиоты!

Вальдемар (Мариуполь)

от 03 07 2009 09:40

Шаурмы в Мариуполе нет есть какоето г....но которое называют шаурмой :))) Вы попробуйте купить и попытаться хотябы Турку это г скормить:))) Да по большому счёту у нас вообще в городе восточную кухню не знают да и продукты тяжеловато достать для готовки нормальные. У нас в стране без законие отсутствие ГОСТов которые бы точно определяли что это такое если использовать ГОСТ СССР то у нас вы и чебуреков не найдёте :))))

345 (Мариуполь)

от 03 07 2009 12:34

Сказали "А", говорите и "Б"! Какие продукты сняли с реализации?
Названия этих самих предприятий торговли? Фамилии их хозяев?
Что слабо? Вдруг заболеваемость сальмонеллезом пойдет на спад!?
Объявление типа мы о Вас заботимся, сдохните все!

Позитивчег	от 03 07 2009 18:19
В целях профилактики сальмонеллеза предлагаю оштрафовать каждого первого обьекта

Тата (мариуполь)

от 06 07 2009 09:25

Да есть шаурму, пирожные и всякую остальную дрянь которую продают на улице это конечно ОЧЕНЬ "УМНО". Пока мы не научимся культуре питания и не будем включать свои мозги что и как мы едим то, господа, можно дрыстать до бесконечности и мозги свои продрыстать. ДУМАЙТЕ ЧТО ВЫ ЕДИТЕ и ЧЕМ КОРМИТЕ СВОИХ ДЕТЕЙ!!!!!!

ТАТА

от 06 07 2009 09:34

Есть всякую гадость которую продают на улицах, типа шаурмы и пироженных и кормить своих детей этим могут только люди которым все равно что жрать. А думающие люди этого делать не будут. Так что проблема не проверяющих органах а в культуре людей. Думайте что ВЫ ЕДИТЕ И ЧЕМ КОРМИТЕ СВОИХ ДЕТЕЙ.
мы то что мы едим- надо это не забывать.