В нашей высоко-загруженной жизни, иногда нет времени даже покушать, не то что приготовить или разогреть еду на плите. Именно для таких людей и существует микроволновка. Она экономит наше время, а успешные люди знают, как дорого оно стоит.
Саму микроволновку изобрели очень давно, в далёком 1947 году. Как это часто бывает первые микроволновки были разработаны для военных, а лишь потом дошли до мирных граждан. Первая микроволновка была высотой с человеческий рост и весом 340 килограмм. Сегодня же агрегаты стали гораздо изящнее и удобнее. Появились и новые вариации техники, например, духовки-микроволновки . Заказать их, а также обычные СВЧ-печки можно при помощи сервиса Е-каталог.
В чем особенность микроволновки? Она имеет металлический корпус со специальным покрытием, не пропускающим микроволны. Внутри установлен магнитрон, который создаёт микроволны. В камере установлен поддон, который крутится, но не всегда. На дверце установлена сетка, которая тоже не пропускает микроволны. Наверное, многих интересует вопрос, не проникают ли волны в проёме дверей. Нет. Это предусмотрено конструкцией.
Микроволны сильнее всего влияют на воду, в жидком состоянии. Молекулы воды подогревают остальные молекулы, поэтому сложные блюда греются целиком.
Есть множество мифов и баек на тему микроволновых печей. Наверное, каждый с ними сталкивался. Микроволновка разрушает пищу, появляются канцерогены, испускает радиоактивные волны. Разберём всё по порядку: при нагревании клетки пищи разрушаются, если мы сварим мясо, то мы нанесём такой же вред для клеток. Микроволновка греет еду без всяких добавок, масел и жиров, так что канцерогенов там быть не может. А сверхвысокочастотное излучение никогда не было и не будет радиоактивным. Если микроволновка и пропускает его, то только при видимых повреждениях корпуса. При появление которых стоит обратиться в службу поддержки. Но ни в коем случае пытаться починить самому.
Если вы всё же решили приобрести микроволновую печь, то вам нужно подумать для чего вы будете её использовать. Если вам нужно только разогреть обычную еду, то вам подойдёт маленькая, недорогая микроволновка, с обычным набором функций, с мощностью 450-600 ватт. Если же вы хотите размораживать, продукты-то вам нужен агрегат помощнее. Её мощность должна быть не меньше 1500 ватт, а лучше больше.
Не стоит забывать про чистоту агрегата, капли жира или кусочки еды, могут испортить качество подогреваемого продукта. Её нужно регулярно мыть. Лучше приобрести специальную крышку, которой накрывать вертящийся поддон, и микроволновка останется чистой. Крышку необходимо регулярно чистить.
Каждый год на рынке бытовой техники внедряются новые технологии, и появляются всё новые и новые приспособления. Сейчас набор функций микроволновок растёт с неимоверной скоростью. Так что выбор огромный. Отталкивайтесь от того, что вы хотите от вашей микроволновки и выбирайте.